虱目魚文化季10/5北門開跑

台南虱目魚文化季推當令虱目魚創意料理。(市府提供)
台南虱目魚文化季推當令虱目魚創意料理。(市府提供)

記者羅玉如∕台南報導

配合虱目魚盛產季舉辦的台南虱目魚文化季系列活動,將於十月五日至十月二十七日在北門、學甲、七股、將軍、安南等五大產區輪番登場。屆時除了當令虱目魚創意料理,還有漁業意象裝置藝術、農遊、食魚教育體驗、農漁特產展售等主題活動,精彩可期。

市長黃偉哲出席虱目魚文化季宣傳記者會表示,台南虱目魚年產量約兩萬兩千五百公噸,產值達二十二億五千萬元,居全國之冠。追溯虱目魚養殖史將近四百年,從生產養殖、冷鏈加工到銷售通路,南市已建構出完整的虱目魚產業鏈。近年市府致力於拓展台南優質農漁產品外銷市場,與在地業者合組台南城市隊,展售足跡遍及日本、北美、東南亞、澳洲等地。台南虱目魚等農漁產品也成功在各國通路上架,讓世界看見台南。

農業局代理局長陳仲杰指出,今年的台南虱目魚文化季,訂於十月五日從北門「思慕400台南家魚」主題開跑,活動地點在北門水晶教堂。十月十九日配合華宗盃排球賽,移師學甲華宗公園辦理,以「學呷.虱情蜜魚」主題,廣邀全國民眾共襄盛舉。十月二十日在七股遊客中心舉辦「虱藏美味」,十月二十六日在將軍鯤鯓鯤溟里聯合活動中心辦理「朝虱目饗i在將軍」,十月二十七日在安南四草大眾廟,以「成功虱目情.快樂四草行」主題活動壓軸。適逢台南400,今年度結合台南400農漁地景藝術節及永續主題展。十月十九日邀請優人神鼓在北門井仔腳瓦盤鹽田演出聽海之心地景劇場。

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