記者傅希堯∕台北報導 台大醫院急診醫學部教授李建璋開發之HoloXMed,能將2D CT套色分割並以3D重組,浮空投影到元宇宙全息影像,可應用於困難診斷的多重創傷、腦血管瘤的手術規劃、病人手術解說、遠距會診、手術導航,獲得今年度愛迪生獎工程與機器人學類別中「尖端工具」類金牌獎。 台大醫院指出,愛迪生獎被譽為全球創新領域最高榮譽,今4月18日在美國佛羅里達州的愛迪生獎晚會中頒發,由台大醫院急診醫學部教授李建璋所開發的HoloXMed,今年度...
...食材遭污染加上孳生只要2-3天,事後煮來吃,可能就會引發食物中毒。 寶林中毒案延燒,累計2人死亡5例重症,但店裡食材送驗皆為陰性,究竟米酵菌酸從哪來,有人開始懷疑,是醬料、砧板不乾淨?但台大醫學院教授,質疑汙染源關鍵,可能就是蟑螂。臺大醫院急診醫學部主任李建璋:「唐菖蒲伯克氏菌,通常是在牠,蟑螂的腸子裡,通常是蟑螂的排泄物,如果遺留在食物,就有可能會造成污染。」 醫師坦言,若板條本身沒問題,假設餐廳環境髒亂,若剛好蟑螂爬過排泄在食物...
生活中心/郭嘉柔報導台北市信義區遠東百貨A13的知名素食餐廳「寶林茶室」食安拉警報,日前發生民眾用餐後出現腹痛、腹瀉等身體不適的狀況,通報人數仍持續增加,截至目前為止共有10人出現食物中毒症狀,其中有2名已經死亡,還有2名住進加護病房,使用葉克膜急救搶命。對此,衛生福利部資訊處長李建璋透過社群平台發文表示,這些病患都有一個共通點「提到炒粿仔條」,這也令他想起一個醫學上的症候群,名為「炒飯症候群」。
記者李依璇/台北報導 台北遠百信義A13素食店「寶林茶室」發生食物中毒事件,用餐民眾19日起陸續身體不適,北市截至昨晚共接獲9人身體不適,其中7人就醫,已有1人死亡,
北市「寶林茶室」A13店食物中毒風暴持續延燒,迄今已釀2死且不排除再增加案例,衛福部資訊處處長、前台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋3/27晚間指出,「米酵菌酸比起仙人掌細菌毒更猛爆,所以當傳出死亡、重症的愈來愈多,米酵菌酸的機會就更大」,建議民眾短期內對於不是新鮮烹煮,而是重複加熱的米、麵主食應該都要小心避免。
寶林茶室疑食物中毒2死案,衛福部昨召集專家醫師緊急會議,討論結果認為「米酵菌酸」(Bongkrekic acid)毒素致命的可能性升高。衛福部資訊處處長、前台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋表示,米酵菌酸比起仙人掌細菌毒更猛爆,並提及幾種「飯、麵」應如何避免重複加熱。
(圖/台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋在臉書發文,米酵菌酸有逾3成機率會在短時間內致死,建議避免食用重複加熱的米或麵食。)
近年血液庫存越來越常拉警報,台灣的捐供血量預測,可能在2027年出現血荒的死亡交叉,不過台灣的捐血率其實正逐年攀升,2022年達到8.08%,排行世界第一,超過日韓,但為何血庫仍拉警報?帶您來看血荒必
北市「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒事件,衛福部周四(3/28)晚間召開記者會公布解剖結果,在首名死者39歲男的體內發現「米酵菌酸」,這是台灣首度檢出米酵菌酸。根據目前統計,寶林中毒案累計18例通報,2人死亡、5人還在加護救治。
寶林茶室食品中毒案引起社會大眾關注,尤其在首名死者的血液中檢驗出「米酵菌酸」後,更是引發了公眾對於食品安全的疑慮。對此,就有網友發文指出,自己家中的白飯習慣放在電子鍋裡保溫,隔天再繼續食用,這樣的習慣
...能量,出現休克、器官衰竭等症狀,極少量的1.5毫克米酵菌酸也可能致命,致死率超過3成。該病菌只要與發酵食品有關,無色無味難以察覺,在印度、中國都曾出現類似案例,台灣則從未見過類似案例。 北市信義區寶林茶室發生疑似食品中毒事件,累計8人就醫,其中2人不治身亡。死亡個案之一的66歲楊姓男子,治療過程中包括葉克膜、三線升壓劑、血液透析都已裝上,但病患血壓仍持續下降,最後不幸身亡。 ##一路休克、器官衰竭 對此,新光醫院內科加護病房主任林嘉謨分析,這名個...
邦克列酸是什麼,你清楚嗎?寶林茶室食物中毒案釀2死、多人送醫,震驚全台,衛福部證實跟邦克列酸有關,引發大眾關注。邦克列酸原稱「米酵菌酸」,為了避免污名化米製品,引起不必要的恐慌,衛福部日前拍板音譯細菌英文名「Bongkrekic acid」,將米酵菌酸改名「邦克列酸」。究竟邦克列酸如何產生?邦克列酸中毒症狀有哪些?邦克列酸中毒可以治療嗎?哪些食物可能有邦克列酸?平常飲食又該注意什麼?Yahoo奇摩顧健康帶你一次了解。
台北市信義區寶林茶室食物中毒案造成2人因急性腎衰竭死亡、5人病危,昨晚最新解剖結果出爐,39歲死者檢體確認驗出米酵菌酸,而今日又有媒體報導,第二名死者也驗出米酵...
[FTNN新聞網]社會中心/綜合報導「寶林食安風暴」延燒,目前已造成八病二死的悲劇,其中2人正在ICU加護病房搶救,有醫師向媒體透露,恐是「米酵菌酸」毒素惹...
「寶林茶室」的食物中毒案,目前已有17人身體不適受影響、可怕的是有2人死亡。北巿衛生局啟動「立即啟動稽查」、「勒令業者停業」等6大機制,並呼籲民眾如發生疑似食品中毒事件,應於第一時間通報。只是目前尚未確認究竟問題出在哪裡?但包括專家及資深媒體人都呼籲,食物別再這樣吃,像是就米食類別在重覆加熱,素食不一定安全,同時熟食也別再等到放涼了才放冰箱。
[周刊王CTWANT] 醫師王介立在臉書發文表示,粒線體是人體發電廠,而粒線體毒素「米酵菌酸」造成的危害,就是讓細胞無法進行呼吸作用,難以繼續提供身體能量,最終導致「全面性的細胞死亡」,其中最廣為人知的粒線體毒素之一就是氰化物。王介立透露,目前醫界對於「米酵菌酸」的相關報告並不...
[FTNN新聞網]社會中心/綜合報導寶林毒風暴持續擴大,目前累計18例,其中2死5重症。衛福部昨(27日)晚召開跨部會專家會議後,認為「中毒原因最可能還是從食...
生活中心/林孟蓉報導台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳,近日爆發大規模食物中毒案,有多位民眾用餐後出現上吐下瀉、噁心、腹痛症狀,截至今(28)日上午為止,已經釀成2死、10多人中毒。這起案件讓全台民眾心慌慌,有「財經網美」之稱的胡采蘋也表示,自己煮飯也常常會多煮一杯米放著,沒想到可能會因此產生毒素,讓她想到就害怕。
台北市信義區百貨的寶林茶室疑似食物中毒風暴不斷擴大,北市衛生局於記者會說明,目前各醫院共累計有8例通報,都在3/19~3/22前往寶林茶室,吃過炒粿仔條或河粉,...
[NOWnews今日新聞]台北市遠百A13餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒案,造成2死的悲劇,引起社會關注。衛福部也在28日晚間召開記者會,表示首名死者遺體解剖之後,證實體內有「米酵菌酸」,為台灣首見,且...
「寶林茶室」疑似食物中毒案風波越擴越大,目前已累計14起案例,其中2人送醫不治,5人在加護病房搶救,外界也關注究竟是是什麼原因引發食物中毒...
[周刊王CTWANT] 醫師李建璋在臉書發文表示,米酵菌酸(Bongkrekic Acid)所造成的中毒症狀,與仙人掌細菌的腸毒素(cereulide)十分相似,兩種毒素均會出現昏迷、肝、腎衰竭、休克、無發燒等現象,但相較之下米酵菌酸毒性更猛爆,「所以當傳出死亡、重症的愈來愈多,米酵菌酸的機會就更大。...
[FTNN新聞網]記者馮茵/台北報導寶林食安風暴持續擴大,目前已知有14人受害,其中2死5命危,衛福部召開專家會議,初步研判「米酵菌酸」釀禍的可能性高,此外...
獨家報導 記者林墨卿/綜合報導 新北市寶林茶室信義A13一場普通的用餐,卻演變成了一場食物中毒的噩夢。3月22 […]
...死亡的案例中是可以從腸胃道的排泄物分離出仙人掌菌病原體的。」 不過她也表示,以上僅是科學性的討論,而不是預測,還要靜待相關單位的調查結果。 過去幾天曾至寶林茶室用餐者,若噁心腹痛及腹瀉應立刻通報 衛福部資訊處長、台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋昨晚在臉書表示,米酵菌酸(Bongkrekic Acid)和仙人掌細菌的腸毒素(cereulide)都是粒線體毒素,「粒線體是人體細胞能量的直接來源,粒線體急性損傷會造成猛爆性多器官衰竭,所以臨床上米酵菌酸和仙人掌...
生活中心/周希雯報導台北市信義區遠東百貨A13的「寶林茶室」,爆發大規模食物中毒案,多位民眾用餐後陸續出現嚴重上吐下瀉及腹痛症狀,截至今(27日)下午為止,已有2人死亡、4人重症及十多人明顯不適,懷疑是食材出了問題,目前仍待化驗結果。事實上,寶林信義店早在爆出食安問題前,Google評論曾被網友刷1星負評,甚至有人稱豆腐有腐敗酸味等,怒批評店家「螺絲鬆了」。
...及台北馬偕醫院通報),其中2人死亡(39歲男性、66歲男性)。 食物中毒元凶恐是米酵菌酸或仙人掌桿菌? 有醫師推測,這起食物中毒的元凶可能是米酵菌酸(Bongkrek acid),只要1毫克(mg)就足以致命。而衛福部資訊處長、台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋26日晚間則在臉書發文表示,歷史上大規模導致致死的食物中毒事件主要是李斯德氏菌、大腸桿菌和沙門桿菌,近期還有唐菖蒲伯克氏菌產生的米酵菌酸中毒,此次事件當然可能是遭受這些細菌污染。 「但是,這些病患共同...
[周刊王CTWANT] 另一名66歲男子則在3月19日前往餐廳享用炒粿條,之後出現腹瀉、虛弱、倦怠的症狀,並前往新光醫院就診,並被診斷為急性腎衰竭,一開始使用葉克膜並住入加護病房接受治療,但最終仍在27日不治身亡。由於已釀2死,衛福部已視為重大食安事件,食藥署長吳秀梅表示,截至26日晚間1...
信義A13「寶林茶室」中毒事件截至周四(3/28)晚間已累計18案例,包含2死亡、5重症。衛福部次長王必勝晚間說明,台大法醫研究進行解剖,第一位39歲死者血液中驗出「米酵菌酸」,這是台灣第一次驗出相關毒素。由於台灣未曾有過這樣的案例,讓不少民眾都在問:該怎麼避免誤食含有「米酵菌酸」的食物?吃隔夜便當會中毒嗎?
...醫院經常收治山區或鄉下各種中毒病例,像是硫氰化物、葡萄催芽劑等等,原本食藥署聯繫進口商要向國外訂購米酵菌酸標準品,進口商發現過去國內曾有醫學中心購買紀錄,也就是彰基醫院,28號立刻派員到醫院拿取這個全新未開封的標準品,火速送到台大法醫研究所檢驗,急診重症醫學部主任林晏任:「標準品就是它是一個沒有摻雜其他元素,比如沒有加過水或沒有加過其他佐料的東西,可能它是一個比較可以用來做對照的。」 彰基急診部醫師表示一般病人中毒,臨床上都會有線索可循...