從二月以來台灣社會持續陷在食品安全事件氛圍中,寶林茶室的餐點導致31人中毒,其中兩人死亡最為嚴重,料想也最容導致民眾恐慌。初步查出米酵菌酸素中毒,可能因穀類;如稻米、玉米、與木耳等受唐菖蒲伯克氏菌汙染而造成。消費者吃到食品中生物性或其衍生的毒素有害物質,常在短時間內會出現身體不適的症狀為急性中毒,一般稱為食物中毒事件。
台北市信義區遠東百貨素食餐廳「寶林茶室」累計至3月27日中午通報案例至少9例,其中2人死亡。(圖片來源:寶林茶室信義遠百a13店臉書粉絲專業) 整理=編輯部 台北市信義區遠
含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉全台流竄,衛生福利部食品藥物管理署持續和地方衛生單合作加強查緝。食藥署長吳秀梅(圖)13日公布2項最新邊境管制措施,即起永久禁止被檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入;最快下週起,凡查獲含蘇丹色素產品,沒入銷毀。
(中央社記者沈佩瑤台北18日電)日本小林製藥紅麴案持續,衛福部食藥署副署長林金富今天說,預計明天召開第2次「健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應諮議小組」會議,應會有初步完整結果。
記者簡浩正/台北報導 近期發生多起疑似食物中毒案,其中藏壽司淡水站前店、及新莊宏匯店,10天內共通報4起疑食物中毒案,食藥署與地方政府衛生局聯手,12日展開藏壽司全國
記者吳典叡/臺北報導 我國推動藥廠實施優良藥品製造標準(GMP)已逾40年,衛生福利部食品藥物管理署並於2013年成為國際醫藥品稽查協約組織(PIC/S)成員
記者吳典叡/臺北報導 民眾經常較偏愛原廠藥,認為比較安全、有效,衛生福利部食品藥物管理署今(17)日指出,學名藥與原廠藥具相同品質、安全與療效,臺灣目前有供應
記者吳典叡/臺北報導 針對「藏壽司」發生10天內通報4起疑似食物中毒,衛生福利部食品藥物管理署今(17)日指出,「藏壽司」全臺55家分店全數稽查完畢,限期改正
記者李依璇/台北報導 台北市「寶林茶室信義A13」食物中毒事件,截至目前總計9人通報,都是在3月19日至22日曾至該店用餐,品嚐炒粿條、炒河粉等,其中2例死亡。食藥署
食藥署提醒,倘近日有於前述店家食用類似餐點產生疑似中毒症狀者,應儘速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷與治療⋯⋯
台北市信義區寶林茶室疑食物中毒案多人就醫,新光醫院副院長洪子仁今天對媒體證實,再添1名死者,今天上午情況惡化、搶救不治,已通報台北市政府。
知名素食餐廳「寶林茶室」爆出疑似食物中毒案例,已造成2死2重症,還有多人身體不適,台北地檢署為了釐清原因,昨日深夜分案偵辦,並於今日凌晨指揮司法警察前往餐廳現場進行蒐證,已查扣相關證物、保全證據,同時指揮信義分局,請餐廳老闆、廚師以證人身分配合調查,經警員訊後請回。
...茶室」發生疑似食品中毒事件,店家二十七日張貼公告暫停營業。(中央社) 台北市遠東百貨信義A13餐廳寶林茶室疑食品中毒案,衛福部食藥署長吳秀梅表示,個案陸續出現噁心、嘔吐、腹脹、虛脫,腹痛、腹瀉等疑似食品中毒的症狀,以目前狀況來看,可定調為重大食物中毒事件。 有關臺北市「寶林茶室」疑似食品中毒事件,食品藥物管理署於三月二十六日晚間啟動聯合調查,會同疾病管制署、臺北市政府衛生局與毒理專家赴現場了解食材原料與製程等可能導致中毒之相關環節,現場抽驗...
寶林茶室食物中毒案爆發後,引發民眾不敢食用粿條或河粉的效應。對此,衛生福利部長薛瑞元今天(1日)表示,目前僅在遠東百貨信義A13的寶林茶室吃過粿條的客人有驗出「米酵菌酸」陽性,因此民眾無需過度恐慌。此外,針對業者保險過期,未來食藥署也將在「非登不可」系統,加註「產品責任險」到期警示。 立法院衛環委員會1日邀請衛福部長薛瑞元針對寶林茶室食物中毒案等重大食安事件進行專題報告。儘管衛福部已在14件檢體當中,驗出寶林案的可能釀禍元凶「米酵菌酸」,但迄今仍未查出「米酵菌酸」的可能來源。 面對多名立委關切這起中毒案在追查時遇到的困難,以及還要多久...
[NOWnews今日新聞]台北信義區素食餐廳「寶林茶室」爆食物中毒案,已造成2人死亡,其中1名死者檢體檢出「米酵菌酸」,接下來也會一併檢驗住院患者,以及粿條等食材。此事在星馬地區都引發關注,並登上新加...
記者古可絜/綜合報導 臺北市寶林茶室食物中毒案,檢警相驗2死者結果今(28)日晚間出爐,衛生福利部次長王必勝表示,解剖發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸,
「寶林茶室」疑似食品中毒案件最新調查曝光!近期台灣有多位民眾到信義 A13 用餐後出現身體不適等症狀,造成至少8位民眾通...
記者吳典叡/臺北報導 臺北市「寶林茶室」疑似食品中毒事件,臺北市衛生局統計,累計8人就醫,其中2人不治、2人重症。衛福部食品藥物管理署今(27)日指出,目前定
北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」,疑發生大規模食物中毒案,目前已累積2死,初步調查死者解剖驗出台灣首例「米酵菌酸」中毒。對此,衛福部食品藥物管理署就提醒,別吃長期存放不當環境澱粉發酵食品。
...素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案持續延燒,衛福部28日晚間舉行臨時記者會,公布檢警相驗2死者結果,解剖發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸,這是台灣首次檢出這項毒素。衛福部食品藥物管理署提醒,米酵菌酸不因洗滌烹飪被破壞,預防是關鍵,別吃長期存放不當環境澱粉發酵食品。 食藥署長吳秀梅指出,這次茶室食物中毒案之前,台灣未曾出現米酵菌酸,但印尼、非洲、中國都有案例。印尼1895年首次報導與米酵菌酸中毒相關死亡事件,是食用當地發酵椰子漿製成傳統食品,莫三...
台北市信義區寶林茶室食物中毒案已造成2人死亡,檢警解剖發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸,這是台灣首次檢出這項毒素。衛福部食品藥物管理署提醒,米酵菌酸不因洗滌烹飪被破壞,預防是關鍵,別吃長期存放不
台中市衛生局農曆年前公布台糖的梅花豬肉片驗出瘦肉精「西布特羅」,導致台糖商譽及銷售量大受影響,不過後市場抽查都未檢出第二件,也因此被定調為單一事件,食藥署、農業部分別邀請專家召開會議釐清感染源,事隔1個月,行政院食安辦公室今(3/8)正式對外說明。
來自中國含「蘇丹紅」辣粉流入台灣,隨著稽查進度出爐,受波及範圍如雪球般越滾越大,也讓民眾心中更加恐慌;行政院今食安辦公室主任許輔今(3/8)日對此強調,世界衛生組織轄下的國際癌症研究機構(IARC)將蘇丹紅歸類為第三級致癌物,也就是無法證實人體確定會致癌,不過還是有可能,就跟咖啡、茶同屬一類,且依據歐盟研究報告建議消費者不用過度擔憂跟恐慌,請民眾不用太恐慌。
...階段,無法完全排除該事件檢驗階段受污染的風險,也未能證實該事件檢驗階段受污染。 行政院上午10:30於新聞中心舉行「行政院食品安全辦公室說明西布特羅事件之調查結果」記者會,由行政院食品安全辦公室許輔主任主持,衛生福利部食品藥物管理署吳秀梅署長、農業部動植物防疫檢疫署徐榮彬副署長出席。 台中市政府食品藥物安全處2月2日驗出台糖梅花肉片含乙型受體素西布特羅一案,除該單一檢體驗出西布特羅外,擴大檢驗包含農業部於上市前793件、衛福部及各地方政府於上市後92件...
[NOWnews今日新聞]台糖梅花豬肉片年前被台中市政府年檢驗出瘦肉精西布特羅疑雲,行政院今(8)日舉行調查結果記者會,行政院食品安全辦公室主任許輔指出,食安辦綜整調查結果,可排除輸入西布特羅流入農業...
[NOWnews今日新聞]食安議題接連發生,針對「西布特羅」瘦肉精事件,行政院昨下午召開食安檢討會議,今(8)日上午10時30分將開記者會說明。行政院長陳建仁上午受訪時說,西布特羅事件,中央和地方政府...
蘇丹紅食安風暴影響全台,衛生福利部食品藥物管理署今天公布兩項最新邊境管制措施,即起無限期禁止被檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入,並全面逐批查驗入同號列產品;最快下周起,凡查獲含蘇丹色素產品,沒入銷毀。
(中央社記者曾以寧台北31日電)日本小林製藥紅麴案跨海延燒,食藥署今天統計至下午1時,共接獲6件相關通報,其中3件為使用「大研納豆紅麴Q10膠囊」,將評估攝食產品與非預期反應相關性。
(中央社記者沈佩瑤台北27日電)蘇丹紅辣椒粉事件影響全台,食藥署今天公布,截至3月26日共抽驗617件,不合格產品溯源為24批原料違規,中央稽查專案告一段落,共計下架及封存辣椒粉及其產品59萬5149.4公斤。
(中央社記者陳婕翎、曾以寧、沈佩瑤台北28日電)寶林茶室中毒案死者解剖驗出米酵菌酸,台灣首見,衛福部食品藥物管理署提醒,米酵菌酸不因洗滌烹飪被破壞,預防是關鍵,別吃長期存放不當環境澱粉發酵食品。