蘇丹紅食安風暴持續擴大,北市衛生局接獲南投衛生局通知,金福華公司使用津棧公司含蘇丹紅辣椒粉製成沙茶醬等產品,北市昨(11)日公布8家下游廠商用「蘇丹紅」製品,不僅亞都麗緻飯店,連陸軍後勤指揮部副食供應中心也都中鏢。對此,國防部回應,持續掌握食藥署及地方政府公告資訊,主動查察並停止使用、販售含蘇丹紅成分之食材,辦理回收。
蘇丹紅持續延,家族企業經營的津棧公司,又查出新的一批問題辣椒粉,超過2.1萬公斤不合格,流竄全台9個縣市13家業者中標,包含台南的麻辣燙,還有嘉義的炸雞排攤,南投一間食品廠,將近九千公斤辣椒粉,做成55款沙茶醬,販售到下游139家廠商。
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】蘇丹紅食品安全風暴越演越烈,包括辣椒粉、胡椒粉、沙茶醬、咖哩粉等調味料,都被波及,這也讓熱愛火鍋的民眾們一片哀號。衛生福利部南投醫院院長、肝膽腸胃科專家洪弘昌表示,要自保應該盡量攝取天然且原型食物,降低不慎食入蘇丹紅色素的風險,若擔心不小心食用,
違法色素「蘇丹紅」問題越演越烈,除了被添加在辣椒粉中,還被製造成胡椒粉、泡菜、咖哩粉等調味料,甚至連沙茶醬也被波及,讓熱愛火鍋的民眾們哀號。 蘇丹紅為第三級致癌物 禁止添加於食品中 蘇丹紅是一群親脂性的化合物,主要有蘇丹紅1號、蘇丹紅2號、蘇丹紅3號、蘇丹紅4號,顏色鮮艷又飽和,有著不易褪色的特性,為工業上常見的著色劑,國際訂定蘇丹紅為第三級致癌物,並將蘇丹紅禁止添加於食品中。而過去曾被發現非法將蘇丹紅使用在糖果、湯圓、鹹蛋黃等食品上以增加...
蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大,台中市食品藥物安全處今(12日)持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,共追查40家下游廠商,掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2,096.34公斤,已售出或使用12萬6,296.72公斤,相關產品已全數下架、停止使用並回收。其中大呼過癮、五路鍋聖、駿欣餐飲與王品集團子公司萬鮮等12家餐飲業者受波及,王品晚間發聲明回應了。
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】蘇丹紅辣椒粉食安風暴再擴大,現在連沙茶醬也中鏢!食安專家韋恩在臉書分享蘇丹紅的致癌物分類、蘇丹紅真的能肉眼判斷?有什麼方法能強化蘇丹紅代謝?以及呼籲少吃辣多健康。為什麼平常很便宜的辣椒粉,一旦沾染了非法的蘇丹紅,就造成全台灣調味料的大型風暴呢?
台中市食品藥物安全處今(12)日持續稽查含蘇丹紅的椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等,共追查40家下游業者,掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2千多公斤,已售出或使用12萬6千296公斤。食安處表示,目前相關
用問題辣椒粉做成的沙茶醬,下游店家出現了,台中市府食安處全公開,包括平價火鍋店「大呼過癮」、「五路鍋聖」,以及王品轉投資的供應鏈子公司「萬鮮」及「這一鍋餐飲」,共12家餐飲跟17食材業者,已販售或使用超過12萬5千公斤,對此「萬鮮」急發聲明表示,3/6已完成全台各主要通路,包含超市、量販店及連鎖賣場下架商品。 #蘇丹紅 #沙茶醬 #辣椒粉
蘇丹紅辣椒粉流入台灣市面,造成全台民眾人心惶惶。高雄市衛生局查出津棧公司將近9000公斤含蘇丹紅的辣椒粉被銷往南投縣「金福華食品貿易有限公司南投廠」,南投衛生局前往現場調查時,發現原料僅剩13.22公斤,其餘全部製成沙茶醬出貨,並未留有庫存。對此金福華於昨(11)日緊急發布聲明,表示針對食安事件,對津棧、佳廣深表遺憾。民眾在貼文底下紛紛留言,還有人崩潰表示「吃了好幾年,家裡還有五瓶」,金福華也回應,願意接受私訊處理退費事宜。
蘇丹紅風暴持續,最近又查出新的一批問題辣椒粉,超過2.1萬公斤不合格,流竄全台9個縣市13家業者中標,南投一間食品廠將近9千公斤辣椒粉,做成55款沙茶醬,販售到下游139家廠商,讓民眾人心惶惶。對此,陳建仁今(11)日表示,已要求各部會,包括了法務部、衛福部等相關部會加強稽查。務必要在一個月內完成清查,該下架的就下架。該開罰的就開罰。
蘇丹紅食安風暴持續擴大,連陸軍後勤指揮部「副食供應中心」都含有問題辣椒粉的沙茶醬。對此,國軍立刻停止使用,而國防部長邱國正表示,目前為止損害管控都還可以,至於流向要進一步追查,行政院長陳建仁則強調,一個月內下架所有不法產品。
含有致癌物質的進口蘇丹紅辣椒粉引發食安爭議,流入台灣市面上不少公司製作成產品,其中南投金福華食品貿易公司,已製成台灣國民愛用的調味料-沙茶醬,恐已流向各大餐廳。對此,金福華今天(3/12)上午出面道歉,並且強調早已封存辣椒粉原料,未來針對有疑慮的顧客,提出協助退貨。 (鏡新聞已上架86台,若無法收看,請洽詢當地系統台。) --
[周刊王CTWANT] 台中市食品藥物安全處今日持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,共追查40家下游,掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2,096.34公斤,計已售出或使用12萬6,296.72公斤。食安處表示,目前相關產品已全數下架、停止使用並回收中,將持續追查下游流向、釐清數量,維護市民...
蘇丹紅風暴擴大,台中市食品藥物安全處今(3/12)公布,稽查金福華沙茶醬下游名單,發現多家連鎖餐飲業者,包括知名火鍋大呼過癮、王品旗下的萬鮮等。王品火速回應,表示萬鮮先前已預防性下架,並在3/6完成作業。
蘇丹紅辣椒粉流入台灣市面,全台民眾人心惶惶。高雄市衛生局查出津棧公司將近9000公斤含蘇丹紅的辣椒粉銷往南投縣「金福華食品貿易有限公司南投廠」,南投衛生局前往現場調查時,發現原料僅剩13.22公斤,其餘全部製成沙茶醬出貨,並未留有庫存,可能流往各大餐廳,目前已經之下游139間廠立即下架回收。
蘇丹紅食安風暴持續擴大,連陸軍後勤指揮部「副食供應中心」都含有問題辣椒粉的沙茶醬。對此,國軍立刻停止使用,而國防部長邱國正表示,目前為止損害管控都還可以,至於流向要進一步追查,行政院長陳建仁則強調,一個月內下架所有不法產品。
蘇丹紅食安問題延燒,從辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉到沙茶醬都遭受波及,許多消費者也擔心自己買到不合格的調味料。除了昨(11)日三媽臭臭鍋搶先宣布停售麻辣鍋及提供加辣服務後,連鎖速食店頂呱呱、連鎖小火鍋錢都也針對蘇丹紅做出對應政策。
蘇丹紅辣椒粉風暴越演越烈、相關製品流竄全台,除了辣椒粉以外,連胡椒粉、藝人廖峻代言的知名沙茶醬也受波及。由於蘇丹紅下肚恐有致癌風險,也讓民眾擔心自己不慎吃到蘇丹...
南部中心/陳姵妡、謝耀德 高雄報導 調味粉食安風暴延燒,愛吃辣椒或沙茶醬的民眾,就怕得暫時忌口,高雄就有飯店,料理中的所有沾醬都是自製,五星主廚不藏私,公開沙茶醬的製作過程,要是愛吃辣的民眾,只需要新鮮辣椒跟蒜頭,還有果汁機跟糖鹽,就能做出跟市售口味一樣美味的蒜蓉辣椒醬,帶您來看看!
南部中心/陳姵妡、謝耀德 高雄報導調味粉食安風暴延燒,愛吃辣椒或沙茶醬的民眾,就怕得暫時忌口,高雄就有飯店,料理中的所有沾醬都是自製,五星主廚不藏私,公開沙茶醬的製作過程,要是愛吃辣的民眾,只需要新鮮辣椒跟蒜頭,還有果汁機跟糖鹽,就能做出跟市售口味一樣美味的蒜蓉辣椒醬,帶您來看看!
蘇丹紅事件持續延燒,現在高雄六合路的知名連鎖早餐店,招牌鍋燒意麵,也被民眾發現不再提供沙茶醬,業者從3月11日起自主停用,就是因為擔心會不小心使用到有疑慮的醬料,另外一間連鎖早餐店,同樣也發出公告,以...
高雄市津棧公司進口含蘇丹紅辣椒粉,其中近9千公斤銷往南投金福華,製成沙茶醬。台中市今天(12日)下午追查29家下游業者,包括連鎖小火鍋店,「大呼過癮」、「五路鍋聖」、「這一鍋」還有王品子公司「萬鮮」,都有向金福華公司購買沙茶醬料,總數超過16萬公斤,已經販售使用超過12萬公斤,產品全數回收中。
「金福華」遭爆向高雄津棧公司購買含有「蘇丹紅」色素的進口辣椒粉。對此,金福華12日召開記者會道歉,並表示:「將全面回收所有有使用辣椒粉原料的商品。」
生活中心/周孟漢報導「蘇丹紅」辣椒粉風暴續延燒,從一開始的辣椒粉,到咖哩粉、白胡椒粉等調味粉,甚至連沙茶醬都被波及,導致民眾人心惶惶。對此,就有網友發文,好奇沙茶醬驗出相關成分後,是不是就等於「大家一定都吃到?」,文章曝光後,就有網友點名「1調味料」感嘆「這波根本全中」。
南部中心/劉尹淳、廖錦雄 高雄報導南部人早餐最愛的鍋燒麵,不少人都會習慣加一匙沙茶,但隨著蘇丹紅事件越演越烈,許多早餐店販售的鍋燒系列,也都採取自主管理,宣布暫時不提供沙茶醬,為消費者食安把關。
蘇丹紅風暴持續擴大,現在也延燒到「火鍋業」!三媽臭臭鍋廠商疑似用到蘇丹紅原料,3月4號開始停賣麻辣鍋和暫停加辣服務後,今天(11日)又接獲通知,部分加盟店用到「蘇丹紅沙茶醬」,緊急回收後全面換新,而其他業者為了自保,包括老先覺、築間都先預防性下架麻辣鍋,肉多多也暫時不提供沙茶醬。
南投金福華食品公司捲入蘇丹紅風波,衛生局掌握業者購入將近9千公斤含有蘇丹紅的辣椒粉,製作成福寶系列的沙茶醬,銷往139家下游廠商,除了三媽臭臭鍋受到波及外,台中食安處發現連鎖小火鍋,像是大呼過癮,五路...
無論天氣如何,在台灣一年四季最受歡迎的餐點,肯定是百元小火鍋,夠味的湯頭搭配肉、蔬菜和一些火鍋料,輕鬆解決一餐。怎料,蘇丹紅風波連火鍋都不放過,爆出製成沙茶醬相關產品,消息曝光讓網友震驚,「這波根本全台都中!」
金福華食品公司進貨津棧公司含蘇丹紅辣椒粉製作沙茶醬等相關產品,金福華董事長楊奕鍊(中)、總經理楊智雄(右)、副總經理吳治學(左)12日出席記者會,強調金福華也是受害者,但仍要向消費者致歉。
生活中心/蕭宥宸報導 蘇丹色素3號(蘇丹紅)食安風暴擴大,台中市食品藥物安全處今(12)日持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,共追查40家下游,掌握使用問題辣椒