Yahoo奇摩新聞 一天狂拉20次！羅東越南小吃爆集體食物中毒 業者道歉承諾賠償
[Newtalk新聞] 近來食安事件頻傳，除台東毒粽事件外，宜蘭縣羅東鎮一家越南小吃店也爆食品中毒群聚事。宜蘭縣政府衛生局今（20）日公布最新調查進展，指出在15日至17日期間，已有13名顧客出現疑似食物中毒症狀，並緊急就醫。而疑似爆出食安事件的店家稍早也回應此事了。
宜蘭縣衛生局表示，接獲民眾通報後，於19日派員前往該餐飲業者進行現場稽查。檢查結果發現多項衛生缺失，包括生熟食未分層管理、紗窗未完全遮蔽、食材未落實離地等問題。鑒於違規情節嚴重，衛生局已要求業者在調查期間暫停營業，並開立限期改善通知書。
衛生局說明，目前已掌握5名男性和8名女性顧客出現不適症狀，這些顧客在用餐後陸續出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀。所幸經追蹤後確認，所有就醫民眾目前均已返家休息。
一位受影響的顧客在社群媒體上描述了他的痛苦經歷。該顧客表示，用餐後出現嚴重的腹痛，「肚子痛到無法走路！」更表示一天之內竟然跑了20多次廁所。除了腸胃不適外，還出現發燒、頭痛，甚至全身骨頭酸痛的症狀，直呼不舒服感覺言語無法形容，並提到他全家人也都中毒！
為釐清致病原因，衛生局已對該店家的生熟食刀具和砧板進行採樣送驗。衛生局預計在2週內可獲得檢驗報告，屆時將能進一步確認造成群聚事件的具體原因。衛生局強調，該餐飲業者必須通過複查，確認所有缺失已改善完畢，才能獲准復業。
而疑似爆發食安的店家稍早也貼出聲明表示，近日接獲衛生局通報，有顧客於近期到店消費後出現上吐下瀉的症狀。而衛生單位已到該店進行檢查並抽取樣本。店家表示為消除民眾疑慮，決定暫時休店並全面消毒，等待檢驗報告。
店家表示4年來未改變料理方式，一直注重清潔消毒。目前正檢討可能出問題的環節，加強進貨食材檢查。對於造成顧客傷害深感歉疚，願負全責。並指出，14日至17日用餐後出現症狀的顧客，可準備就醫收據申請賠償。店家將在報告出爐後進一步說明。
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