食安連環爆！台中勤美商圈頂級燒肉店 涉囤上百公斤過期肉

記者羅珮瑜、高貫軒、江濬禓／台中報導

台中又有標榜頂級的和牛燒肉餐廳囤積上百公斤的過期肉品，還涉險竄改有效日期，這間位在勤美商圈的名店開幕不到一年，食安處稽查後立即封存，民眾坦言還是會擔心，恐怕相關單位把關真的不夠嚴格。

正值餐飲用餐高峰期，稽查人員走進台中頂級燒肉名店，原來這個地方被爆出囤積大量過期肉品。冰箱中堆疊滿滿的肉，這間餐廳位在台中勤美商圈，遭人檢舉店內存放過期和牛肉品，總重量達百公斤。

民眾：「如果是都經過相關部門認證檢查過出來，是真的有問題的話，那是滿擔心的，我不知道為什麼會一直發生這種事，確實感覺（把關）滿不嚴的。」

民眾：「我花這筆錢，我當然就是要去享受，那你們給我的回饋跟服務是這樣子，要是我也沒辦法接受。」

民眾：「它這個一克就是1千9百（元），有的是單點有看部位，然後後面有兩人套餐、三人套餐。」

翻了翻門口價目表，金額都不算低，台中食安處接獲檢舉後馬上前往稽查，果然查獲逾期品項，現場已立即封存。

民眾：「政府還是要管一下，畢竟因為現在很多人都在外食，外食主義比較多，不然如果都是這樣隨便吃，上吐下瀉這樣要怎麼辦？」

食安處表示這間店涉嫌儲存逾期肉品，且竄改有效日期，涉及刑事犯罪，後續衛生局將密切配合檢調擴大深入查辦，只是食安問題一波未平一波又起，恐怕讓外食族心難安。

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