阿堂鹹粥2度漲到300元！業者哭訴「沒賺錢」虱目魚粥疑調回280元

三立新聞網

2024年11月11日上午3:15

記者陳俞安、王紹宇／台南報導

台南知名鹹粥店去年調漲價前，一碗要300元引發討論，結果最近有網友PO文說，他跟老闆娘聊天，老闆娘說，虱目魚在菜市場一片就要賣120元，店內也賣120元，根本是賣一片虧一片，還說只是為了傳承好味道，根本不是為了賺錢。實際到店裡詢問，員工說老闆娘出國，無法求證對話，不過這「賣一片虧一片」的言論，再次引起不少人關注。

豐富配料的鹹粥再放上一片魚肚，這是台南某知名鹹粥店的招牌魚肚粥，曾經兩度漲價，引發不少討論。近日有民眾消費跟老闆娘閒聊，對方說賣一片虧一片，再度掀起話題。

▲圖／翻攝自PTT

民眾：「每天都大量進貨，成本應該比較低一點，那嚴格說起來，利潤沒像以前那麼好。」

民眾：「應該是賺少，少賺很多是真的啦，可是賣一片虧一片，不至於吧。」

民眾在網路上發文，聽說鹹粥店沒賺，指稱老闆娘說，虱目魚菜市場一片120～130元，他們賣120元等於賣一片虧一片，PO文中老闆娘還說，經營鹹粥只是為了傳承好味道，根本不是為了賺錢。引發不少網友回應，說賺不多還有點可能，說賠本賣就很矯情了。

鹹粥老闆娘（2023.7.10）：「都不知道我們真的沒有賺錢，我們一直在撐，為什麼要撐。」

去年7月老闆娘還曾出面解釋，表示沒有賺錢，不過週一上午老闆娘不在，員工說出國玩了，實際觀察這價目表也有稍微調整，去年單點綜合鹹粥加魚肚要300元，現在土魠鹹粥加魚肚一套變280元，有沒有跟民眾聊天說虧錢，因為老闆娘出國無法求證跟網友的對話，不過這賣一片虧一片言論，引發不少討論。

民視·
阿堂鹹粥「賣一片虧一片」被炎上！苦苓逆風挺：窮酸
生活中心／周希雯報導台南小吃名店「阿堂鹹粥」近年因多次漲價惹議，後來被發現疑似用「改變點餐方式」變相漲價，一碗要價300元的魚肚鹹粥引起社會嘩然，當時老闆娘不得不委屈現身喊，「賣一片虧一片，根本沒有賺錢」，一番話時隔1年多後最近再被PTT鄉民挖出來討論。不過在一片罵聲中，作家苦苓在社群發表逆風心聲，直喊「別自以為正義之士」。
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中時新聞網·
阿堂鹹粥稱「賣一片虧一片」挨轟苦苓逆風力挺：嫌貴是窮酸表現
台南美食名店「阿堂鹹粥」，多次調漲價格引發爭議，更被發現疑似用「改變點餐方式」變相漲價，「虱目魚肚粥」一碗漲價到300元，平民美食變成了高檔小吃，讓許多顧客大喊吃不消。老闆娘則強調賣鹹粥不是為了要賺錢，畢竟虱目魚是「賣一片虧一片」，不過多數人對此說法並不認同，但知名作家苦苓逆風力挺店家：「吃不起就不要吃，幹嘛嫌人家貴」。
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民視·
阿堂鹹粥價格又變！在地人推這間：魚＋小卷才90元
生活中心／周孟漢報導台南知名小吃店「阿堂鹹粥」近年因多次漲價引發爭議，完全改變了平民美食的印象，甚至被發現疑似用「改變點餐方式」變相漲價，鹹粥加上魚肚總共要花上300元，現在則調回魚肚粥一碗280元，近日又有網友挖出過去老闆娘稱，賣虱目魚幾乎是零利潤，賣1片虧1片，認為過於矯情，更有人指出，比起阿堂的280元，「這1處」的鹹粥只要90元，更加經濟實惠。
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EBC東森新聞·
天兔轉中颱離「颱風假」不遠了？全網哀喊：不想放
天兔轉中颱離「颱風假」不遠了？全網哀喊：不想放
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中央廣播電台·
中颱「天兔」逼近估明發海陸警週五、週六影響最劇烈
「天兔」颱風已於今天(13日)上午增強為中度颱風，中央氣象署表示，「天兔」颱風週五將進入巴士海峽，最有可能的路徑是沿著東南側海面北上，預計明天清晨發布海上警報，不排除明天下半天發布陸上警報，影響台灣最劇烈的時間落在週五、週六。中度颱風「天兔」13日下午2時已來到鵝鑾鼻東南方920公里海面上，持續朝西北西方向前進。氣象署指出，預估「天兔」颱風最有可能的路徑是14日通過呂宋島陸地，15日進入巴士海峽，並沿著東南側海面北上，轉往琉球群島，未來短期仍有增強的空間，但一旦碰到呂宋島陸地後，環境條件不佳，強度有可能略為減弱。氣象署表示，預估14日清晨便會發布海上警報，不排除14日下半天發布陸上警報，而「天兔」最接近台灣的時間為15日、16日，15日花東地區、恆春半島首當其衝，將有局部大雨或豪雨，16日雨區由南轉北，北台灣也將出現局部大雨；不過，由於「天兔」的暴風圈半徑偏小，7級暴風圈僅120公里，因此強風影響範圍較局部，只有比較靠近暴風圈的台東、恆春半島、蘭嶼、綠島會感受到較強風力。氣象預報員黃恩鴻說：『(原音) 以這個路徑，影響最大的地方大概就是在週五的時候，是花東、恆春半島，雨勢可能會有局
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台視新聞網·
天兔核心侵襲連2日最近台灣　專家估「這3地」有機會颱風假
天兔颱風增強為中颱，持續朝西北西方向前進，氣象署預估，最快明（14）日凌晨發布海警報，下半天可能發布陸警，預估週五（15）跟週六（16）最接近台灣。氣象粉專《台灣颱風論壇》點名，暴風圈將掃過花蓮、台東
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鏡週刊Mirror Media·
天兔颱風預估新路徑曝光　週五暴風圈將掃3縣市
目前太平洋海面上共有3個颱風，根據中央氣象署預估最新路徑，中度颱風天兔未來將直接影響到台灣，氣象粉專今（13）日也po文表示，預測天兔週五（15日）、週六（16日）將是最靠近台灣的時刻，暴風圈掃過花蓮、台東、屏東，3縣市的風雨感受會比較明顯。
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TVBS新聞網·
揭柯文哲剃頭「背後心思」　郭正亮曝柯家近況：柯媽當場哭了
媒體人璩美鳳昨（12日）踢爆，2022年10月被民眾黨主席柯文哲性騷；而柯在京華城案涉貪收押，今（13日）台北地檢提訊，柯文哲理了個光頭出庭。前立委郭正亮指出，不要小看柯文哲理髮的動作，也透露有朋友昨遇見柯媽何瑞英，「柯媽當場哭出來」。
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三立新聞網 setn.com·
中颱天兔「小鋼砲」逼近　最快今天深夜發海警！雨彈連炸這3天
天兔颱風越來越接近台灣，根據氣象署的最新預測，最快將會在今（13）日深夜，到明（14）日清晨會發布海警。只是目前各國對天兔路徑預測，看法還是很分期，主要受到太平洋高壓影響，它會怎麼走還不一定，關鍵就在週四，不過預計將會在15～17日，影響台灣最劇烈。
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Yahoo奇摩汽車機車·
【明星聊愛車】林逸欣入手第四代Jimny等1年才交車後座空間大可放百萬樂器越野車能開進特殊地形
「音樂精靈」林逸欣（Shara）於11/3（日）舉辦《Keep Playing！》演唱會，精通鋼琴、小提琴、古箏、電吉他、詞曲創作…創作才女形象深植人心，充滿藝術氣息的她，最享受的事就是開著她的Jimny穿梭在大街小巷，無論是日常還是工作，這台車都成為她的最佳拍檔、形影不離的好夥伴，一同來看看她的分享。
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柯P剃光頭！律師察覺有異常　推論三種可能
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韓國演員宋再臨驚傳逝世《擁抱太陽的月亮》、《于氏王后》成遺作，享年39歲！
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三立新聞網 setn.com·
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被稱為「中文YouTuber第一人」的李子柒停更3年，12日無預警在微博上傳新片，至今已逾12小時，觀看數已經突破1.2億，YouTube的訂閱數也衝破2000萬。對此，陸媒透露李子柒停更的原因，撇除合約問題，有知情人爆料，停更對她來說是一種閉關修練，目的是要累積更多的歷史底蘊。
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三立新聞網 setn.com·
昔傳王文洋5億搶人！麻衣揭「9歲台塑金孫近況」嘆：時間過得真快
日籍女星佐藤麻衣去年與王永慶長孫、台塑集團第三代王泉仁離婚，日前還傳出前公公王文洋開價新台幣5億元搶孫，不過麻衣否認相關傳聞，強調「我沒有聽過」。如今恢單的她，今（13）日迎來44歲生日，也罕見在社群平台曬出4年前與兒子「小王子」的合照，感嘆時間過得太快。
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[NOWnews今日新聞]民眾黨主席柯文哲涉京華城案遭羈押，今（12）日媒體人璩美鳳跳出來指控遭柯文哲性騷擾，更秀出LINE對話紀錄，稱「人不可以太聰明，太漂亮，太年輕」、「絕對聘你當國安會副秘書長」...
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30歲提早退休！厭倦朝九晚五上班他從租客翻擁2間小公寓的包租公：養老拼得是被動收入
年輕時身邊長輩常灌輸一種觀念：如果怕自己亂花錢，或許可以規劃買棟房子。因為在繳了房子頭期款後，接下來的房貸，會逼我們必須把錢存下來，當成繳交貸款的定期資金。久而久之，買房的這個動作，等同於幫助我們把錢留下來。上了年紀之後，就算沒有發家致富，至少還有棟房產，也可以作為養老的資本。聽起來是非常合乎道理的一種做法，但實際上果真如此嗎？
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食尚玩家·
陸客來台吃１道菜驚呼「發明者是天才」！網友：一定有厲害在地人帶路
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中天新聞網·
柯案新發展？市長室收錢疑被證實　大咖金主心腹供出交付過程
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匯流新聞網·
丟多張陳時中、王必勝飯局散場照　王鴻薇狠酸：重情重義重粉味
CNEWS匯流新聞網記者李映儒／台北報導國民黨立委王鴻薇今（12）日於臉書發文爆料指出，中華開發資本前副總王必勝在卸任公職後，仍頻繁參加飯局，尤其於今年8月6日晚間與開發金控集團高階主管的飯局中，行政院政務委員陳時中還被拍到與香肩美女比肩而出，讓她大酸，「重情重義重粉味」。針對王鴻薇的指控，陳時中辦公室表示，當天活動為友人餐敘，畫面中女性皆為女性醫師，來...
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