一片葉子讓食藥署翻車！ 真正「毒姑婆芋」長這樣

食藥署官員衛教出包，今（2）日認錯道歉。食藥署昨天舉行「芋」防食品中毒撇步衛教記者會，會中特別準備2株植物，教民眾如何辨識姑婆芋避免誤食，但遭眼尖網友抓包，指食藥署展示的是可食用的千年芋，並非臺灣原生有毒姑婆芋。食藥署下午發布新聞稿承認「搞錯芋」，會虛心檢討。

上（10）月有2位民眾在北部某渡假酒店大廳酒吧吃炒飯，沒想到，吃完後出現嘴唇、喉嚨刺痛等食物中毒症狀，經採樣鑑識確定，炒飯底下鋪的葉片竟是有毒的姑婆芋。

食藥署為此特別舉辦記者會說明，卻被網友發現，現場展示用來講解的是來自拉丁美洲可食用的千年芋，並非有毒的姑婆芋。食藥署下午承認，「千年芋與姑婆芋外觀極為形似，採集展示葉片時，因不識千年芋致誤採」，呼籲民眾不要採食路邊不明植物，避免中毒。

姑婆芋又稱山芋、觀音蓮、天荷，是台灣本島常見的低海拔植物，全株汁液及塊莖皆有毒，入食數分鐘後會引起喉嚨疼痛、口腔麻木、燒痛、潰瘍、失聲、吞嚥困難、唇腫、胸悶及胃部灼痛等症狀；其汁液接觸到皮膚則會引起搔癢及刺激感，過去，導致民眾誤食中毒「前科累累」；例如，前內政部長徐國勇就曾因誤食姑婆芋送醫，遭政壇人士戲稱「姑婆勇」。

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