年過30少吃多動仍變重 醫:依順序且吃對更重要

(中央社記者沈佩瑤台北19日電)年紀過30歲「少吃多動」體重仍漸上升,醫師提醒,女性減重卡關多與荷爾蒙密切相關,把握「水、肉、菜、飯、果」順序、吃對比少吃重要等飲食原則,加上適當重訓,才能避免身材「一暝大一寸」。

執業減重診所副院長鄧雯心今天透過新聞稿指出,女性減重卡關多與荷爾蒙密切相關,例如她最近協助一名女藝人突破減重瓶頸,首先就是透過荷爾蒙檢測找出問題根源,再結合飲食調整,從內而外提升代謝。

女藝人原本依賴「少吃多動」的減重方式,但30歲後成效逐漸遲緩,體重反而「1年增加1公斤」。檢測結果顯示,胰島素阻抗異常偏高、甲狀腺功能異常及環境荷爾蒙數值偏高,除了體脂難降,也間接導致雌激素不平衡,進而影響下半身體態。

不少人認為減重要少吃、遠離甜食,鄧雯心說,調整飲食順序才是穩定血糖、避免糖癮的關鍵,建議依循「水、肉、菜、飯、果」原則,不僅能有效控制食慾,還能逐步戒掉對糖的依賴。

再來就是要吃對食物,包括正確攝取充足的蛋白質、蔬菜與好油脂。鄧雯心解釋,除了能幫助提升飽足感,還可以有效減少對零食的依賴,像是橄欖油、酪梨油等「好油脂」並不會阻礙減重,還有助於抗發炎和提高身體代謝,正確選擇營養,遠比單純節食或少油少鹽來得重要。

鄧雯心強調,當然運動不可少,運動可以抗發炎,改善胰島素阻抗,平衡荷爾蒙,在減重中加入重訓,有助於塑造更緊實的體態;另外,她也透過提高微量元素和抗氧化物在體內濃度方式,幫助改善荷爾蒙問題,減重成效更明顯。(編輯:陳政偉)1131019