營養午餐用國產豬肉 年底前完成補換約

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教育部長潘文忠今天表示,目前各縣市政府與學校正依營養午餐採購契約範本,加速執行和業者進行補約和換約,預計在今年底前完成全面性補約和換約,讓學校午餐供膳一律採用國產豬肉。

教育部長潘文忠今天表示,目前各縣市政府與學校正依營養午餐採購契約範本,加速執行和業者進行補約和換約,預計在今年底前完成全面性補約和換約,讓學校午餐供膳一律採用國產豬肉。(新北教育局提供/中央社檔案照)
教育部長潘文忠今天表示,目前各縣市政府與學校正依營養午餐採購契約範本,加速執行和業者進行補約和換約,預計在今年底前完成全面性補約和換約,讓學校午餐供膳一律採用國產豬肉。(新北教育局提供/中央社檔案照)

為了防止含有萊克多巴胺的肉品進入校園,教育部已完成「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」修訂,要求學校午餐一律採用國產在地優良肉品(含加工品),並增列加重記點罰則。

立法院教育及文化委員會今天審查民國110年度中央政府總預算案有關教育部及所屬單位預算案。

對於媒體詢問「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」是不是已經發給地方政府作參考?潘文忠受訪表示,教育部依「學校衛生法」修正營養午餐採購範本,今年11月13日已正式函知各級學校及各縣市政府。

他指出,各縣市政府都非常積極進行相關補約或換約動作,預計今年底之前會完成全面性補約和換約,讓學校午餐供膳一律採用國產豬肉或相關加工製品。

潘文忠説,非常積極加速執行午餐範本之後的換約工作,請家長們放心。

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