飲食西化！中小學生脂肪肝人數激增 近半成人罹代謝異常脂肪肝

昨（29）日臺灣首屆亞太肝臟研究學會脂肪肝主題研討會於高雄盛大開幕，匯聚來自14國的近百名肝臟與代謝疾病專家，共同探討代謝異常脂肪肝（MAFLD）的複雜議題。國立中山大學副校長余明隆指出，全球四分之一人群罹患脂肪肝，臺灣40歲以上成人罹病率高達40%至50%，且罹患脂肪肝的中小學生數亦逐年上升。余明隆強調，雖然輕度脂肪肝可能有助於B型肝炎清除，但代謝異常則會加劇肝病。

會議匯集來自美國、加拿大、英國、德國、西班牙、澳洲、以色列、日本、南韓、泰國、菲律賓、印尼、馬來西亞及蒙古等14國，並發表了近200篇研究論文，研討議題聚焦在MAFLD的成因、預防及治療。余明隆表示：「代謝異常脂肪肝的第一死因不是肝病，而是心血管疾病。」，脂肪肝主要由肝臟過多脂肪和胰島素阻抗引起，長期可能導致肝硬化甚至肝癌。此外，代謝異常脂肪肝的首要死因是心血管疾病，而非肝病。

並且患者幾乎都沒有明顯的症狀；很多人甚至都到肝癌、末期肝硬化才會出現不適。專家建議，定期腹部超音波檢查是早期發現的關鍵，而最基本的改善方法是改變生活型態，以減少體重5%至10%，顯著降低肝臟脂肪堆積和發炎程度。余明隆也指出，臺灣在脂肪肝領域的研究雖較歐美國家晚了10年，但未來的研究成果將對全球提供寶貴參考。

余明隆坦言，在脂肪肝領域，比起歐美國家，臺灣大概晚了10年才開始變得顯著，脂肪肝罹病率與發生率逐年上升，也有越來越多人產生肝纖維化及肝癌。以美國而言，脂肪肝已經變成肝硬化、肝癌及需要肝臟移植的主要病因。「如果臺灣沒有好好控制，可能在10到20年後，也會走向這條路。」數據顯示，近20年來，因社會型態與飲食習慣西化，罹患脂肪肝的中小學生數亦逐年上升。

余明隆說，東西方國家的脂肪肝呈現樣態不同，值得進一步探討成因；脂肪肝疾病其實是可以預防的，因此舉辦會議提早因應。臺灣未來的脂肪肝研究，必能提供世界良好的參考與佐證。此次會議的舉辦，顯示了臺灣在肝病醫學領域的重要性與貢獻，並為國際合作開創了新的契機。專家們呼籲大眾重視代謝異常脂肪肝的防治，通過改變生活型態來預防此病，避免未來更嚴重的健康問題。

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