Yahoo奇摩新聞 
筍乾
- 台灣新生報 • 2024年11月3日 晚上 07:36
餐飲業筍乾有斑點？高市衛局查察
有關民眾於社群媒體反映鳳山區某餐飲業製售之筍乾有藍綠色斑點，涉食品安全衛生疑慮乙案，衛生局立即派員查察。 衛生局派員至現場發現生筍乾有藍點情形，現場抽驗該筍乾檢驗黴菌、防腐劑及衛生標準，俟檢驗結果依法辦理；有關案內筍乾有藍綠色斑點，將移請上游製作商所轄衛生局查察。 另查作業場所食品未離地、私人物品未分區放置、冰箱無溫度紀錄表、從業人員未依規定體檢等多項缺失，飭令業者限期改善，屆期未改善，將依食品安全衛生管理法第八條第一項及第四十四條第一項規定...
- 公視新聞網 • 2024年11月3日 晚上 07:56
筍乾買回家後出現藍綠斑點 店家：葉綠素結合鐵離子造成
高雄有民眾到餐廳買筍乾，回家卻發現有藍綠色斑點，疑似發霉，店家詢問供應商後解釋，斑點是葉綠素跟鐵離子結合造成。衛生局獲報已到現場採樣，也把案件移請上游製作廠商所轄的衛生局查察。台南則有民眾跟羊肉爐名店訂購冷凍包，煮的時候卻發現有蛆，衛生局同樣介入稽查中。
- 臺灣時報 • 2024年11月3日 下午 04:27
雞肉飯筍乾藍綠斑食安疑慮 高市衛生局稽查
民眾於社群媒體反映鳳山區某餐飲業製售的筍乾有藍綠色斑點，涉食品安全衛生疑慮，高雄市衛生局昨日派員查察，現場抽驗該筍乾檢驗黴菌、防腐劑及衛生標準，俟檢驗結果依法辦理。另查作業場所食品未離地等多項缺失，飭令業者限期改善。 民眾爆料在鳳山南華路外帶雞肉飯+筍乾筍乾，回家打開老婆覺得顏色不對勁一開始還以為正常，經上網查知筍乾出現藍綠色斑點疑有發霉現象。 衛生局據報昨派員前往現場抽驗該筍乾檢驗黴菌、防腐劑及衛生標準，俟檢驗結果依法辦理。有關案內筍乾有藍綠色...
- iCook愛料理 • 2024年10月31日 上午 09:58
肉質軟Q醬汁鹹香！筍乾猪腳麵線
筍乾猪腳麵線 簡單調味不須繁瑣步驟就可以滷出好吃的豬腳喔肉質軟Q醬汁鹹香搭上麵線好吃無法擋 食材 豬腳, 1支 青蔥, 1把 薑, 2塊 蒜頭, 6顆 辣椒, 適量 米酒, ...
- 中天新聞網 • 2024年11月3日 下午 03:56
影/吃筍乾噁見「綠斑」！高雄小吃店辯：廠商寫字印到 衛生局稽查打臉
高雄有位民眾1日在一間小吃店買了筍乾，回家後卻發現筍乾上出現藍綠色的斑點，質疑是發霉了，向業者反映卻得到「廠商寫字印到筍乾上面」如此回應。對此，高雄衛生局派員前往抽查，發現該家店的筍乾確實有藍綠色斑點，目前已採樣後續等檢驗結果出爐。
- 民視 • 3 天前
台灣拉麵店超貴？饕客曝日本CP高「1關鍵」
生活中心／邱瀅如報導許多遊客到訪日本，會選擇吃上一碗道地拉麵，不論是濃郁豚骨或清爽醬油湯頭，都充分展現日本料理的職人精神，這也造成店外總是塞滿人潮的景象，花上大把時間排隊，只為品嚐當地滋味，最近1名網友出國旅遊時，意外發現日本鄉下賣的拉麵，居然比台灣便宜也更好吃，麵條口感也非常不同，讓他忍不住抱怨台灣店家真的超摳…，拉麵饕客也指出「1關鍵」，引起網友熱議。
- 台灣新生報 • 5 天前
竹山鮮筍節筍餐活動 美食饗宴熱鬧登場
...次活動分為兩個場次，每個場次限額二百人，自十月十八日開放報名以來，反應熱烈，秒殺額滿，吸引來自全國各地的民眾前來參與，品嚐鮮筍套餐體驗竹山文化。 本次風味竹筍餐，推出專屬的個人套餐，十道菜色極具竹山特色，其中包括竹筒飯、筍乾爌肉、醬筍虱目魚、古早味醬筍蛋、竹筍炒肉絲、香菇滷麻竹筍、時令蔬菜、甜龍筍排骨玉米湯、地瓜包及季節水果等，每道菜皆融入獨特的傳統風味，用餐後竹製餐盤及餐具還可帶回家。 活動當天，竹文化園區導覽帶領參與者深入了解竹山文化...
- 台灣好新聞 • 6 天前
竹山鮮筍節筍餐美食饗宴 竹製品體驗熱鬧登場
...多元文化。活動分為兩個場次，每場次限額200名，自10月18日開放報名，反應熱烈秒殺額滿，吸引來自全國各地的民眾前來參與，品嚐鮮筍套餐體驗竹山文化。社區協助下推出的風味竹筍餐乃專屬的個人套餐，10道菜色極具竹山特色，包括竹筒飯、筍乾爌肉、醬筍虱目魚、古早味醬筍蛋、竹筍炒肉絲、香菇滷麻竹筍、時令蔬菜、甜龍筍排骨玉米湯、地瓜包及季節水果等，每道菜皆融入獨特的傳統風味，同時口味非常道地，用餐後竹製餐盤及餐具還可帶回家，參與的民眾都感新奇興奮。16日上午...
- 今日新聞NOWnews • 6 天前
竹香園甕缸雞正宗烤雞分店一家家開
[NOWnews今日新聞]美味甕缸雞到處都吃得到，若要論老品牌，20年前於關子嶺溫泉區起家的「竹香園甕缸雞」應該數一數二。20年來，竹香園甕缸雞好吃到分店一直開，不僅是南台灣最受歡迎的連鎖窯烤雞品牌，...
- 台灣好新聞 • 2024年11月14日 晚上 08:46
桃園黑豬創新亮點 創意料理研發中心揭牌
...15個月，其肉質Q彈、油脂豐厚而不膩，由於外型、口感具有明顯的市場區隔，深受婆婆媽媽及老饕的喜愛，過去客家人不浪費食材的考量下，使用桃園黑豬肉全豬料理出客家經典美食-四炆四炒：炆爌肉、鹹菜炆豬肚、菜頭炆排骨、肥湯炆筍乾、客家炒肉、薑絲炒大腸、鳳梨木耳炒豬肺、韭菜炒紅旺，更是各式喜慶宴客桌上佳餚。桃園市政府農業局陳冠義局長表示，為推動桃園特有黑豬肉產業及飲食文化，透過「桃園黑豬創意餐點推廣活動」，將桃園特有黑豬研發具有創意的餐食與精緻化...
- 桃園電子報 • 2024年11月14日 下午 04:27
桃園黑豬肉深受老饕喜愛 農業局成立創意餐點研發中心
桃園市農業局為積極推廣黑豬肉產業，局長陳冠義出席今(14)日於萬能科技大學舉辦之「桃園黑豬創意餐點研發中心」成立記者會及揭牌儀式，此次活動展示的黑豬肉創意餐點，將黑豬肉結合創意思維，推廣黑豬精緻高端的飲食文化。 農業局提到，桃園飼養豬隻約12萬頭，黑豬約占7至8成，為北台灣之冠，桃園黑
- 民生頭條 • 2024年11月12日 晚上 11:40
南台灣必吃烤雞推薦《竹香園甕缸雞》最正宗烤雞料理饗宴
生活中心/綜合報導 美味甕缸雞選哪家？ 南台灣烤雞連鎖品牌好吃到分店一直開！ 你是否也曾被那陣陣撲鼻的烤雞香味所吸引，忍不住想要品嚐一口？正宗甕缸雞風味，不是隨便一家店就能呈現，但現在無需遠赴山區，在 […]
- 新頭殼 • 2024年11月12日 晚上 07:34
號稱全台「最綠」野奢露營地 開箱「波希謐境」波波屋
[Newtalk新聞] 近年來露營區成為很夯的旅宿新型態，各縣市的高檔露營區如雨後春筍般出現，南投縣竹山鎮桶頭山區今年秋天有處全台唯一的「波波屋」露營區-《波希謐境BOHOLAND》開張，隨即有LAND ROVER DISCOVERY到這裡包場舉辦35週年慶，一炮打響《波希謐境》在旅遊界的知名度。 進入園區首先可望見20間的「波波屋」，外觀是獨特圓弧形的建築設計，以簡約波希米亞風格為主，視覺上與週邊自然環境完美融合，在內裝部分選用了天然木材與藤製裝飾，與室內外的綠植相呼應，呈現與自然結合之美，每間約8.5坪，最多可容納4人。 常常旅遊的人最...
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月12日 凌晨 01:05
潮州老字號鵝肉餐廳，除了鵝肉也有雞鴨、牛肉料理，家庭聚會人多人少都適合！
...九層塔汁，可自行調配 屏東潮州｜263鵝肉食堂 ▲菜單 除了鵝肉也有雞鴨、牛肉料理 不管是家庭聚會、朋友聚餐都相當適合 人多人少都能滿足用餐需求 屏東潮州｜263鵝肉食堂 ▲當日消費明細 屏東潮州｜263鵝肉食堂 ▲沾醬 屏東潮州｜263鵝肉食堂 ▲筍乾湯 屏東潮州｜263鵝肉食堂 ▲鴨肉湯米粉 屏東潮州｜263鵝肉食堂 ▲鴨肉飯-小 屏東潮州｜263鵝肉食堂 ▲鴨肉飯-大 鴨肉飯的醬汁很足，因為有油蔥酥的加持香氣也很夠喔！ 屏東潮州｜263鵝肉食堂 ▲肉燥飯-小 屏東潮州｜263鵝肉食堂 ▲九層塔...
- 民生頭條 • 2024年11月12日 中午 11:41
新北美食｜拉麵人拉麵魂！秋冬正是吃麵的好時節 新北拉麵懶人包8家不能沒吃過好味道
一年四季不分春夏秋冬，拉麵都是非常受歡迎的美食，從街頭林立的拉麵店就能看出來。台灣人有多愛吃拉麵？從集結眾多熱愛拉麵同好的「台灣拉麵愛好會」火熱的程度就能感受到。拉麵控們看過來！燃起拉麵魂的時候到了！ […]
- Yahoo奇摩旅遊網友投稿 • 2024年11月11日 上午 10:55
台北 梧州街原汁排骨湯｜濕冷的天來碗濃郁的排骨湯暖身體
萬華梧州街有不少店家，今天吃的是原汁排骨湯，假日下午陸續上門用餐的客人沒停過，每當排骨湯、蛋炒飯快要見底時店家就會從廚房端出一鍋來補，幾乎每人都直接點一套湯+蛋炒飯，微涼的天喝碗排骨湯好舒服。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月8日 凌晨 12:54
美食控遊台南住哪好？這家飯店樓下就是小西門圓環，名店小吃走路都可到！
聖禾大飯店(HOTEL A)位於台南熱鬧的西門路二段23號，樓下就是小西門圓環，走路到米其林推薦的「保安路米糕」、「葉家小卷米粉」、「八寶彬圓仔惠」、「阿明豬心冬粉」等美食小吃，走路不到5分鐘超級近，想要國華街保安路一路吃，選擇住聖禾大飯店(HOTEL A)非常方便。
- 中時新聞網 • 2024年11月3日 凌晨 04:10
新故鄉願景》北漂族回鄉 張和賢讓社區發光
打造大埔社區發光發亮的靈魂人物張和賢，原是北漂族，為就近照顧父母搬回雲林，2個弟弟感恩哥哥的付出，1個教他做點心、1個幫他賣，沒想到成了大埔竹筍產業發展契機，善循環從家庭延伸到社區，如今張和賢女兒張惠珠從澳洲留學回台，和爸爸攜手為自己也為大埔打拚。
- 中時新聞網 • 2024年11月3日 凌晨 04:10
新故鄉願景》農村轉型再生 樂當最佳筍友
古坑鄉是雲林海拔最高的鄉鎮，就像雲林人的後花園，距離古坑鬧區4公里的大埔社區到處是竹林、柑橘，知足樂天的3個鄰、200多名村民胼手胝足勇奪國家環境獎，社區理事長張和賢也獲得農村領航獎，「山不在深有仙則名」就是大埔社區的寫照。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年10月27日 下午 04:19
台中后里在地老店吃台式早午餐，爌肉飯＋豬血湯，經濟實惠又飽足！
風鼓崎猪血湯老店地點在台中后里郊區靠近苗栗交界處，店家販售炒飯、爌肉飯和豬血湯等台式早午餐，在近300則google評論中獲得4顆星以上評價，以小吃來說相當厲害。下次來后里萌芳花卉農場、中社觀光花市或是泰安派出所櫻花林時，風鼓崎猪血湯老店是個好選擇。
- 台灣好新聞 • 2024年10月28日 下午 01:29
響應「臺南400城市食力」 台南4道米其林美食聯手全家超商進軍全台
南市2024《米其林指南》表現亮眼，必比登推介31家、入選餐廳28家，共59家美食店家獲肯定，今(28)日由市長黃偉哲親頒獎狀恭賀上榜店家，並宣布響應「臺南400城市食力」計畫，由全家便利商店與台南米其林美食店家共同推出的首波4道聯名鮮食，將於10月30日全台上市，喜愛台南美食的饕客未來在全家就可以輕鬆品嚐傳統美味。市長黃偉哲表示，本次全家便利商店跟台南四大名廚強強聯手推出聯名鮮食，盼藉由全家通路與行銷展現台南的美味，進而將台南飲食文化推薦給更多朋友。過去台南的水果如芒果、鳳梨也都曾與全家合作，接下來台南還有很多好物，期盼未來不管是台南的農特產品、美食都能...
- 品觀點 • 2024年10月28日 下午 04:35
「臺南400城市食力」遍地發威 到全家就可品嘗府城米其林美食
南市2024《米其林指南》表現亮眼，必比登推介31家、入選餐廳28家，共59家美食店家獲肯定，28日由市長黃偉哲親頒獎狀恭賀上榜店家，並宣布響應「臺南400城市食力」計畫，由全家便利商店與台南米其林美食店家共同推出的首波4道聯名鮮食，將於10月30日全台上市。
- styletc • 2024年10月29日 下午 04:11
「全家」攜手米其林名店 慶祝臺南400年推出道地美食系列！
這次的聯名美食系列包括來自國華街老店的「牛肉燥飯飯糰」、無菜單料理筑馨居的「東坡肉便當」、臺南第一家三星溯源餐廳東香台菜海味料理的「海鮮烘蛋燴飯」、以及阿霞飯店全新品牌錦霞樓的「鮮蝦燴意麵」。每一道料理都由米其林主廚親自監製，確保品質與風味絕佳。想知道這...
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月29日 中午 11:36
7-11聯手15位啦啦隊正妹 國際棒球賽周邊限量開搶
一起來為中華隊加油，全民瘋棒球！11月2日與3日台灣捷克國際交流賽、11月13日至11月18日世界棒球12強賽，2場精彩棒球賽事11月起將接連在台北大巨蛋開打，中華隊更將在11月13日於台北大巨蛋對戰韓國隊。掌握棒球觀賽周邊商機，7-ELEVEN此次推出限量球衣、T-SHIRT、球帽、紀念球以及獨家限定啦啦隊女孩壓克力立牌等14款周邊商品於10月30日上午11點開放預購。
- 台灣好新聞 • 2024年10月26日 下午 03:23
泛黃懷舊風x黃色系蔬果 太平買菸場小農市集音樂會登場
...生產，許區長表示，太平的農作多數具有黃色特徵，包括過去栽種的黃色種菸草，以及今日盛產的枇杷、香蕉、龍眼、蜂蜜、竹筍、薑黃等蔬果，希望以黃色為主題串聯太平農特產，因此將市集命名為「泛黃市集」。配合季節時令，現場設有龍眼乾、筍乾、黃金果等農特產品攤位，展現傳統好味道，太平蜂農采蜂林也設攤推廣在地優質蜂蜜。市集同時規劃太平區太平國小弦樂隊、東平國小星光舞蹈社、自強新村原住民族發展協會輪番登台演出，並結合國立臺灣交響樂團「2024NTSO遍撒音樂種子在...
- 台灣新生報 • 2024年10月18日 晚上 08:34
竹山鮮筍節 11/16飄香
...竹山三寶︱竹筍、地瓜與茶葉融入竹筍餐宴，推出十道特色佳餚美饌，誠摯邀請全國民眾齊聚竹山，品味在地的美食魅力。 竹山鎮長陳東睦表示，本次風味竹筍餐，有別以往辦桌的方式，推出專屬的個人套餐，十道菜色極具竹山特色，其中包括竹筒飯、筍乾爌肉、醬筍虱目魚、古早味醬筍蛋、竹筍炒肉絲、香菇滷麻竹筍、時令蔬菜、甜龍筍排骨玉米湯、地瓜包及季節水果等，每道菜皆融入獨特的傳統風味，用餐後竹製餐盤及餐具還可帶回家。 活動將於十一月十六日及十七日舉行，分為兩個場次，每...
- 台灣新生報 • 2024年10月18日 下午 03:15
竹山鮮筍節11月登場 有吃又有拿好康一籮筐
...竹筍、地瓜與茶 葉融入竹筍餐宴，推出十道特色佳餚美饌，誠摯邀請全國民眾齊聚竹山，品味在地的美食魅力。 竹山鎮長陳東睦表示，本次風味竹筍餐，有別以往辦桌的方式，推出專屬的個人套餐，十道菜色極具竹山特色，其中包括竹筒飯、筍乾爌肉、醬筍虱目魚、古早味醬筍蛋、竹筍炒肉絲、香菇滷麻竹筍、時令蔬菜、甜龍筍排骨玉米湯、地瓜包及季節水果等，每道菜皆融入獨特的傳統風味，用餐後竹製餐盤及餐具還可帶回家。 活動將於十一月十六日及十七日舉行，分為兩個場次，每...
- Yahoo奇摩旅遊網友投稿 • 2024年10月18日 下午 05:29
台中 濃湯系拉麵控必吃 MEN-EIJI Taiwan 北海道鴨白湯拉麵
來自北海道札幌拉麵品牌 MEN-EIJI，曾榮獲米其林必比登推介（北海道）、《拉麵Walker》評為北海道最佳店家第一名，榮獲北海道優良商業獎大獎。
- 中華日報 • 2024年10月18日 晚上 07:03
竹山「鮮筍節」推出特色竹筍餐宴 邀請民眾一起來品嘗
記者劉晴文／南投報導 竹筍、地瓜與茶葉是南投縣竹山鎮三大農產，為行銷在地產業，鎮公所精心規劃「鮮筍節」，結合社 […]
- 台灣好新聞 • 2024年10月18日 下午 03:46
竹山鮮筍節11月登場 有吃有拿好康一籮筐
...月16與17日來參與竹筍盛宴。記者會中農糧署中區分署技正江宜樺、在地議員陳玉鈴、代表會主席林賜學與多位代表里長等都到場同為活動啟動。此次風味竹筍餐，有別以往辦桌的方式，推出專屬的個人套餐，10道菜色極具竹山特色，包括竹筒飯、筍乾爌肉、醬筍虱目魚、古早味醬筍蛋、竹筍炒肉絲、香菇滷麻竹筍、時令蔬菜、甜龍筍排骨玉米湯、地瓜包及季節水果等，每道菜都融入獨特的傳統風味，很令人期待，用餐後竹製餐盤及餐具還可帶回家。鎮長陳東睦指出，記者會旨在宣告不要忘了...
