免費升級「雙主餐」?高檔鐵板燒魚片竟有「白蟲狂蠕動」
有民眾到新北永和一家知名高檔鐵板燒店用餐,料理過程中,卻發現眼前的魚片上竟然有「白色小蟲」在蠕動,雖然老闆後來有換餐給他,還是讓他覺得有點噁心。而找到當事鐵板燒店,店家並沒有營業,電話也連續兩天打不通。至於這到底是蛆還是寄生蟲,衛生局表示,將派員稽查。
ㄧ整條紅喉魚和切片鰷魚在鐵板上煎的滋滋作響,不過再仔細看一些,這魚排左上角怎麼有條白色小蟲左搖右擺,彷彿在跳舞say hi,叫大家照過來。
讓用餐的消費者真的嚇壞,而這用餐地點就在永和一家創意鐵板料理店,網路上擁有上千評論、高達4.4顆星,單客套餐價位落在850到2000,影片一出,不少人批評作為永和小有名氣高檔鐵板料理,品管竟然這麼鬆散,也有人酸,魚加蟲這組合未免太創意。
雖然當事消費者說,發現當下就告知老闆,老闆也換了一份干貝給他。不過出現食安疑慮,多數消費者要是遇上,不會再回訪。民眾:「以後應該就不會去了吧,感覺很可怕,(會想吐嗎?)會,好噁心喔。」
來到當事店家店內,想要詢問老闆回應,不過超過了表定營業時間卻還是鐵門緊閉,打電話也沒有人接,甚至還有顧客到場才撲空。
撲空顧客:「昨天晚上就一直要預約,打電話都沒有通,早上大概十點再打,就是沒有。」
常客:「很難想像是這樣(有蟲),因為我住附近常來,前天才來,什麼時候會有這種情形,(下次會不會問老闆),會會會,我會問。」
老顧客們難以置信,至於這到底是什麼蟲,有人猜測是因為食材不新長生出蛆,專家則說,也可能是寄生蟲,在清洗過程中,沒處理乾淨。
食品藥物管科楊舒秦科長:「衛生局將派員前往稽查,特別會針對魚食材的保存情形,餐點的製備流程事項等衛生事項,加強查核。」
餐檯上出現蟲蟲危機,若限期不改善,依食安法44條,可開罰6萬到2億,不論這究竟是什麼蟲,都讓消費者看了就覺得很倒胃口。
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