「無人自助拉麵機」進駐台北捷運 日本拉麵西門站90秒上菜

台北捷運西門站近1號出口下方,大廳設置自動化販賣機。(圖/台北捷運提供)

【緯來新聞網】按下按鍵,熱騰騰拉麵及清涼飲品端上桌!臺北捷運公司與優豈股份有限公司合作,在西門站近1號出口下方大廳設置自動化販賣機,只要90秒就能享用一碗熱騰騰的美味拉麵,或是觀看機械手臂製作飲料實境秀後,享受一杯冰涼「手搖飲」。

曾被特斯拉執行長馬斯克推文說好吃的日本拉麵 ,在臺灣也有許多愛好者,本次在西門站推出「無人自助拉麵機」,利用高科技自動化設備製作餐點,為西門站旅客補充逛街元氣,採電子支付、悠遊付等方式付款,輕鬆又方便。

「無人自助拉麵機」,是臺灣人的發明,提供知名日本拉麵店的美味拉麵,據現場吃過的民眾表示,味道跟廚師煮得不相上下,「感覺不出來是機器煮的」。目前「無人自助拉麵機」已遍布全球,提供歐洲、美洲及亞洲當地饕客好吃的日本拉麵。在拉麵機旁邊則是「無人自助飲品機」,內有「機械手臂」製作「手搖飲」,讓消費者邊觀賞飲料製作過程,邊等候冰涼好滋味的飲料,有多款清涼可口的手搖飲,任君選擇。

台北捷運西門站近1號出口下方,大廳設置自動化販賣機。(圖/台北捷運提供)

「無人自助拉麵機」設置現場,以鳥居、傳統店面及街景等日本元素打造,讓民眾有彷彿置身日本拉麵店的真實感,並特別設置飲食區座位,提供到西門站旅客嘗鮮、打卡與休憩的空間,品嘗拉麵的好滋味。未來預計規劃捷運更多站點,滿足消費者的需求。目前合作廠商已與新加坡企業發展局(ESG)計畫合作,規劃以食品標準與自動化模式,希望在兩年內可以拓展到新加坡的一百個點位。

該案為廠商透過「捷運商業發展策略聯盟合作計畫」提案,臺北捷運提供場域驗證新型態商業模式,有效利用車站空間以增加公司收益。臺北捷運亦持續透過空間整併、妥善利用畸零空間等方式,提供具有商業價值場域,讓不同種型態的商業模式均有機會進駐捷運車站。

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