Yahoo奇摩新聞 
麻豆文旦
- 台灣新生報 • 2024年10月20日 晚上 07:04
臺南柚子進入最後產季
...第一，預估產量五千三百五十噸，霜降前後十日正是採收時節；麻豆農會開發出柚子蔘、眉柚片、蜂蜜柚子茶、柚子香腸等多項加工品，其中柚子蔘就是採用純正大白柚遵循古法煉製，展現農產品多元價值。 麻豆區農會推廣股主任李坤益主任指出，麻豆文旦、紅柚、白柚、西施柚廣受喜愛，白柚有高膳食纖維及多種礦物質，目前進入產季，預估再二周採收完畢，置於陰涼通風處可保存一至二個月。 邱君偉承接父親的百果園後除栽培老欉文旦外也栽培白柚，堅持草生栽培增加土壤有機質，讓...
- 中華日報 • 2024年10月16日 下午 04:59
品嘗白柚最佳時節！麻豆青農邱君偉在全國拍賣市場創歷史最高價
記者翁聖權／新營報導 白露文旦、秋分紅柚、霜降白柚是柚子三個重要的節氣，霜降為秋天的最後一個節氣，正是品嘗白柚 […]
- 台灣新生報 • 2024年10月24日 下午 04:43
南市長黃偉哲牽線臺南雙強異業合作 透過冷凍技術讓柚香全年不間斷
...農產的知名度，也為消費者帶來不一樣的農產樣貌，讓更多人品嘗到台南文旦不一般的風味。 王賢明董事長說，當初為協助中央農業部及台灣在地農民推廣國產柑橘，特別調製研發「柚香柚甜」，透過冠南生物科技獨有的急速冷凍包裝技術，將麻豆文旦柚最鮮美的滋味及飽滿香甜的果肉瞬間冰鎮凍結，年初飲品上市販售短短不到半年的時間就用了10公噸的文旦柚果肉，供不應求。為確保全年不缺貨，這次加碼直接採購20公噸柚果肉，讓消費者可以全年都可喝到鮮甜柚飲。 黃榮裕董事長強調...
- 中央社 • 2024年9月24日 晚上 07:15
花蓮農改場舉辦文旦加工量產技術示範觀摩會 (圖)
花蓮區農業改良場24日在有機農業研究中心辦理「文旦加工量產技術示範觀摩會」，包括瑞穗農友、麻豆農友等百餘人出席參與。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年9月25日 下午 04:04
吃不完文旦消滅法 「皮做清潔劑、肉可入菜」一身寶
中秋節過了，家中吃不完的文旦怎麼辦呢？產地台南麻豆農會分享料理方法，包括把文旦果肉做成沙拉，淋上柚子香醋等產品就是一道開胃小品，農糧署也分享熱食作法，包括加入雞湯或是用肉片捲起醬燒都很美味，外層的皮不要丟，用酒精泡過加入水跟椰子油，可做成天然清潔劑。
- 中央社 • 2024年9月24日 下午 05:04
花蓮文旦柚大果加工 農改場研發機器輔助加速百倍
（中央社記者李先鳳花蓮縣24日電）花蓮文旦柚占全國產量約3成，不適合銷售的格外品須去化，花蓮農改場啟動加工設備開發計畫，透過機械輔助量產果皮、精油、果肉等加工品，速度是人工100倍，大幅降低成本。
- 民視 • 2024年10月19日 晚上 07:10
遊客走進果園採紅柚! 台南柚子精油香氛蠟燭夯
南部中心／曾依翔、廖錦雄 台南報導說到柚子，首先聯想到的產地就是台南，有文旦、紅柚以及白柚！推動食農教育，麻豆農會帶著遊客走進果園，從採果、測糖度到用柚子精油作香氛蠟燭，讓大家了解柚子不只能吃果肉，果皮也是有許多用處，希望藉此讓更多人認識台南的在地物產。
- 民視影音 • 2024年10月19日 下午 12:55
遊客走進果園採紅柚! 台南柚子精油香氛蠟燭夯
南部中心／曾依翔、廖錦雄 台南報導 說到柚子，首先聯想到的產地就是台南，有文旦、紅柚以及白柚！推動食農教育，麻豆農會帶著遊客走進果園，從採果、測糖度到用柚子精油作香氛蠟燭，讓大家了解柚子不只能吃果肉，果皮也是有許多用處，希望藉此讓更多人認識台南的在地物產。 推動食農教育，遊客走進果園，體驗採果樂趣。（圖／民視新聞） 來到紅柚果園，眼前這棵紅柚樹結實纍纍，讓來體驗採果的人，超興奮。超大顆都快跟臉一樣的紅柚，順利採下，拿在手中沉甸甸的...
- 獨家報導 • 2024年11月4日 上午 10:25
花壇鄉公所連結各界辦理西施柚節活動，促銷在地珍寶!
...的西施柚最好的方式就是入園現場摘下，因為每年所產的西施柚在園內就被入園的遊客銷售一空」經營陳鐵池西施柚農場的經營者陳志仰說，原產於泰國引進台灣的西施柚因為絨層為粉紅色猶如女人臉色紅潤之感，故用美人西施比喻。與麻豆或斗六的文旦相較，雖然一樣含有豐富的維他命 C 及纖維，維他命及含有醣類、蛋白質、粗纖維質、鈣、鈉、磷、鐵等物質，但西施柚因為有更多的水分讓品嘗者享受鮮嫩多汁的暢快感。他與西施柚農都感謝縣府與鄉公所及農會大力促銷西施柚...
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年10月29日 晚上 11:06
2024台灣設計展台南開跑！4大面向30個展區，時間、地點、必看亮點全攻略
2024年的台灣設計展在台南，以「是台南，當是未來」為主題，分別在「主展區」、「衛星展區」、「設計響應」、「設計食堂」4大面向，以及臺南市美術館二館、西市場、國華友愛商圈、永樂商圈、海安路街道美術館、愛國婦人會館…等，遍布台南市區的30個展區同時展出。
- 台灣好報 • 2024年10月24日 下午 03:12
東元餐飲首度攜日本品牌於高雄國際食品展盛大展出
【記者 王雯玲／高雄 報導】2024高雄食品展熱鬧登場。東元餐飲集團率旗下品牌摩斯漢堡、樂雅樂餐廳、蜜可頌及東
- 中時財經即時 • 2024年10月24日 下午 02:53
首度攜日本品牌 東元餐飲前進高雄國際食品展
2024高雄食品展熱鬧登場，東元餐飲集團24日舉行東元餐飲集團深耕在地食材成果發表，以安心農科廠鏈接上、中、下游優質農漁、邁入國際市場，展現最強實力。 東元餐飲集團此次藉由專業展覽及旗下餐飲品牌大力推廣美食，今年更躍進一大步，特邀請日本藤枝市與秋田縣的品牌一起至南部展會展出，全力展現卓越品質與競爭力，期望在4天展會中，能創造亮眼佳績，為拓展海外市場提前佈局，開啟長期穩定合作關係。
- 景點+ • 2024年10月18日 晚上 09:31
4米竹編夜光造景IG意境打卡必訪！台南400農漁地景藝術6大作品6大景點探索
台南400,地景藝術,台南,新化果菜市場,田chacha文化資產教育園區,總爺藝文中心,蕭壠文化園區,七股觀海樓,青鯤鯓青山漁港 「台南400」台南建城400年系列活動仍持續登場，引領台南人與所有人感受並回味在地的台南、每個人與台南的各種新舊連結；「臺南400農漁地景藝術節」透過6個作品連結當地6個別具特色的景點，以「生生萬物」為題，切入古今以來流動的台南脈動，首次、再次探索台南沒有被輕易認識的一面！
- 中時財經即時 • 2024年10月24日 下午 02:24
高雄國際食品展開鑼 東元餐飲集團攜手日本品牌參展秀「食力」
2024高雄食品展今（24)日登場，東元餐飲集團以「攜手台灣農漁、創造產銷價值、邁向國際市場」為主軸首度邀請日本藤枝市與秋田縣的品牌，攜手旗下品牌摩斯漢堡、樂雅樂餐廳、蜜可頌及東元電機，以及安心智慧農場拓展二廠聯合參展，開啟南台灣海外市場合作關係，下午並舉辦商談會與在地農漁會進行產品交流媒合，結合在地食材於各品牌跟農科廠共同開發創新商品，展現邁入國際市場的「食力」，並提供消費者更多元美味的飲食選擇。
- 食力 • 2024年10月11日 上午 10:50
「黑白大廚」爆紅、全球放送韓食文化！反思台灣在地食材該如何提升國際競爭力？
Netflix韓國料理《黑白大廚：料理階級大戰》喚起觀眾對於韓國飲食的注重，並開始思考如何推廣台灣在地食材。（圖片來源：Netflix正式網頁提供） 近期當紅的影視作品《
- 鏡週刊Mirror Media • 2024年9月25日 下午 04:20
遊台南曾遭民眾尾隨漫罵 韓國女網紅再訪竟巧遇黃偉哲
在YouTube頻道擁有16.3萬訂閱的韓國女網紅小熙日前原本想到台南品嘗當地知名芒果冰，結果在火車站內遇到民眾尾隨漫罵，讓她留下負面觀感。不過小熙仍選擇再度到台南旅遊吃美食，竟在一間廟裡巧遇市長黃偉哲，還收到市長送的飲料和冰棒，讓她相當感謝。
- TVBS新聞網 • 2024年9月23日 晚上 10:02
赴陸失聯郭男找到了！國台辦：涉詐騙被捕調查中
日前親友在各大社群平台求助，要尋找到大陸失聯的22歲郭姓男子，最新消息是人找到了，但讓家屬擔心的事也發生了，大陸國台辦最新回應，證實郭姓男子因為涉及詐騙案，在大陸被捕調查中，將依法保障他的合法權益。
