台灣一夜干推薦線上宅配,欣鱻午魚一夜干

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由欣鱻午魚一夜干提供
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一夜干是日本北海道漁民傳統保存魚貨的一種特殊方式,不同於台灣的傳統曬魚干,由於它的特殊風味受到好評所以如今流行至台灣,以往要品嚐到道地的一夜干只能在日本料理店才能吃到,由於現在台灣養殖午魚技術發達,而且老闆使用午仔魚仿製日本北海道傳統製作成一夜干,而午仔魚特色的油脂豐富、肉質軟嫰,其風味口感更勝日本使用竹夾魚而製成的一夜干,有句話則說,說「一午二鮸三嘉鱲」意指最好的魚是午仔魚,可想而知午仔魚的鮮美程度。

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老闆更鑚研如何把陸地養殖的午魚即有的飼料味(土味)在專業的製作過程用獨家的方式把它去除到完全無腥味,同時在獨家的製作過程保留了魚肉的鮮嫩,如此品質方得衆多消費者喜愛及讃賞,藉此把台灣道地魚產以平價方式推廣至一般家庭的餐桌,而不是只限於高擋日本料理才能吃的到的美味午魚一夜干。包裝好馬上壓上製作日期,別人做不到的品質,不囤貨就是要最《欣鱻》!

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