台首大觀光系師生分享原民桂竹文化地方創生
▲台首大觀光系師生分享在桃園復興區原民桂竹文化推廣地方創生過程。(記者李嘉祥攝)
為強化學生導覽解說能力,台灣首府大學觀光管理學系師生在高教深耕計畫及原資中心的支持下,觀光系主任陳瑩達帶領4位實習旅行社學生深入桃園復興區原住民部落,了解泰雅族並以桂竹做地方創生的努力,心得分享會特邀請林志仁及李依婷兩位泰雅族夫妻以竹子做簡易器皿與筷子,讓學生DIY體驗原住民生活中與竹子不可分的關係。
台灣森林資源豐富,但是國產木竹材的自給率卻低於1%,桃園復興區的林志仁、李依婷泰雅族夫妻一起創設桃園市原住民林業生產合作社、桂竹發展協會,並透過組織的力量聚集在地居民積極配合林務局提高國產木竹材的政策,進行桂竹材的伐採,以及桂竹耳環、吊飾、餐具等竹製品的推廣利用,並以桂竹做地方創生,形成地方的桂竹產業文化。
台首大觀光系主任陳瑩達表示,泰雅族的桂竹產業活動是原料端的生產活動,沒有經營桂竹林提供原料,就不會有後續的桂竹炭、桂竹料理等觀光產業活動,這也是地方創生理念中最重要的根本,原住民族學生資源中心這項活動題目「桂竹之生、原民之活」就是在告訴大家桂竹在原住民「生活」扮演的腳色。
台首大學務處原住民族學生資源中心輔導員葉伊婷帶領台首大觀光系學生實習旅行社社長陳怡甄、副社長林靖熒、邱冠銘、鍾旺宏,本於地方創生概念,發揮導覽解說專長,共同製作介紹桂竹林經營的海報,內容包含桂竹林的物理特色、經營方式與利用等內容,同時也提供印尼文的版本,讓觀光系多位印尼生也能了解台灣泰雅族的竹林經營活動,達到國際交流的互動。
台首大表示,「桂竹之生、原民之活」導覽解說分享活動,除由學生設計海報,也請學生分享從暑假開始深入原民部落了解桂竹與泰雅族的生活關係,活動並邀請原民林業生產合作社林志仁夫妻介紹泰雅族與桂竹在生活上不可分的關係,現場並帶來桂竹,讓學生進行桂竹DIY製作餐具,讓學生建立桂竹在生活中「食」的應用與了解環保觀念,觀光系有不少來自印尼的外籍學生,對於竹子DIY則是初體驗,覺得相當有趣。