Yahoo奇摩新聞 韓國年輕人都這樣減肥！MZ Diet血糖減肥法5大原則 不用挨餓讓瘦身變得超簡單
到了夏天想要大秀身材卻發現自己小腹凸出、手臂也好粗壯？尋找簡單有效的減肥方法真的是女生一生志業，而最近在韓國Z世代最火紅的減肥方法就是「MZ Diet血糖減肥法」透過改變飲食順序等原因降低血糖波動，不用挨餓、不用吃仙女餐也能輕鬆瘦身，難怪韓國路上人人身材都那麼好！
文/Y編 示意圖/Getty Image
MZ Diet血糖減肥法是什麼？
所謂的MZ Diet指得是近期在韓國年輕人，尤其是千禧世代以及Z世代間爆紅的減肥方法，會爆紅的原因主要是因為MZ世代對於自身形象還有身材管理更加重視，加上有許多人會在網路分享推波助瀾，而且MZ Diet的執行方式也相對輕鬆容易，所以成為近期在韓國年輕人間討論度超高的減肥方法！
MZ Diet血糖減肥法方法：不影響血糖波動的進食順序
首先MZ Diet最重要的一個原則：改變進食順序，以「蔬菜（膳食纖維）➔蛋白質➔脂肪➔碳水化合物」這樣的順序來用餐。
因為蔬菜的GI值最低、碳水化合物GI值最高，這樣吃就能在用餐過程中，血糖能呈現緩慢上升的狀態，比較不容易囤積熱量、也不容易暴飲暴食，更不會吃完飯一下又覺得餓了！
MZ Diet血糖減肥法方法：多吃全穀雜糧、蔬菜、魚肉
除了改變進食順序外，吃進什麼東西也是減肥的一大關鍵，MZ Diet會推薦可以多吃低GI、低熱量同時又能增加飽足感的食物。
🍚澱粉類：糙米、紫米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等全穀雜糧都很推薦
🥦蔬菜類：深色淺色都多吃攝取不同營養素
🥚蛋白質：因豬肉、牛肉的脂肪含量較高，會更推薦低脂的魚肉和海鮮。
MZ Diet血糖減肥法方法：戒掉精緻澱粉及甜食
雖然聽起來像老生常談，不過精緻澱粉以及甜食確實是減肥過程中的一大敵人。
❌千萬不要吃：麵包、麵條、蛋糕、餅乾等，營養成分少、熱量又高，血糖上升快，脂肪容易囤積在腹部，吃完也會變得昏昏欲睡！
💡想吃甜食時：推薦可以吃一湯匙無糖花生醬，花生醬中豐富的蛋白質、纖維和不飽和脂肪酸可以讓飽腹感持續更久，有助於體重控制。
MZ Diet血糖減肥法方法：喝稀釋過的蘋果醋
根據研究顯示，每天喝適量的蘋果醋可以幫助控制血糖，而且蘋果醋發酵過程產生的醋酸有助於促進消化，同時維持腸道內微生物的平衡，所以MZ Diet會特別推薦每天可以喝15-30ml的蘋果醋。此外也特別推薦三個時機點飲用：
隨餐：幫助減輕餐後脹氣並促進消化、平衡飲食中的血糖。
大餐後：幫助解油膩並穩定血糖。
睡前：幫助消化，並穩定隔天的胰島素波動和血糖。
MZ Diet血糖減肥法方法：進行增肌運動
MZ Diet中比起減脂、更強調增肌運動，因為肌肉能夠幫助消耗血糖，是穩定血糖的重要因素！
常見增肌運動：重量訓練、深蹲、弓箭步蹲、TRX、皮拉提斯...等等。
建議每週3~4次，每次45分鐘達到最佳的運動效果！
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