...屆臺灣學校午餐大賽頒獎典禮大合照。 由大享食育協會主辦的「午蔬午營—2024第七屆臺灣學校午餐大賽」,由來自臺中市清海國民中學的張妏儀營養師與徐旭洲廚師,端出「元氣香Q米糕、如意彩絲、雙薯搖滾蛋沙拉、鮮菇莧菜、結頭魚丸湯...說,這場比賽可說是一場藝術的饗宴,學校營養師和廚師都得要有十八般武藝,才能讓學生愛上學校營養午餐。 臺南市佳里國中的謝依玲營養師與蔡佩芬廚師所設計的「佳里好蒡蝦仁飯、塔香鮮菇國姓魚、麻豆柚金瓜鮮蔬、新化地瓜地瓜Ya、將軍...
2024第7屆台灣學校午餐大賽28日進行總決賽,台中市清水區清海國中用在地小吃米糕以及農特產白米、韭菜、地瓜等入菜獲得冠軍,同時也獲得食育教學卓越獎及創新交流獎。
中部中心/李坤錫、林賢明報導全台最強營養午餐就在台中!2024第七屆台灣學校午餐大賽,28日進行總決賽,台中清水區的清海國中,以融入清水在地小吃"米糕",加上清水三寶;稻米、韭菜、地瓜等在地農特產,勇奪大賽冠軍,同時也獲得食育教學卓越獎及創新交流獎!
全台最強營養午餐在台中!2024台灣學校午餐大賽公布決賽結果,台中市清海國中,他們的營養午餐融入在地特色小吃「米糕」,加上在地農特產包括白米、韭菜等入菜,勇奪大賽冠軍,尤其廚師每天變換菜色,學生都很期...
最強營養午餐在台中,大享食育協會舉辦的2024第七屆台灣學校午餐大賽,清海國中結合清水農產入菜奪冠,菜色有元氣香Q米糕、如意彩絲、雙薯搖滾蛋沙拉、鮮菇莧菜、結頭魚丸湯、葡萄、保久乳等。另南屯國小也拿下季軍、國際評審獎及里仁蔬食真味獎,再次展現出台中市學校午餐廚房工作人員的優秀廚藝。 (見圖)清海國中榮獲食育教學卓越獎及創新交流獎 教育局長蔣偉民表示,這次午餐大賽以「午蔬午營」為主題,契合台中市學校午餐所推動的每週蔬食日政策;另市府也...
全台最強營養午餐就在台中!2024第七屆台灣學校午餐大賽,28號進行總決賽,台中清水區的清海國中,以融入清水在地小吃"米糕",加上在地農特產白米、韭菜入菜,勇奪大賽冠軍,同時也獲得食育教學卓越獎及創新交流獎!
生活中心/楊思敏、戴亞倫 台北報導大部分的小朋友都會在學校吃營養午餐,但要如何兼顧美味和營養,是廚房最大的挑戰。台灣學校午餐大賽決賽28日在台北登場,今年特別推廣蔬食,廚師們在90分鐘內要做出3菜一湯。台中清海國中以改良版的桶仔米糕和蛋沙拉,獲得評審好評,獲得冠軍寶座。
大享食育協會舉辦台日校園午餐食譜交換計畫,且營養師會針對食譜設計課程、教材或學習單,落實食農教育。(圖片來源:大享食育協會官網) 採訪.撰文=編輯部
[NOWnews今日新聞]台中市清海國中日前拿到第7屆台灣學校午餐大賽冠軍,正當地方慶祝全台最強營養午餐在台中時,市議員江和樹秀出某國中既粗糙且油膩的營養午餐菜色,透露很多孩子寧可吃泡麵,也不想吃學校...
全台最強營養午餐就在台中!2024第七屆台灣學校午餐大賽28號進行總決賽,台中清水區的清海國中以融入清水在地小吃「米糕」,加上在地農特產白米、韭菜入菜勇奪大賽冠軍,同時也獲得食育教學卓越獎及創新交流獎
中部中心/李坤錫、林賢明報導 全台最強營養午餐就在台中!2024第七屆台灣學校午餐大賽,28日進行總決賽,台中清水區的清海國中,以融入清水在地小吃"米糕",加上清水三寶;稻米、韭菜、地瓜等在地農特產,勇奪大賽冠軍,同時也獲得食育教學卓越獎及創新交流獎!
生活中心/楊思敏、戴亞倫 台北報導 大部分的小朋友都會在學校吃營養午餐,但要如何兼顧美味和營養,是廚房最大的挑戰。台灣學校午餐大賽決賽28日在台北登場,今年特別推廣蔬食,廚師們在90分鐘內要做出3菜一湯。台中清海國中以改良版的桶仔米糕和蛋沙拉,獲得評審好評,獲得冠軍寶座。
【記者陳世長台中報導】《食力》12日公布最新「食育力城市大調查」,台中市榮登六都第一,更是六都中唯一登上四星榜單的城市,全國排名躍升10名、進步幅度居全國之冠;其中,「食品與衛生」面向表現尤為突出,創...