這6種東西別給孩子吃 嚴重會沒命

生活中心／詹婷惠報導

每個孩子都是父母、家長的手中肉、心頭寶，只要有能力，在日常生活各方面無不盡量予以滿足，在飲食上更是，不過，有些食物並非孩子能消受，小兒科醫師陳映庄在臉書整理出6種常見NG飲食，甚至暗藏致死風險，不得不慎。

小兒科醫師陳映庄24日在臉書粉專「陳映庄醫師的育兒資訊站」發文，提到有6種孩童應該「繞過」的食物，其中蜂蜜、果汁、巧克力、生食、茶或咖啡等含咖啡因飲料，以及含酒精飲料都入列。陳醫師在臉書分享一個發生在日本的案例，一名6個月大的男嬰喝了混入蜂蜜的果汁後，出現痙攣、呼吸困難，最終因嬰兒肉毒桿菌中毒而死，有鑑於此，陳醫師建議，孩童至少滿1歲再吃蜂蜜，避免肉毒桿菌感染風險。

接著是果汁，果汁經過榨取後，果肉中的蛋白質、纖維等營養，大部分已被濾除，只留下高度的糖份，建議讓孩子直接吃果泥，或吃整顆水果，但一定要隨時注意孩子安全，避免噎到發生意外。

至於頗受歡迎的巧克力，對孩子來說也是不碰為妙，陳醫師說，一般市售巧克力，除了糖分較高，還有色素、香料等人工添加物，會造成肥胖、過敏等，而且有咖啡因會造成孩子亢奮、躁動易怒和不易入睡，建議未滿3歲不要吃，4到6歲幼童1天可攝取咖啡因上限為45毫克，7到9歲1天限62.5毫克，10到12歲1天上限85毫克。

陳醫師繼續解釋，咖啡和茶同樣含有影響孩童睡眠及情緒發展的咖啡因，據美國兒科醫學會建議，12歲以下兒童不建議喝含有咖啡因的飲料，12到18歲可每天攝取100毫克以內的咖啡因，且應避免在下午或晚上喝。

最後，陳醫師強調「酒精對孩子是毒」，嬰幼兒甚至到了青少年時期，各種器官還在發育，酒精會直接造成腦、肝、骨頭和賀爾蒙等影響和損傷，也和多種情緒問題相關；據研究報告顯示，長期接觸酒精的孩子，在記憶力和專注力智能表現等方面，也會比沒碰酒精的差。

陳醫師呼籲，在孩子18歲成年之前，盡量別接觸酒精，即便是料理加的酒精，雖會隨著烹飪慢慢蒸發，但根據統計，即便是燜煮超過2小時的含酒料理，很多時候還是會殘留5到10%或以上的酒精，為了保險起見，不要讓孩子吃含酒料理為宜。

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