寶林茶室案釀2死衛生局：分店停業！將再派員稽查各分店

三立新聞網

2024年3月27日上午1:25

記者詹宜庭／台北報導

北市信義遠百A13的「寶林茶室」餐廳爆發疑似食物中毒，造成顧客2人死亡，多人身體不適。對此，台北市衛生局27日說明，A13店家昨日已與中央一同稽查及抽驗並命停業，經評估寶林公司的產品具風險，後續將命該公司的分店一併停業，本局將再派員稽查各分店的營業情形。

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針對「寶林茶室」A13分店爆發疑似食物中毒案件，台北地檢署檢察官陳昭蓉27日凌晨會同衛生局、食藥署、台北市刑大及信義警分局到寶林茶室A13進行會勘，並由北市衛生局查扣相關證物送驗，釐清造成消費者身體不適的主要原因。

有媒體追問「為何檢體結果要等兩週這麼久？」衛生局指出，人體檢體（肛門拭子及糞便等）已送至疾病管制署檢驗，現場採集的環境檢體及手部檢體，將由本局依食品藥物管理署公告之微生物檢驗方法進行檢驗。上開檢驗方法微生物培養過程為12至14天，若微生物無生長或有任何檢驗結果，將即時公布檢驗結果，目前食品檢體已由食藥署帶回檢驗。

至於此次食安事件今日是否有後續作為？是否會再稽查？衛生局則回應，A13店家昨日已與中央一同稽查及抽驗並命停業，經評估寶林公司的產品具風險，後續將命該公司的分店一併停業，本局將再派員稽查各分店的營業情形。

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