鐵板燒料理廣受許多民眾喜愛，除了享受美食之外，師傅大火快炒食物的畫面以及撲鼻而來的香味都讓許多網友印象深刻。近來有網友也好奇「哪一道菜最能吃出鐵板燒師傅功力？」掀起討論。
有網友在論壇PTT發文，表示自己光吃清甜的炒高麗菜、鹹香的炒豆芽菜等兩道鐵板燒固定配菜就可以吃三碗飯了，再配上可以無限續杯的可樂更是一大享受，不過原PO也好奇，鐵板燒可以挑選的品項眾多，「要點哪一道料理才能吃出鐵板燒師傅的功力？」
不少網友認為配菜是關鍵，表示「荷包蛋」、「菜脯蛋」、「蒜片要先煎焦」、「配菜、蒜片」、「辣椒」、「豆芽菜」。
另一派網友則表示「煎厚片牛排或是無骨雞腿排，真心不騙」、「看雞排怎煎的啊，要弄到皮脆內嫩」、「乾煎雞腿」、「雞腿排啦，皮要煎得金黃酥脆也是要有點技巧的」、「鐵板豆腐」、「不要挑那種醬煎的」、「鱈魚」、「豆腐」。
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今日（25日），受鋒面影響，全台大暴雨！南部地區更是雨水豐沛，根據中央氣象署資料，截至25日下午16時26分，全台前5名累積雨量分別為高雄燈塔135毫米、新興133毫米、鼓山131.5毫米、前鎮121毫米、苓雅119.5毫米，全部都在高雄市。氣象署也預估未來一週預計有兩波鋒面陸續影響臺灣，天氣相當不穩定。
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交通部觀光署日前公布，2023年累積造訪人數最多的森林遊樂區，是位於南投的「溪頭自然教育園區」。自2021年觀光人潮開始超前，到今年已經三連霸，超越了原本的阿里山國家森林遊樂區，也擊敗了強勁對手太平山。
另一波鋒面今天接近，天氣不穩定，氣象粉專「觀氣象看天氣」表示，這波降雨範圍更廣、強度更強，很像梅雨的春雨要來了，明後天將達降雨高峰。前氣象局長鄭明典也表示，最近有點梅雨的味道。
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記者詹宜庭／台北報導 民眾黨主席柯文哲挑戰總統大位失利後說好4年後要再拚一次，面對外界關注的2026九合一選舉及2028總統大選佈局，柯文哲今（26日）接受資深媒體人
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買房除了得投注大筆資金，更是一個影響生活品質的重大決策；其中，交通便利與否？是許多人看房的一大重點，跟著捷運站買房，更是不少人購屋的第一要件，尤其是出站就到家的捷運宅，不僅交通方便，保值抗跌性也十分優秀，自然周邊房價會來得貴一些。不過，有捷運的縣市真都是如此嗎？對此，有專家透露，高雄人並沒有「沿著捷運買房」的習慣，甚至還曾讓一票投資人南下掃貨最終慘賠收場，為什麼？
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物價漲房價也跟著漲，近2年隨著選舉而來的打房政策終於在「新青安貸款」的加碼宣布後一錘定音，從去年開始成交量大增，政府美其名叫做幫助年輕人一圓成家夢，不過大家別忘了政府補貼的1.5碼優惠利率只有3年，如果沒有妥善規劃好財務佈局，3年後如果利息一增加壓力也就變大不少，當心你家就可能淪為法拍屋。
46歲女星楊謹華登上大陸實境秀《乘風2024》（浪姐5），初舞台嗨唱張惠妹的〈一個人跳舞〉，唱跳實力獲得不少好評，她在大陸的人氣也因此水漲船高，近日網上瘋傳一段她收工的影片，粉絲等她到深夜，並狂喊楊謹華「媽咪」，釣出她本人搞笑回應。
黃子佼案鬧得沸沸揚揚，同為「小燕家族」的卜學亮，26日出席《我的明星村長》記者會，談及此事嚴肅表示，「錯就是錯，我的看法就是當事人要自己去承受跟面對。」至於是否會因此事跟黃子佼斷聯？他認為畢竟朋友一場，「不會因為這樣就做切割。」
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