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枸杞
- Elle • 2 天前
紅棗功效與禁忌｜紅棗的養生功效及食用禁忌！紅棗一天吃幾顆？哪些人不適合吃？不同部位的營養素有甚麼不同！ | ELLE
紅棗天吃幾顆？紅棗怎麼吃不會上火？紅棗直接吃可以嗎？以下和大家講解紅棗吃法與注意事項，了解其副作用、好處和養生功效！
- CTWANT • 2024年11月12日 下午 04:35
客家婆婆教「麻油雞」煮法！嫌閩南人加「2物」難吃 她傻眼：吃不習慣不要批評
[周刊王CTWANT] 一名媳婦日前在Facebook社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文，表示她的客家婆婆在教她煮麻油雞。但過程中，婆婆說客家人的麻油雞，就是放薑去爆香再放雞肉跟酒「不像你們閩南人放枸杞跟紅棗，放那麼多難吃死了，記得要學我們客家人這種煮法才好吃。」而這讓原PO聽了相當傻眼，透...
- TVBS新聞網 • 2024年11月6日 晚上 10:54
當歸漲三倍！枸杞也翻漲周四立冬 民眾進補荷包負擔重
7日周四就是立冬，加上最近有東北季風南下，不少人都想到冬令進補來養生，但不管是中藥房還是餐飲業者，心裡都五味雜陳，因為國內的中藥材九成大陸進口，加上價格不斷高升，最多甚至翻了三四倍，也嚴重增加了民眾荷包負擔。
- TVBS新聞網影音 • 2024年11月6日 晚上 08:24
當歸漲三倍! 枸杞也翻漲 周四立冬 民眾進補荷包負擔重
7號周四就是立冬，加上最近有東北季風南下，不少人都想到冬令進補來養生，但不管是中藥房還是餐飲業者，心裡都五味雜陳，因為國內的中藥材九成大陸進口，加上價格不斷高升，最多甚至翻了三四倍，也嚴重增加了民眾荷包負擔。
- NOW健康 • 2024年11月7日 晚上 06:02
立冬要吃薑母鴨、羊肉爐？進補錯了反傷身 恐燥熱上火
...報導】今（7）日是立冬，天氣明顯轉寒，許多民眾互揪進補，不過中醫師楊佩鈺提醒，進補食材多數屬溫熱性，若過量食用或食材搭配不當，易引發「燥熱上火」症狀，容易出現口乾、便秘、睡眠不佳，建議補氣血時，適量搭配滋陰潤燥的食材，如枸杞、紅棗，保持身體陰陽平衡。 薑母鴨、羊肉爐熱量高 務必控制食用份量 「冬季進補並非一昧大補！」楊佩鈺指出，每個人體質不同，需依體質調整進補食材，例如，陰虛者（容易口乾、皮膚乾燥者）可選擇滋陰潤燥的食材（銀耳、蓮子）；而陽虛...
- 常春月刊 • 2024年11月7日 上午 09:30
今立冬！中醫師大推「1湯品」養心還補脾腎 素食者也能喝
...晚起，讓冬天養「藏」的功能發揮得更好，這個時節若保養得宜，對於較弱的臟腑功能之提升大有助益，做好保暖的工作，讓身體的陽氣可以乖乖留在體內。 立冬藥膳推薦-山藥蓮子排骨湯 ．材料：排骨 300g、山藥 500g、乾蓮子 50g、紅棗 6顆、枸杞 1茶匙、薑 4-5片、米酒 1大匙、鹽 1/2茶匙、水適量．烹飪方式：1.滾水川燙排骨洗淨，薑去皮切片，乾蓮子洗淨備用2.鍋中放入薑片、排骨、蓮子、紅棗加上適量的水，先中火煮至滾沸後轉小火蓋鍋蓋燉煮25分鐘3.最後加入山藥塊煮7-8分鐘...
- 每日健康 • 2024年10月22日 上午 10:42
養生頂流「枸杞」功效多！和這些食物絕配 隨手一沖清肝、明目、提升免疫力
說到養生，「枸杞」絕對是無可爭議的「頂流」。從中老年人手中的保溫杯到年輕人的辦公桌，枸杞憑藉其多種健康功效，成為全民追捧的「紅寶」。不過，枸杞到底有哪些科學根據支持的健康益處？吃多了會不會有風險？今天我們就來一探究竟！ 枸杞的中醫養生功效：補肝益腎，養精明目 在中醫理論中，枸杞性平，味甘，入肝、腎經，主打的是「滋補肝腎，益精明目」。肝腎不足常常會導致一些健康問題，比如頭暈目眩、視力模糊、眼乾不適，甚至腰酸背痛。隨著年齡的增長，肝腎功能...
- 健康2.0 • 2024年10月3日 早上 08:00
視力模糊眼睛乾澀好煩？中藥3茶飲＋2顏色蔬果護眼 有助改善視力
現代人離不開電子產品，過度用眼讓許多人的眼睛提早老化。專家表示，除了勤做護眼運動外，也可以利用一些「養眼」的中藥材來保護眼睛，如枸杞、菊花、決明子等。 眼睛疲勞怎麼辦？枸杞菊花茶食譜與禁忌 台
- 民報 • 7 小時前
【民報農民曆-小雪】東北季風發威 下週三將增強到冷氣團等級 醫籲早臥晚起避免受寒
22日適逢「小雪」節氣，由於東北季風持續發威，下週三起將會增強到冷氣團等級，民眾要注意保暖，中醫師也建議不妨早睡晚起，外出時保護好頭頸腰膝部，避免受寒疾病纏身。
- Yahoo奇摩旅遊網友投稿 • 9 小時前
菜色多到讓你選擇障礙的創意素食餐廳
在地經營多年的美食餐廳，距離斗六車站車程大約五分鐘，重新改裝後新增了無障礙廁所和軟質的地板，沒有低消、不收服務費，幾個人來用餐都很合適，也有提供幾間包廂可以預約，步行1-2分鐘有收費停車場，同時也是寵物友善餐廳，不限大小不落地就能一起帶進來，以多款素食手路菜為招牌，菜色選項豐富，不定期都會在Google更新最新菜色，價位從銅板價45元的飯糰到萬元的宴會料理通通有，除了單點外，還有個人套餐、精緻系列、麵食類、小湯系列、熱炒系列、時蔬湯品、火鍋跟飲料，適合家庭用餐、朋友聚會、婚宴或是尾牙包場。
- 常春月刊 • 11 小時前
小雪必吃「這1類食物」抵抗嚴寒！羊肉、牛肉入列 中醫師提醒：有3症狀少吃
...例如羊肉、牛肉、大紅棗等。但有陰虛火旺者，會出現口乾、咽喉乾澀及臉發燙等現象，應少吃羊肉、牛肉等助陽食物，可以生津養陰食物為主，例如木耳、桑葚、百合、烏骨雞等。適當的食物可補養腎氣，還可抵抗嚴寒，且能潤肺生津，有很好的保健功能。 當歸生薑羊肉湯 材料：去骨羊肉 1斤、當歸1兩、生薑片2兩。 作法：羊肉洗淨並以清水煮熟後撈出，重新將羊肉放入鍋中，加入當歸、枸杞、薑片煮至熟爛。功效：趨寒補氣養血。 （圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
- 食力 • 1 天前
2025年遠赴法國征戰世界麵包大賽！一之軒主廚張世彬：把握機會把台灣烘焙帶到全世界
一之軒烘焙坊主廚張世彬（右）奪下「2024UniBread烘焙王麵包大賽暨MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽台灣選拔」冠軍，其助手陳秉森(左）也獲得「最佳助手獎」。（
- NOW健康 • 1 天前
秋季食補正當時！網友激推8大進補食材 水果就占了3項
...營養價值極高。 ▲網友熱議8種秋季進補食材，包含山藥、蘋果、南瓜等等食材都很適合加入菜單。（圖／《Social Lab社群實驗室》提供） 山藥香氣濃厚，不僅適合生食，煎、炒或煮成湯也都很適合，引來網友分享「冷食芥末山藥絲」和「山藥排骨湯」等美味料理，表示自己非常喜歡；也有網友將山藥結合其他營養食材，烹飪出「山藥枸杞鮮蝦蒸肉餅」、「麻油煎山藥餅」及「山藥炒雲耳」等創意菜色，不僅風味多變又能顧胃養生。 秋季口乾皮膚癢 多吃蘋果可生津止渴
- 姊妹淘 • 2024年11月8日 下午 02:00
立冬進補不再難！掌握三大進補原則 冬天養生更有成效
立冬將至，颱風過後氣溫逐漸轉冷，人體開始進入冬季的「閉藏」階段，正是適合進補的最佳時機。台北宜蘊中醫的楊佩鈺醫師指出，進入冬季後，陽氣潛藏於體內，中醫傳統上講究冬天進補，為來年增強體質、儲備能量，讓身體在寒冬中更能應對天氣變化。楊佩鈺醫師特別提醒，冬季進補並非一味大補，應依個人體質挑選適合的食材與補法，以達到補而不燥的效果。
- 常春月刊 • 2024年11月3日 上午 09:06
颱風過後，氣溫跟著降低，秋燥酷酷嗽，營養師推6種白色養肺食物(附食譜)
本文摘自<常春月刊>500期 文∕陳大樂肺是五臟中唯一直接與外界相通的臟器，對於自然界的風寒暑濕燥火等邪氣的影響最甚。中醫認為，五臟的「肺」對應五色的「白色」，多食用白色食物，可預防、緩解秋燥傷肺，提升整體免疫力。中醫認為，白色食物具有滋陰生津的作用，可以調節肺氣、幫助修復肺部組織。 嘉義大林慈濟醫院中醫部主治醫師李欣樺表示，與肺同系統的器官，還有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等，所以平時經常咳嗽、膚色不佳、皮膚乾燥、容易口乾舌燥的人，不妨可以趁著秋天，多吃些白色的食物，例如豆漿、梨子、白蘿蔔、白菜、高麗菜、白花椰菜、洋菇、白木耳...
- 優活健康網 • 2 天前
小雪養生宜「防寒養腎」！中醫揭「5大補腎食物」山藥、核桃都上榜
今年的小雪節氣，落在國曆11月22日起兩周內。小雪節氣後，氣溫下降，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱為小雪。中醫師指出，小雪養生宜多晒冬陽，同時多喝兩款補氣茶飲，可以預防感冒著涼。《優活健康網》特摘此篇分享小雪養生的方法，並分享2道養生茶食譜。
- 台灣好新聞 • 2 天前
金鐘影帝游安順：「這款中藥」顧筋骨、補腳力
莊松榮龜鹿二仙膏免熬煮、方便飲 吃一顧三：大補精髓、益氣養神、治視物不清金鐘影帝游安順演什麼像什麼，不管是《做工的人》飾演「昌哥」，還是《模仿犯》中吳慷仁的暖舅，《第九節課》裡面的校長，《華麗計程車行》裡重情重義的阿溪司機，或是八點檔《一家團圓》失去愛女的父親，每次演出都讓人印象深刻。出道40年，多次入圍金鐘獎，以《阿不拉的三個女人》獲得第52屆金鐘獎『戲劇節目男配角獎』，再過幾年將邁入60歲，游安順表示：「演出空檔他都會帶著8歲兒子，去戶外爬山，小孩子的體力果然用不完，好在他靠「莊松榮龜鹿二仙膏」這款中藥品來補筋骨，才能陪伴家人，走的長...
- 食力 • 2024年10月24日 下午 02:37
秋冬養肺的食療方案！人參跟粉光參到底有什麼差別？
隨著秋冬季節的到來，氣溫驟降、空氣乾燥，許多人開始感到喉嚨乾癢、咳嗽不止，甚至更容易感染感冒。這個時候，適當的養肺對健康至關重要。而在中藥界，人參與粉光參作為補氣明星，常被
- Women's Health美力圈 • 3 天前
「黑芝麻」可以補腎、補血、抗憂鬱！了解黑芝麻8大功效、熱量及食用禁忌 | Women's Health
黑芝麻功效：促進腸道蠕動、維護骨骼健康、預防貧血、預防白頭髮生長、抗氧化、幫助睡眠、調節免疫系統和抗憂鬱。黑芝麻可以天天吃嗎？
- 健康2.0 • 4 天前
南棗功效比紅棗多！好品質南棗、紅棗怎麼挑？中醫回答
「一日吃三棗，終生不顯老。」棗貴為五果之一，對於調養身體有莫大裨益。棗的種類繁多，價錢天差地遠，其中最為人熟知的是紅棗，但比紅棗價格高的南棗，功效又是否較佳？紅棗、南棗味道甜，糖尿病患可以吃嗎？香港中
- 大千電台 • 4 天前
兩岸中醫藥抗衰老前沿技術與國際轉化融合發展論壇在澳門成功舉辦
2024年11月10日，由澳門中醫藥學會和華健醫藥聯合主辦，澳門産學研合作促進會指導，永利支持的兩岸中醫藥抗衰老前沿技術與國際轉化融合發展論壇暨中醫抗衰老專題學術講座在
- 中時財經即時 • 4 天前
精緻菜餚伴隨熱鬧喜氣民俗表演 天成世貿國際會館除夕夜圍爐六人宴席開賣
搶攻一年一度的圍爐商機，天成世貿國際會館於2025年1月28日除夕推出圍爐晚宴，六人宴席16,800元＋10％、十人宴席22,800元＋10％、包廂十人宴席28,000元＋10％，主廚團隊獻藝美饌佳餚以及招牌手路菜，13道精緻菜色可以品嘗到、龍蝦、鮑魚、烏魚子等頂級食材，也有飯店招牌明爐烤鴨、東坡肉與佛跳牆等美饌，當晚亦有熱鬧喜氣的民俗童玩活動與賓客同樂，與家人至飯店圍爐共度除夕夜。
- 姊妹淘 • 4 天前
經痛、白帶可能是「宮」寒！中醫：暖宮火鍋可以溫暖子宮，除了助孕還能遠離婦科疾病
平時白帶特別多，一吃冰就嚴重經痛，還有局部發炎不癒的問題？很多女生都有這些宮寒的特徵，其實天氣漸涼，現在正是養成「暖宮」習慣的最佳時機，溫暖子宮不僅可以助孕，還能助妳遠離婦科疾病！
- 常春月刊 • 4 天前
「這14種人」別用麻油驅寒保暖！感冒、月經來入列 中醫師授解上火撇步
天氣轉冷後，許多人會在家中煮麻油雞暖暖身子，不過雖然在冬天吃麻油有驅寒保暖的功效，但也要注意不宜攝取過多，尤其是特殊族群如感冒、孕婦等也不適合食用麻油料理，不過還是許多人對此抱持著疑問，並經常在網上搜尋。因此，中醫師林湘宛針對冬天吃麻油的功效以及麻油禁忌、禁忌族群做說明，並以及其他需要注意的進補食材。 Q1、冬天吃麻油有哪些功效？麻油是利用芝麻籽所榨成的油，又有黑芝麻與白芝麻的不同，中醫常用於入藥的為黑芝麻，《神農本草經》描述其「氣味甘平無毒，...益氣力，長肌肉，填腦髓。」用於許多「虛性」的落髮、失眠、暈眩、便秘等症狀相當有效...
- 三立新聞網 setn.com • 4 天前
狂長白髮！多吃5食物「逆轉變黑」 黑芝麻還能解便秘
現代人生活壓力大，容易出現掉髮問題。中醫師張文馨提到，以中醫角度來看，黑色食物可補益腎精，建議民眾日常飲食中，可以加入黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹等黑色食物及枸杞，有助於防止頭髮老化與預防白髮，其中黑木耳還是防治貧血最佳食品。
- eNews • 6 天前
秋冬養生不只吃梨！這3種食材潤肺效果佳、增強免疫力 燉湯喝更好
隨著秋季的到來，氣候變化對人體抵抗力的影響日益明顯。秋季乾燥的空氣中，沙塵與細懸浮粒子增多，這些環境因素容易引發過敏性鼻炎和呼吸道疾病，使得許多人在這一季節面臨健康挑戰。因此，適當的秋季養生變得尤為重
- CTWANT • 6 天前
嗑鍋養生1／颱風後「四大名補」正對時 中醫：亂加蔬菜當心烙賽
[周刊王CTWANT] 十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐的藥材配方已廣為流傳，無論是中醫診所或市售商品都可買到。「十全大補適合經常手腳冰冷、頭昏眼花、貧血氣虛；藥燉排骨促進血液循環，可補充精神體力，四季都可以吃；羊肉爐適合倦怠疲勞想補充體力的人，由於羊肉屬熱性食物，所以較適合...
- 康健雜誌 • 2024年11月15日 中午 12:23
冬季進補先「打底」！三高、腎臟病族群，醫首推2道湯品
秋冬氣溫降，麻油雞、薑母鴨等鍋物是不少人冬令進補的常見選擇。不過，三高、腎臟病等慢性病患者適合進補嗎？該怎麼選湯底？適合的食材又是什麼？ 《黃帝內經》寫道：「冬不藏精，春必病溫」，冬天腸胃消化吸收功能增加，但身體抵抗力變差，如果不好好養身體，隔年春天就有可能因正氣不足生病。因此，在天冷時懂得依照身體狀況補充適當營養，就顯得十分重要。 補錯反傷身！三高等慢性病患者冬天怎麼補？ 不過，許多患有三高和腎臟病的患者在冬季進補時，容易一不小心「補過頭」，反造成症狀和身體健康惡化。 台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中西醫整合科主任陳建宏強調，補...
- 健康2.0 • 2024年11月15日 早上 08:00
減重醫師大推減脂吃「這種魚」！補充膠原蛋白 煮成魚湯改善慢性炎症
你知道減脂時要吃什麼魚嗎？減重醫師推薦選鱸魚比鮭魚好！每100克鱸魚的脂肪含量僅2～5克，遠低於鮭魚的10～15克，適合減脂控制熱量，還能補充膠原蛋白。營養師也分析喝鱸魚湯好處及營養功效，並教你煮好喝
