嚇到臉綠！火鍋見「蛞蝓扭動」 民眾酸：食安認證

又有民眾在吃火鍋時，差點把蛞蝓吃下肚！有民眾在新北市新莊的火鍋店用餐，沒想到剛開火，就看到鍋內有「蛞蝓」在扭動，雖然店家換了新的一鍋，但民眾還是很害怕。而近期已經發生三起，餐廳餐點中有蛞蝓，對此專家解釋，是因為最近下雨，才會讓蛞蝓附著在葉菜類上，建議清洗時，除了一片一片仔細洗，最好加點鹽水。

火鍋有菜有肉端上桌，但等一下鍋子邊緣怎麼有東西在動，再靠近一點看居然是隻蛞蝓，疑似因為太燙了正在掙扎，加料版的蛞蝓火鍋就在新莊，雖然店家換新的一鍋但消費者還是很怕，只能勉強吃下肚。

事後發文說我們的食安真的是蛞蝓認證的，點火瞬間看的蛞蝓扭動身體，真的臉都綠了，網友留言活生生的很新鮮，也有人問最近餐廳菜都不洗嗎？根本是蛞蝓之亂。

當事火鍋業者向先生：「我想應該是青菜來的時候含著在裡面，因為綠色青菜，最近有下雨。」

新北市衛生局舒秦：「(稽查若不符規定)命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。」

但加上這一起壽司和火鍋，已經連續三起發現葉菜類有蛞蝓，除了和天氣有關清洗也是關鍵。

菜販：「因為土壤軟化有沒有濕濕的，(蛞蝓)那個就從土裡面跑出來，洗的時候你水龍頭這樣一片一片的，撥開就可以洗了。」

林口長庚醫院資深護理師譚敦慈：「(碰到)廣東住血線蟲的這些問題，那你沒有確實洗手跑到腦部去，那也是增加(腦部病變)風險。」

一片一片洗最保險，最後能還在洗菜水裡加點鹽水，避免不小心把蛞蝓黏液吃下肚，引起腦膜炎等釀成新一波的食安危機。

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