每年冬季至隔年初春是草莓產季,不論台灣自產或進口草莓都風靡少女心,但曾名列「最髒蔬果」的草莓能放心食用嗎?消基會5/10公布一項草莓即食品檢測結果,其中1件檢出2種禁用農藥。消基會呼籲,草莓食用前一定
「荔枝椿象」在台灣屬於外來種昆蟲,由於沒有天敵而大量繁殖,已成為生態困境之一,近來農業部林業署辦活動時把荔枝椿象拿來油炸烹飪,...
荔枝椿象是外來害蟲、繁殖速度快,近年危害農業,林業署嘉義分署日前舉辦活動,油炸荔枝椿象做成創意料理。但因不是法定食用昆蟲,食藥署指出,荔枝椿象食用安全性未經確認,如果當成食材將違反《食安法》,最高開罰2億元。
網傳「茶葉會過期嗎?」影片,片中提及「理論上茶葉其實沒有保存期限」,還以普洱茶為例,「期限過了其實是可以喝的」、「老味、陳味就出來了,味道還不錯」。但食藥署提醒,只要是在臺灣販售的包裝食品,「依法」都必須強制標示有效日期,普洱茶也不例外,提醒民眾不要購買、食用沒有標示有效日期,或是有效日期已經過期的普洱茶,以免發生食物中毒或身體不適。
母親節將至,許多人會買蛋糕回家慶祝,不過要小心不要買到「毒蛋糕」了!消基會今(10日)公布市售蛋糕的草莓抽驗結果中,檢出1件農藥超標,為不得使用於小漿果類的「二氯松」及「三氯松」,其中,二氯松因具有致癌性,是禁用農藥。
林業署舉辦活動油炸荔枝椿象,把害蟲轉換成創意料裡,卻因荔枝椿象非法定食用昆蟲引發爭議。食藥署副署長林金富說明,非食用昆蟲當成食材這樣宣導是錯誤的,已經向農業部瞭解。
食藥署今天公布1至2月市售蔬果農藥殘留監測結果,合格率87.9%,88件不符合,其中錢都日式涮涮鍋、無老鍋、千葉等等火鍋品牌及全聯、大潤發等分店蔬果出現在不合格名單。
記者簡浩正/台北報導荔枝椿象近年危害荔枝、龍眼樹,林業及自然保育署嘉義分署日前推出對抗的新方法,荔枝椿象屬食用昆蟲,是優良蛋白質來源,可烹烤煮來吃,更舉辦活動油炸荔枝椿象,引來外界
...提供/消基會;攝影/李海琪) 食藥署將進行抽驗查辦:國際僅針對蔬果訂定農殘標準 針對消基會今日檢出1件草莓即食品中,有不得使用於小漿果類的二氯松及三氯松,食藥署副署長林金富表示,針對調查中1件不符規定的產品,食藥署將提供各衛生局依法抽驗及查辦。 此外,需要注意的是,檢測長凌永健坦言,目前政府僅針對「生鮮蔬果」有訂定《農藥殘留容許量標準》,但經查並無針對「即食品」的相關標準規範,若以現有的限量標準來衡量「即食品」是否恰當,還有待主管機關說明...
...不僅影響龍眼、荔枝枯萎落果,常見行道樹種臺灣欒樹和造林樹種無患子也都深受其害。然而,你能想像「炸荔枝椿象」的景象嗎?林業署舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象,怎料遭到民眾檢舉,原因在於荔枝椿象非法定食用昆蟲,食藥署與嘉縣衛生局也派人前往關切宣導,林業署嘉義分署副分署長則回應,當天活動沒有人吃荔枝椿象。衛生福利部食藥署副署長林金富週五(5/10)表示,國人沒有食用荔枝椿象的歷史經驗,其食用安全性也未經確認,呼籲民眾應避免食用。此外,林金富...
[周刊王CTWANT] 於4月9日推出、同月27日在觸口自然教育中心舉辦的呷蟲王者,教導學員尋找、辨識及移除荔枝椿象,還有瞭解食用昆蟲對環境的幫助,藉由食蟲緩解人口膨脹與氣候變遷造成的糧食生產危機。嘉義分署當時還指食蟲在全球非常普遍,世界上有近10億人口有食蟲文化,鄰近的中國大陸及東...
消基會今(10)日公布草莓甜點即食品的檢測結果,17個樣品中,竟有16件檢出6至17項農藥殘留,相當於9成檢出農藥殘留,其中1件樣品,更檢出2項不得檢出的二氯松及三氯松農藥殘留。食藥署回應,將提供給所
林業及自然保育署嘉義分署(以下簡稱:林業署嘉義分署)日前舉辦「呷蟲王者」活動,將外來害蟲「荔枝椿象」入鍋油炸做成創意料理,讓民眾體驗,不過由於荔枝椿象並非國內法定食用昆蟲,因此食藥署與衛生局接獲陳情後前往關切。林業署嘉義分署表示,當日雖由教師示範料理,但強調學員並無食用。
荔枝椿象近年危害荔枝、龍眼產業,農業部林業署曾說,荔枝椿象屬食用昆蟲,是優良蛋白質來源,可烹烤煮來吃,並於日前的活動油炸荔枝椿象。衛福部食藥署今天說,推廣行為有涉違反食安法之虞,已制止繼續宣導,並派衛生局調查,若真的拿來當食材販賣或貯存,最高可罰2億元。
消基會今(5/10)日公布市售草莓即食品農藥測試報告,其中17件樣品中有16件檢出農藥殘留,不過殘留量均在容許標準內,只有聖保羅烘焙花園的「莓果協奏曲冰淇淋」疑似檢出不得檢出的二氯松及三氯松;衛福部食藥署副署長林金富對此回應,將提供給所轄地方衛生局(台北市)依法抽驗查辦。
夏天是腸病毒盛行的季節,民眾多認為只有幼童會得到腸病毒,但其實大人也會中鏢!小兒科醫師林智葳透露,已收治多位感染腸病毒的患者,而且不只小孩,連大人也得到,且症狀未必較輕微。根據疾管署資料,4月21日至4月27日短短一週時間,因腸病毒門急診數,已達到13,929人次,創下10年來同期最高,宣布腸病毒疫情正式進入流行期。目前腸病毒處於流行期,且疫情持續上升,腸病毒的傳染力強,無論成人、小孩都有感染風險,但大多數成人感染腸病毒後症狀不明顯或僅有類似感冒症狀,容易因一時忽略而造成家中嬰幼兒感染,提醒民眾應注意個人衛生習慣。據...
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 林業署4月27日舉辦「呷蟲王者」活動,現場油炸荔枝椿象,宣導把害蟲轉化成創意料理,這種作法卻爆發爭議。食藥署今(10)日出面喊違法、要罰!因為荔枝椿象非法定食用食材,食藥署已制止農業部繼續宣導,並派衛生局調查,如果真作為食材販賣或貯存,依食安法最高可開罰新台幣2億元。 林業及自然保育署嘉義分署是在4月27日於觸口自然...
荔枝椿象是外來害蟲,林業署嘉義分署近日活動號召民眾「呷蟲了!」,指荔枝椿象屬食用昆蟲,是優良蛋白質來源,可烹烤煮來吃,讓不少人都嚇壞了;衛福部食藥署今(5/10)日強調,荔枝椿象食用安全性未經確認,呼籲民眾不要食用,違規販售則可處最高2億元。
醃漬蔬菜具有特殊風味及口感,是不少民眾喜愛的食物之一。為確保民眾食用的安全衛生,食藥署今5/2公布「醃漬蔬菜販售業抽驗暨稽查專案執行成果」,第一階段抽驗323件產品,有41件因檢出漂白劑或防腐劑不合格
食藥署今(2)日公布「113年度醃漬蔬菜販售業抽驗暨稽查專案第一階段執行成果」,抽驗182家店家共323件產品,其中有41件酸菜、筍乾等醃漬蔬菜漂白劑或防腐劑超標,其中,「酸菜達人」在今年已二度入榜,食藥署將開罰新台幣3萬元。
記者簡浩正/台北報導新北市衛生局日前接獲「優奇公司」生產的「黑胡椒細粉」疑似檢出蘇丹色素,新北衛生局立即前往該公司抽驗相關產品,檢驗結果需要1周,由於該產品總計生產170公斤,目前
記者吳典叡/臺北報導 醃漬蔬菜因風味及口感特殊,是民眾經常食用的菜餚之一,衛福部食品藥物管理署今(2)日公布「113年度醃漬蔬菜販售業抽驗暨稽查專案第一階段執
[周刊王CTWANT] 衛生局表示,經查優奇於2023年9月向高林農貿購買2批黑胡椒原料(產地:越南)共1000公斤磨粉製成黑胡椒細粉170公斤及其他產品,該公司於自主通報衛生局時已立即主動通知下游業者將相關產品(出貨日期為2023.9.25至2023.12.29)均予以自主下架回收。衛生局於4月19日抽驗通報之...
藥品製造公司極東KYOKUTO(キョクトウ)以正露丸等產品而聞名,近日被踢爆藥品的檢測結果不合格,但他們捏造檢測記錄,提交了自稱符合批准標準的藥品,食藥署表示早在111年9月初即接獲日本主管機關警訊通報該藥品經安定性試驗發現有特定成分(東莨菪、Scopolia Extract)含量偏離規格,同年9月12日即函請業者中榮貿易股份有限公司針對藥品「極東正露丸,以及業者德佑藥品有限公司「德佑正露丸啟動回收作業。
「優奇公司」日前自主通報新北市衛生局,其生產之黑胡椒細粉疑似檢出蘇丹色素,並已進一步送衛福部食藥署檢驗。而食藥署副署長林金富今(3)日表示,確定「優奇公司」的「黑胡椒細粉」驗出蘇丹3號9ppb,目前已...
[周刊王CTWANT] 食藥署指出,本次查核重點除食品業者登錄、食品良好衛生規範(GHP)準則、產品責任險及產品標示等進行稽查外,同時亦加強查核業者製程及食品添加物使用是否符合相關規定,並抽驗成品檢驗防腐劑、漂白劑、甜味劑或食品中微生物衛生標準等。第一階段執行成果,查核182間,其中1...
記者吳典叡/臺北報導 針對「藏壽司」發生10天內通報4起疑似食物中毒,衛生福利部食品藥物管理署今(17)日指出,「藏壽司」全臺55家分店全數稽查完畢,限期改正
林業署4月底在嘉義舉辦「呷蟲王者」活動,現場油炸「荔枝椿象」,由於荔枝椿象並非法定的食用昆蟲,嘉義縣衛生局接獲檢舉,特別派員現關切並宣導,還好活動當天並沒有人食用荔枝椿象。但林業署表示,未來會加以及改善。
新北市優奇公司自主通報黑胡椒細粉檢出蘇丹色素,結果處於臨界值,送中央複驗。衛福部食藥署今天公布,黑胡椒細粉驗出蘇丹色素3號9ppb,上游原料未檢出;食藥署表示,問題產品流向全台10縣市、25家業者,已下架約53公斤。
記者郭曉蓓/臺北報導 食藥署今(13)日公布真菌毒素檢驗結果,抽查77件食品結果均合格。食藥署表示,將持續加強市售食品真菌毒素監測,以維護國人食的安全。 食