...達成 那麼,要吃健康的早餐,但沒有蔬菜怎麼辦?難道只能午晚餐的菜多吃一點嗎?或是只能點一份不加醬的沙拉來吃嗎?胡廷岳分享,想多吃菜排便、防癌、降血壓,3招很容易達成的建議: 1、一瓶高纖無糖豆漿一瓶高纖無糖豆漿的膳食纖維是9克,一份拳頭大的熟蔬菜的膳食纖維是3克。當你的早餐只能吃鐵板麵時(只有澱粉),充滿膳食纖維與蛋白質的高纖無糖豆漿,就可以剛好補成均衡飲食。 2、膳食纖維粉它是無色無味透明的粉,你可以加在早餐的飯上、稀飯裡、無糖...
引爆歐美搶購熱潮 KitKat化身早餐神隊友 迅速補充一天活力「雀巢KitKat巧克力早餐脆片」在歐美市場熱銷程度可說是一盒難求,在台灣KitKat迷敲碗許願下,「雀巢KitKat巧克力早餐脆片」終於來了!為了讓大家在忙碌的日常之餘,也能夠輕鬆方便的吃到美味的營養早餐,「雀...
現代人生活忙碌,許多民眾對於早餐的要求不高,有吃就好。台灣癌症基金會調查發現,最受國人歡迎的早餐組合前10名,包括常見的蛋餅和豆漿等,都是容易造成精神不濟的高碳水食物。營養師對此提出3大解方,包括增加纖維的攝取、選擇高營養密度原型食物、低升糖食物。
生活中心/林靜芬報導想要越來越年輕,抗氧化食物是不二選擇,其中黑色、深色的食物被視為抗氧化能力超強的食物,營養師李婉萍表示,披上深黑/紫色外衣的「黑色食物」,花青素高,維生素、微量元素豐富,還有豐富的膳食纖維。抗氧化能力也特別厲害,與淺色食材相比,能預防老化性疾病,幫助抗氧化、抗發炎,提高免疫力,常保青春活力。
大腸癌長年蟬聯10大癌症之首,腸道影響消化與吸收、不只是人體最大免疫器官,也和腦部互相影響,可見腸道保健再重要不過!日本抗老名醫、婦產科醫師松村圭子就認為,預防...
隨著夏天即將到來,正式進入減肥衝刺期,很多人會嘗試168斷食法、442斷食法...等,但執行起來或許不是那麼容易,若你無法執行斷食法,那建議你從正確攝取適當的食物來幫助減少體脂使身體更加輕盈,COSMO今天分享「211餐盤」,教你在如何保持飲食均衡又兼顧餐餐都吃飽的狀態,吃得開心又瘦得健康漂亮。
記者施春美/台北報導 減重是現代人的志業,碳水化合物一直被許多人認為是減肥的頭號敵人,不過,減重醫師蕭捷健表示,根據研究,餐前吃這類碳水化合物「膳食纖維」10公克,在
「堅果」擁有豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種維生素、礦物質與抗氧化物,是維護身體健康的必備食品,衛福部也建議每日至少攝取1份堅果,但各種堅果營養成分不同,建議攝取量也有所不同。醫師提到,以減重為目標
綠豆芽一包半斤熱量只有70卡,而且富含膳食纖維,是減重的好伙伴!但是怎麼煮最好吃?農糧署教自製「韓式豆芽菜」,好吃又能增加香辣風味。營養師推,把綠豆芽改成黃豆芽,膳食纖維加倍,維生素A增加132倍,更
近來一位網友在PTT上發問,是否應該剝去地瓜皮才食用?眾多老饕普遍認同只要清洗乾淨,連皮吃不僅安全且美味。根據華人健康網報導,地瓜的外皮富含膳食纖維、植化素和多種維生素,這些元素的含量甚至超過內部果肉。因此建議民眾可以考慮連皮食用或是將洗淨後的地瓜切塊入菜以保留最豐富的養分。
...者在連續8週、每天食用200克低卡優格之後,身體脂肪明顯有減少的情況。 選用優格要挑選低糖或無糖配方,可加入兩種超級水果:新鮮藍莓和櫻桃。藍莓含花青素,以及促進代謝的營養素;櫻桃則能刺激褪黑激素的分泌,改善睡眠品質。 2.膳食纖維+低升糖:燕麥、大麥 燕麥含有豐富的膳食纖維,可以避免身體和器官的脂肪囤積,還能促進肝臟功能。《美國臨床營養期刊(American Journal of Clinical Nutr
即時中心/詹詠淇報導台灣草莓季落在每年11月至隔年4月,無論是製成各式草莓即食品或直接食用,都受到各年齡層消費者喜愛。消基會今(10)日公布2024草莓即食品調查結果,17件樣品中,有16件檢驗出農藥殘留,檢出品項共計43項,除了2項是不得檢出,其餘殘留量均在容許標準內;但因為此類產品沒有標準檢驗方式可以衡量風險,消基會也呼籲主管機關應改進檢驗方式。
多數國人早餐偏好外食,根據調查,台灣民眾最常吃的前五名早餐組合為「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」。台灣癌症基金會營養師徐桂婷指出,台灣人常吃的早餐多為高碳水組合,明顯缺乏蔬果,膳食纖維比例嚴重不足,除了可能在短時間內使血糖迅速升高,導致人感到昏昏欲睡、精神不濟,也有研究指出,攝取高GI的早餐會連帶影響午餐吃進更多的熱量,長期下來容易導致肥胖,且早餐缺乏蔬果攝取,整日營養素也較難達到建議量。 台灣...
...次清洗後再食用,可以降低食入農藥殘留的風險。 並提醒,結石體質的消費者應減少食用草莓,因為草莓富含草酸,若飲水量及鈣質攝取不足,無法形成草酸鈣隨糞便排出,將進而導致結石產生;另外,草莓也不宜大量食用,其表面的小籽,含膳食纖維會刺激腸道蠕動,加上草莓含的鉀離子,大量吃會導致腸道細胞滲透壓改變,易引起腹瀉或造成腸道蠕動過快等不適症狀。
天成飯店集團「粽」望所歸,嚴選食材推出五款氣派不凡、軟糯可口的精緻香粽,首推長年熱銷的寧式東坡肉御粽,將飯店招牌菜寧式東坡肉入餡,豐腴軟嫩的五花肉搭配客家酸菜,口感豐富層次多元,而全新風味的花園極品海味粽,匯聚干貝、鮑魚、紅糟鰻、五花肉、栗子、鹹蛋黃等食...
【NOW健康 陳郁茹/台北報導】草莓清洗後容易腐爛、發霉,可是蛋糕或甜點上的草莓為何放置1、2天後卻仍相當新鮮?消費者文教基金今(10)日召開記者會公布購買各大蛋糕、麵包及甜點專賣店商品之調查結果,購買的17件草莓相關製品中,有16件檢出農藥殘留,檢出農藥品項總計43項,有2項不得檢出。 草莓農殘符合標準! 直接食用洽當嗎? 消基會指出,近年來進口草莓於邊境檢驗出農藥殘留不合格情況時有所聞,據統計2022年進口草莓不合格件數為37件,2023年則有28件,檢視這2年草莓不合格出口國中,以日本的63件最高,其餘為美國和土耳其各1件。另外,由食藥署公布的抽驗資料中發現...
台灣脂肪肝盛行率超過33%,亦即每10人就有約3人罹患脂肪肝。而脂肪肝會增加肝炎風險,放任不管還可能離肝硬化、肝癌更進一步,並且也與「大腸癌」息息相關!研究脂肪...
早餐是一天中最重要的一餐,但卻有超過半數的國人沒有每天吃早餐的習慣。根據台灣癌症基金會的調查,這可能導致精神不濟。台灣癌症基金會營養師徐桂婷指出,研究顯示起床後2小時內進食早餐有助於增強新陳代謝,因此養成良好的早餐習慣非常重要。
母親節即將來臨,不少民眾都會買蛋糕來慶祝,消基會今(5/10)公布市售草莓即食品如蛋糕、大福、甜點等的農藥測試報告,17件樣品中,有16件檢出農藥殘留,檢出品項總計43項,除聖保羅蛋糕被檢出2項不得檢出的二氯松及三氯松外,其餘就《農藥殘留容許量標準》來說,殘留量均在容許標準內。
[周刊王CTWANT] 消基會在今年2024年2月間,在臺北市、新北市、臺中市、臺南市及高雄市的蛋糕、麵包及甜點專賣店購買,共計購得17件樣品,其中,臺北市9件、新北市5件、臺中市1件、臺南市1件及高雄市1件,檢測411種農藥殘留,檢驗結果17件中16件有農藥殘留,約9成抽樣樣品有農藥殘留。但消基...
「你今天吃早餐了嗎?」台灣早餐店、便利商店高度密集,不論中式、西式早餐均有多種餐點可選擇,但根據台灣癌症基金會調查指出,仍有近6成民眾自認早餐營養不均衡。營養師提醒,民眾常只注意到早餐要吃飽,但卻不太了解實際吃下肚的營養有哪些,想要增加多元營養維持健康,建議「懶人健康早餐」多做1件事就好。
放完假後,最怕的就是假日吃了太多美食,上班早上穿制服、長褲,竟然變緊、拉鏈拉不上。癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿說:「若要長青,腸中常清。」誰都希望健康長壽、青春永駐,假日免不了膏粱厚味及高熱量
豆漿、牛奶哪一個比較好?日常飲食可以用豆漿取代牛奶嗎?想要增肌減脂又該選擇豆漿或牛奶?營養師一次解答牛奶、豆漿營養有哪些,想要補鈣、防嘴破要選擇牛奶,而想要防三高則是「它」最好。 增肌減脂首選牛
Ukai懷石以傳統日本文化為基石,以時令食材打造懷石料理的款待初心!搭配晶英國際行館推出「食藝探索懷石一泊二食專案」,雙人入住御典房型含早餐與Ukai懷石料理兩客,每晚售價9,999元起。Ukai西餐結合在地食材推出別具台灣特色的初夏菜單;Ukai鐵板燒以精湛技藝呈現頂級食材...
當便祕或排便不順時,肚子都會鼓鼓的,大家想到的除了吃排便劑或軟便藥外,再來就是補充益生菌,但卻感受不如預期,這是為什麼?醫師指出,想要吃益生菌養好腸,要加二樣東西更有感,益生菌也才會更加強大!
【NOW健康 陳曉彤/台北報導】台灣早餐店、便利商店密集度極高,但國人為求方便快速常選擇高碳水組合,根據台灣癌症基金會調查統計,台灣人最常吃的前5名早餐組合為「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」,明顯缺乏蔬果攝取。台灣癌症基金會營養師徐桂婷表示,選擇高碳水組合之早餐,除了短時間內血糖迅速升高,會感到昏昏欲睡、精神不濟,還有研究指出會連帶影響午餐攝取量,長期下來容易導致肥胖。 不吃早餐有差嗎? 扁可頌族健康、身心指數最差 台灣癌症基金會最新發表《國人早餐選擇及身體健康表現調查》結果,針對全體民眾以不同年齡層細看「身體健康...
人的年齡不單單只是實際歲數,現在越來越在意「身體年齡」,美國就有研究發現,年輕一代衰老速度比預期快,1965年後出生的人,比1950到1954年出生的人,加速老化的可能性高出17%。醫師指出,現代人壓力大,慢性疾病提早發生,以及不健康飲食習慣,這些都會導致老化速度加快。
減肥可以吃水果嗎?減肥期間可以吃什麼水果?吃水果好處多,但許多水果的甜份吃多了也是容易胖!美國版《Women’s Health》就水果中的「醣」進行分析,找出11種低醣水果,不但吃了沒罪惡感,還能在瘦身過程中讓效果加乘,同時讓氣色更健康有光澤!
網傳「3 種水果輪流吃 越吃血管越乾淨 血管暢通 全身輕鬆」影片,片中提及「葡萄含有黃酮類」、「蘋果含有維生素和礦物質」、「香蕉含有維生素和微量元素」能降血脂。但專家表示,這些營養成分並非葡萄、蘋果、香蕉所獨有,只要天天五蔬果、一天「至少 2 水果」,並且均衡地輪流吃各種蔬果,就能完整地攝取到這些營養成份。
記者李鴻典/台北報導 工作卡卡已經很不開心了,腸胃也卡卡就更難受了,但不同類型的大便的飲食方針可是大大不同喔!快來跟好食課楊哲雄Oliver營養師一同看看你的便便屬於