「寶林案」追供應鏈! 稽查大粄城3缺失勒令停業

財經中心/黃國誠、莊柏驊、唐詩晴、陳奎宏 台北-新北報導

持續追查寶林茶室中毒事件,上游供應商「大粄城」,今天被衛生局揪出3大缺失,包括工廠環境不潔,無法排除與中毒事件關聯,遭勒令全面停止作業,而衛生局也循線追查供貨流向,查出最近三次供貨給寶林茶室的日期和數量,而受到寶林事件影響,不少粄條粿條業者,生意也都受波及。

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大粄城工廠員工vs.記者:「其實很多東西都是他來,衛生局來拿樣品而已啦,我們只要確認寶林的進貨時間點,喔沒有沒有沒有...我不知道我不清楚,不好意思這個是私人土地,老闆有交代,所以老闆是不願意出來講囉?。」

寶林中毒事件延燒,上游食品廠大粄城員工,將記者阻擋在外,不願透露任何出貨消息,工廠一早仍照常運作、還看得到一包包粄食,疊堆在架上。


寶林食物中毒案追供應鏈 大粄城遭查3缺失全面停業
寶林食物中毒案追供應鏈 大粄城遭查3缺失全面停業

直擊寶林上游食品廠大粄城,仍可看到粄食放在架上。(圖/民視新聞)

民視記者唐詩晴:「28號上午雖然只是單一粿條產線停止生產,但到了下午重回現場,雖然仍有員工在包裝未出貨的米粉,不過經過衛生局強力稽查三個多小時,揪出三大缺失,現在工廠產線全面暫停作業。」

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新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦:「其中有一家的中盤商,就是供應給兩家的寶林分店,目前就是只有信義A13,這邊有民眾就是在吃了之後,有症狀的反應,(大粄城)到改善完成或是釐清之前,其實它是沒有辦法再生產製造的。」

大粄城地板、牆壁和天花板,未通過衛生稽查,無法排除與中毒事件關聯,需通過審核才能復工,追查供貨給寶林的中盤商,只確定3/12、16、23,各配給20包給寶林信義A13,食品賞味期是否有問題還要再查,但下游廠商「鴻祈食品行」,商品也已流向雙北10家小吃店,目前也要求自主下架。

民眾:「不敢吃食安問題,應該要找長官們,他們把關吧對不對,要不然的話,大家都是民眾都是受害者。」

寶林食物中毒案追供應鏈 大粄城遭查3缺失全面停業
寶林食物中毒案追供應鏈 大粄城遭查3缺失全面停業

素食餐廳、越南河粉、客家粄條業者,生意都受到中毒事件衝擊。(圖/民視新聞)

其他炒粿條業者池家瑋:「粿條本來每天的量,三家分店加起來應該有5、60份,昨天應該掉到25到30左右,我們每天進的粿條量,基本上36個小時之內,我們都會把它用完,我們也希望政府單位,快點把報告出來,不要讓大家人心惶惶。」


好吃的炒粿條,如今成為燙手山芋,這起中毒風暴,已經引發消費恐慌,素食餐廳、越南河粉、客家粄條業者,生意都受到衝擊,風波持續擴大。


原文出處:寶林食物中毒案追供應鏈 大粄城遭查3缺失全面停業

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