全家都得糖尿病！問診驚發現「餐餐少不了這3味」惹禍

長期偏好特定飲食可要注意了！家醫科兼減重專科醫師楊智雯分享看診經驗，有一家人通通都罹患糖尿病，問診後才發現，原來這家人餐餐都少不了「這3味」，特別發文提醒大眾注意。

楊智雯指出糖尿病是吃出來的，很多人都覺得自己吃得很健康，但因沒留意吃進去的食物種類，長期偏好特定飲食，營養不均衡，也影響了身體健康。尤其台灣人60歲以上，每5個人就有1個得糖尿病，機率是20%，

楊智雯接著提到過去有一家人先後罹患糖尿病，罹病率100%，經問診才發現原來這家人每天三餐都吃炒飯、炒麵，而且一定加辣椒醬、醬油，而且加了辣椒醬以後，一個人可以連吃3碗，如此一來，一餐就吃下10份的醣，因為太好吃，整碗麵也不需要有配菜和蛋白質，血糖立刻飆高到4、500mg/dl。

此外，也因為只吃大量的醣，很快又有飢餓感又會再進食，造成持續的高血糖。再加上醬料裡的鈉，增加脫水風險，就容易引發高血糖高滲透壓狀態，楊智雯提醒這是糖尿病致命性的併發症，千萬要注意。

楊智雯指出當採取高碳水飲食，就會引發胰島素阻抗、代謝症候群，進而導致糖尿病、高血壓、高尿酸與肥胖。而糖尿病分為2型，第1型糖尿病屬於自體免疫性疾病，第2型糖尿病與家族遺傳有高度相關，因此常會看到一家人都有糖尿病的情況，但並非家裡有人得糖尿病，其他人也一定會罹患糖尿病，而是「糖尿病是吃出來的！」。

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