Yahoo奇摩新聞 
筍乾
- 台灣新生報 • 2 天前
餐飲業筍乾有斑點？高市衛局查察
有關民眾於社群媒體反映鳳山區某餐飲業製售之筍乾有藍綠色斑點，涉食品安全衛生疑慮乙案，衛生局立即派員查察。 衛生局派員至現場發現生筍乾有藍點情形，現場抽驗該筍乾檢驗黴菌、防腐劑及衛生標準，俟檢驗結果依法辦理；有關案內筍乾有藍綠色斑點，將移請上游製作商所轄衛生局查察。 另查作業場所食品未離地、私人物品未分區放置、冰箱無溫度紀錄表、從業人員未依規定體檢等多項缺失，飭令業者限期改善，屆期未改善，將依食品安全衛生管理法第八條第一項及第四十四條第一項規定...
- 公視新聞網 • 2 天前
筍乾買回家後出現藍綠斑點 店家：葉綠素結合鐵離子造成
高雄有民眾到餐廳買筍乾，回家卻發現有藍綠色斑點，疑似發霉，店家詢問供應商後解釋，斑點是葉綠素跟鐵離子結合造成。衛生局獲報已到現場採樣，也把案件移請上游製作廠商所轄的衛生局查察。台南則有民眾跟羊肉爐名店訂購冷凍包，煮的時候卻發現有蛆，衛生局同樣介入稽查中。
- 中天新聞網 • 2 天前
影/吃筍乾噁見「綠斑」！高雄小吃店辯：廠商寫字印到 衛生局稽查打臉
高雄有位民眾1日在一間小吃店買了筍乾，回家後卻發現筍乾上出現藍綠色的斑點，質疑是發霉了，向業者反映卻得到「廠商寫字印到筍乾上面」如此回應。對此，高雄衛生局派員前往抽查，發現該家店的筍乾確實有藍綠色斑點，目前已採樣後續等檢驗結果出爐。
- 臺灣時報 • 2 天前
雞肉飯筍乾藍綠斑食安疑慮 高市衛生局稽查
民眾於社群媒體反映鳳山區某餐飲業製售的筍乾有藍綠色斑點，涉食品安全衛生疑慮，高雄市衛生局昨日派員查察，現場抽驗該筍乾檢驗黴菌、防腐劑及衛生標準，俟檢驗結果依法辦理。另查作業場所食品未離地等多項缺失，飭令業者限期改善。 民眾爆料在鳳山南華路外帶雞肉飯+筍乾筍乾，回家打開老婆覺得顏色不對勁一開始還以為正常，經上網查知筍乾出現藍綠色斑點疑有發霉現象。 衛生局據報昨派員前往現場抽驗該筍乾檢驗黴菌、防腐劑及衛生標準，俟檢驗結果依法辦理。有關案內筍乾有藍綠色...
- iCook愛料理 • 5 天前
肉質軟Q醬汁鹹香！筍乾猪腳麵線
筍乾猪腳麵線 簡單調味不須繁瑣步驟就可以滷出好吃的豬腳喔肉質軟Q醬汁鹹香搭上麵線好吃無法擋 食材 豬腳, 1支 青蔥, 1把 薑, 2塊 蒜頭, 6顆 辣椒, 適量 米酒, ...
- 中時新聞網 • 2 天前
新故鄉願景》北漂族回鄉 張和賢讓社區發光
打造大埔社區發光發亮的靈魂人物張和賢，原是北漂族，為就近照顧父母搬回雲林，2個弟弟感恩哥哥的付出，1個教他做點心、1個幫他賣，沒想到成了大埔竹筍產業發展契機，善循環從家庭延伸到社區，如今張和賢女兒張惠珠從澳洲留學回台，和爸爸攜手為自己也為大埔打拚。
- 中時新聞網 • 2 天前
新故鄉願景》農村轉型再生 樂當最佳筍友
古坑鄉是雲林海拔最高的鄉鎮，就像雲林人的後花園，距離古坑鬧區4公里的大埔社區到處是竹林、柑橘，知足樂天的3個鄰、200多名村民胼手胝足勇奪國家環境獎，社區理事長張和賢也獲得農村領航獎，「山不在深有仙則名」就是大埔社區的寫照。
- styletc • 7 天前
「全家」攜手米其林名店 慶祝臺南400年推出道地美食系列！
這次的聯名美食系列包括來自國華街老店的「牛肉燥飯飯糰」、無菜單料理筑馨居的「東坡肉便當」、臺南第一家三星溯源餐廳東香台菜海味料理的「海鮮烘蛋燴飯」、以及阿霞飯店全新品牌錦霞樓的「鮮蝦燴意麵」。每一道料理都由米其林主廚親自監製，確保品質與風味絕佳。想知道這...
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月29日 中午 11:36
7-11聯手15位啦啦隊正妹 國際棒球賽周邊限量開搶
一起來為中華隊加油，全民瘋棒球！11月2日與3日台灣捷克國際交流賽、11月13日至11月18日世界棒球12強賽，2場精彩棒球賽事11月起將接連在台北大巨蛋開打，中華隊更將在11月13日於台北大巨蛋對戰韓國隊。掌握棒球觀賽周邊商機，7-ELEVEN此次推出限量球衣、T-SHIRT、球帽、紀念球以及獨家限定啦啦隊女孩壓克力立牌等14款周邊商品於10月30日上午11點開放預購。
- 品觀點 • 2024年10月28日 下午 04:35
「臺南400城市食力」遍地發威 到全家就可品嘗府城米其林美食
南市2024《米其林指南》表現亮眼，必比登推介31家、入選餐廳28家，共59家美食店家獲肯定，28日由市長黃偉哲親頒獎狀恭賀上榜店家，並宣布響應「臺南400城市食力」計畫，由全家便利商店與台南米其林美食店家共同推出的首波4道聯名鮮食，將於10月30日全台上市。
- 台灣好新聞 • 2024年10月28日 下午 01:29
響應「臺南400城市食力」 台南4道米其林美食聯手全家超商進軍全台
南市2024《米其林指南》表現亮眼，必比登推介31家、入選餐廳28家，共59家美食店家獲肯定，今(28)日由市長黃偉哲親頒獎狀恭賀上榜店家，並宣布響應「臺南400城市食力」計畫，由全家便利商店與台南米其林美食店家共同推出的首波4道聯名鮮食，將於10月30日全台上市，喜愛台南美食的饕客未來在全家就可以輕鬆品嚐傳統美味。市長黃偉哲表示，本次全家便利商店跟台南四大名廚強強聯手推出聯名鮮食，盼藉由全家通路與行銷展現台南的美味，進而將台南飲食文化推薦給更多朋友。過去台南的水果如芒果、鳳梨也都曾與全家合作，接下來台南還有很多好物，期盼未來不管是台南的農特產品、美食都能...
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年10月27日 下午 04:19
台中后里在地老店吃台式早午餐，爌肉飯＋豬血湯，經濟實惠又飽足！
風鼓崎猪血湯老店地點在台中后里郊區靠近苗栗交界處，店家販售炒飯、爌肉飯和豬血湯等台式早午餐，在近300則google評論中獲得4顆星以上評價，以小吃來說相當厲害。下次來后里萌芳花卉農場、中社觀光花市或是泰安派出所櫻花林時，風鼓崎猪血湯老店是個好選擇。
- 台灣好新聞 • 2024年10月26日 下午 03:23
泛黃懷舊風x黃色系蔬果 太平買菸場小農市集音樂會登場
...生產，許區長表示，太平的農作多數具有黃色特徵，包括過去栽種的黃色種菸草，以及今日盛產的枇杷、香蕉、龍眼、蜂蜜、竹筍、薑黃等蔬果，希望以黃色為主題串聯太平農特產，因此將市集命名為「泛黃市集」。配合季節時令，現場設有龍眼乾、筍乾、黃金果等農特產品攤位，展現傳統好味道，太平蜂農采蜂林也設攤推廣在地優質蜂蜜。市集同時規劃太平區太平國小弦樂隊、東平國小星光舞蹈社、自強新村原住民族發展協會輪番登台演出，並結合國立臺灣交響樂團「2024NTSO遍撒音樂種子在...
- 公視新聞網 • 2024年10月24日 晚上 06:38
霹靂舞登上奧運殿堂，台灣Bboy陳柏均幕後操刀
霹靂舞（Breaking）首次登上奧運殿堂。籌辦2024巴黎奧運霹靂舞賽事的主席是台灣人、B Boy陳柏均。從混堂口的歹囝仔，到成為奧運霹靂舞賽事的總舵手，陳柏均將霹靂舞視為不斷突破(break)未知人生的解藥。
- Yahoo奇摩旅遊網友投稿 • 2024年10月18日 下午 05:29
台中 濃湯系拉麵控必吃 MEN-EIJI Taiwan 北海道鴨白湯拉麵
來自北海道札幌拉麵品牌 MEN-EIJI，曾榮獲米其林必比登推介（北海道）、《拉麵Walker》評為北海道最佳店家第一名，榮獲北海道優良商業獎大獎。
- 中華日報 • 2024年10月18日 晚上 07:03
竹山「鮮筍節」推出特色竹筍餐宴 邀請民眾一起來品嘗
記者劉晴文／南投報導 竹筍、地瓜與茶葉是南投縣竹山鎮三大農產，為行銷在地產業，鎮公所精心規劃「鮮筍節」，結合社 […]
- 台灣新生報 • 2024年10月18日 下午 03:15
竹山鮮筍節11月登場 有吃又有拿好康一籮筐
...竹筍、地瓜與茶 葉融入竹筍餐宴，推出十道特色佳餚美饌，誠摯邀請全國民眾齊聚竹山，品味在地的美食魅力。 竹山鎮長陳東睦表示，本次風味竹筍餐，有別以往辦桌的方式，推出專屬的個人套餐，十道菜色極具竹山特色，其中包括竹筒飯、筍乾爌肉、醬筍虱目魚、古早味醬筍蛋、竹筍炒肉絲、香菇滷麻竹筍、時令蔬菜、甜龍筍排骨玉米湯、地瓜包及季節水果等，每道菜皆融入獨特的傳統風味，用餐後竹製餐盤及餐具還可帶回家。 活動將於十一月十六日及十七日舉行，分為兩個場次，每...
- 台灣好新聞 • 2024年10月18日 下午 03:46
竹山鮮筍節11月登場 有吃有拿好康一籮筐
...月16與17日來參與竹筍盛宴。記者會中農糧署中區分署技正江宜樺、在地議員陳玉鈴、代表會主席林賜學與多位代表里長等都到場同為活動啟動。此次風味竹筍餐，有別以往辦桌的方式，推出專屬的個人套餐，10道菜色極具竹山特色，包括竹筒飯、筍乾爌肉、醬筍虱目魚、古早味醬筍蛋、竹筍炒肉絲、香菇滷麻竹筍、時令蔬菜、甜龍筍排骨玉米湯、地瓜包及季節水果等，每道菜都融入獨特的傳統風味，很令人期待，用餐後竹製餐盤及餐具還可帶回家。鎮長陳東睦指出，記者會旨在宣告不要忘了...
- 台灣新生報 • 2024年10月18日 晚上 08:34
竹山鮮筍節 11/16飄香
...竹山三寶︱竹筍、地瓜與茶葉融入竹筍餐宴，推出十道特色佳餚美饌，誠摯邀請全國民眾齊聚竹山，品味在地的美食魅力。 竹山鎮長陳東睦表示，本次風味竹筍餐，有別以往辦桌的方式，推出專屬的個人套餐，十道菜色極具竹山特色，其中包括竹筒飯、筍乾爌肉、醬筍虱目魚、古早味醬筍蛋、竹筍炒肉絲、香菇滷麻竹筍、時令蔬菜、甜龍筍排骨玉米湯、地瓜包及季節水果等，每道菜皆融入獨特的傳統風味，用餐後竹製餐盤及餐具還可帶回家。 活動將於十一月十六日及十七日舉行，分為兩個場次，每...
- styletc • 2024年10月16日 下午 12:31
米其林一星餐廳換新菜饗饕客 軟殼龍蝦金沙留香、鮮美甘鯛清雅上桌
像是位於高雄、萬象餐飲集團旗下的「雋GEN」中餐廳，甫於今（2024）年3月開幕，旋即摘下米其林一星殊榮。曾連年獲米其林三星榮耀的「雋GEN」廚藝總監陳泰榮，也攜手行政主廚胡鑑波推出全新秋季菜單。遵循正統廣東菜選料精細的特色，囊括魚翅、刺參、燕窩、鮑魚等頂級乾貨，並...
- 中時財經即時 • 2024年10月11日 晚上 08:35
「二層泡鷄白湯 神宮寺」海外首店 進駐漢神巨蛋
來自日本名古屋的拉麵品牌「二層泡鷄白湯 神宮寺」於11日在高雄漢神巨蛋購物廣場4樓迎來其海外直營首店的盛大開幕。這家備受矚目的全台獨家名店，以創新的二層泡鷄白湯拉麵為招牌，展現了日本職人對每一細節的極致追求，從濃郁湯底到綿密的泡沫、使用中粗扁麵條，搭配精心挑選的叉燒與各式配料，再以新鮮蔬菜點綴，為饕客帶來一場味覺與視覺的雙重饗宴。讓喜愛日本美食的台灣民眾不必飛出國就能在漢神巨蛋4F享受與日本零時差的美味。
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年10月13日 早上 08:26
吃到飽只要80元 菜色豐富還有甜點！佛心自助餐地點曝光
物價飆漲，薪水卻追不上！桃園這家自助餐店太狂了，只要80元銅板價，就能讓你吃到飽！CP值爆表，難怪網友大讚老闆太佛心。
- CTWANT • 2024年10月11日 下午 03:09
王傳一坦言拍因拍戲個性轉變 為學客語還「出動岳母」
[周刊王CTWANT] 以偶像劇走紅的王傳一，去年演出獲金鐘獎16項提名的《八尺門的辯護人》檢察官一角，與視帝李銘順同場飆戲，演技令人印象深刻，這回首次演出大愛戲劇的他更在《在光裏的人》展現全新風貌，詮釋樸實誠懇的真實人物外，還要為語言、醫術、太極等勤做功課，王傳一坦言拍《在光裏...
- 民視 • 2024年10月12日 下午 03:46
自助餐吃到飽不限時！他曝「豪華菜色」驚呆全網
生活中心／郭嘉柔報導民以食為天，不少人在伙食費上毫不手軟，但隨著物價高漲，網路上充斥著許多抱怨文，公審自助餐業者亂計價，不過也有民眾遇到佛心店家，會不吝嗇發文分享。近期，有一名網友透過知名論壇發文表示，桃園一家自助餐僅需80元就能不限時吃到飽，且業者並未因價廉就偷工減料，反而提供多元、豐富的菜色，有白飯、青菜、肉、湯，甚至連飲料都能無限取用。貼文曝光後，隨即吸引大票人熱議。
- TVBS新聞網 • 2024年10月11日 下午 05:18
翁家明開車跟蹤女演員！「逆轉真相」曝光：把她們當女兒
大愛醫療輕喜劇《在光裏的人》，以中西醫「葉明憲」與「林繁幸」為主角，描述20多年前兩人至台灣「無醫鄉」之一嘉義大埔鄉行醫的真實故事，劇中臧芮萱與張晏塵飾演的大埔醫療站護理師與翁家明飾演的林繁幸醫生因多個誤會鬧僵，兩女更發現翁家明竟會開車悄悄跟蹤她們，衝突一爆即發，但最新劇情揭曉，原來是翁家明把她倆當女兒看待，擔心下班路太暗，因此才默默開車護送兩女回家。劇外翁家明和兩人感情甚好，兩人見他拍戲一整天，還會主動幫前輩按摩肩頸，翁家明說，「戲裡因為我愛唸她們，讓她們很討厭我，但戲外就像這樣，他們是很乖巧的女生。」
- LIVE JAPAN • 2024年10月12日 早上 08:30
這些你都知道嗎？各種拉麵日文用語教學
日本的代表美食「拉麵」，在日本全國各地都有許多店舖，也是當地美食的龍頭。拉麵不可或缺的基本要素就是麵和湯。而麵的種類有分成粗麵、細麵等，湯頭的部分也有豚骨、海鮮等等的湯頭，再加上配料等等，包含這些豐富用料的拉麵美食，都有著各自的獨特用語。因此這次我們就要介紹給大家，只要知道並記起來就很方便的拉麵日文。在知道這些拉麵日文後，相信大家去造訪拉麵店時，會更盡興更有樂趣喔！
- EBC東森新聞 • 2024年10月5日 上午 10:52
獨家／吃到飽200元有找！低消1碗麵自助吧任吃
...的東西這樣子，蠻多客人就覺得很有趣，很驚喜。我們是會中獎的話會給他券子的唷，回來的機率都還蠻多的。」 同樣是麵店，高cp值自助吃到飽，還有這一家，麵條下水汆燙一分鐘，倒入湯碗裡，放上四片炙燒叉燒以及一整顆溏心蛋，還有筍乾，滿滿餡料，麵調還可以無限續加，這樣一碗150塊錢有找。還不夠，豆花、仙草、紅豆綠豆，只要加30塊，周邊甜點無限吃。 拉麵店店長施俊維：「就是現在大家都是比較，講究CP值，做好就是兩碗麵。兩種麵而已，我們就做拉麵，然後加...
- 台灣新生報 • 2024年10月4日 晚上 08:48
苗市四炆四炒美食賽 色香味美俱全
...的獨特風味與深厚文化內涵，期許讓更多人認識客家料理，進一步推動客家餐飲文化的傳承與發展。 先前經過書審後共有四家業者參與美食競賽，眾多關心客家美食文化的貴賓們都前來參與這場美食饗宴盛事。競賽中大會指定菜餚，分別是土雞拼盤、筍乾焢肉、客家小炒、豬肺鳳梨炒木耳、客家湯品以鹹甜糯米飯雙拼等六道菜品，為鼓勵參賽者表達他們對客家美食的創新理解，將自選四道創意料理來充份展現烹飪技巧。 二○二四風箏節訂於十月二十六日、二十七日舉辦，二十六日晚上辦理的「四炆...
- 台灣新生報 • 2024年9月30日 下午 03:39
四炆四炒美食競賽推廣客家經典料理與餐飲文化
...的獨特風味與深厚文化內涵，期許讓更多人認識客家料理，進一步推動客家餐飲文化的傳承與發展。 先前經過書審後共有四家業者參與美食競賽，眾多關心客家美食文化的貴賓們都前來參與這場美食饗宴盛事。競賽中大會指定菜餚，分別是土雞拼盤、筍乾焢肉、客家小炒、豬肺鳳梨炒木耳、客家湯品以鹹甜糯米飯雙拼等六道菜品，為鼓勵參賽者表達他們對客家美食的創新理解，將自選四道創意料理來充份展現烹飪技巧。 二0二四風箏節訂於十月二十六日、二十七日舉辦，二十六日晚上辦理的「四炆四...
- 台灣好報 • 2024年9月30日 下午 03:49
四炆四炒競賽料理實境秀 苗市公所推廣客家美食文化
【記者 洪美滿／苗栗 報導】為持續向大眾推廣客家經典料理-四炆四炒以及深入展示豐富的客家餐飲文化，苗栗市公所於
