大家眼中的女王 只為爸爸端出的海鮮粥

職場上，大家稱我「女王」、「教母」；兒子形容我是「除了賺錢，什麼都不會」的媽媽；但在爸爸眼中，我永遠是那個愛撒嬌、戀家的小女兒。學不來母親的好手藝，當不成買菜煮飯的媽媽，但為了牙齒不便、愛吃海鮮的父親，我用盡心思，一定每天為爸爸準備一碗海鮮粥，海鮮粥的清淡味，是我濃郁的依賴。

余湘是廣告媒體界的「女王」，現任群邑集團董事長兼總裁，開創許多廣告界的奇蹟和先例，曾有人說每三支電視廣告就有一支來自於她。在外她是意志超強無所不能的成功典範。但在父親跟前，她是永遠愛撒嬌的小女兒。

父親患病後，余湘每天總為他準備一碗海鮮粥。海鮮粥味道清淡，不拘放魚肉、蝦蚵或略加蔬菜，簡單卻蘊藏豐富扎實的養分，一如余湘和父親的感情。

國高中時期的余湘是游泳健將，還破了台灣省運紀錄。她原可以「全國優秀運動員」的身分保送師大體育系，卻毅然放棄、轉而參加聯考，考上銘傳商專會統科，人生從此轉向。

余湘坦言，她從小立志，「長大要蓋大房子給父母住」。為了父母，她才會改變人生方向，來台北從總機小妹做起，做到廣告公司總裁，成了廣告界女王級人物。十二年前，余湘將父母接到台北，一起住在兩百二十五坪的大房子裡，圓了年少的夢想。

她當「桶箍」 牽起家人感情

二○○八年，余湘因腦血管瘤破裂及頸椎神經壓迫住院，十八天內動了三次手術，被醫生判定可能變成植物人。幸好老天眷顧，手術後三個月，余湘漸漸康復。

重生的余湘，更珍惜與親人的感情。「我是家中的『桶箍』，把一家人團結起來。」

余湘的爸爸喜歡打麻將，她每周在家中設牌局，邀三位哥哥來家中打牌。牌桌上大家談天說地，彷彿回到台東時期一家相互依賴的溫馨時光。

父親是外省人、母親是本省人。余湘透露，父親聽得懂台語卻不會說，母親聽得懂國語卻不會說，吵架鬥嘴時，兩人一個說國語、一個說台語。兩人逾半世紀的婚姻，就這般「雞同鴨講」地度過，依然幸福愉快。

父親晚年牙齒不便，又愛吃海鮮，余湘挖空心思滿足父親的需求，海鮮粥成為最佳選擇。父親臥病後，幾乎每天都會吃一碗海鮮粥。在父親最後的日子，它補充老人家的營養，也讓女兒表達對父親的愛。

食物是余家維繫感情的重要紐帶。余湘回憶，母親擅長料理，余湘考大學時，酷暑難耐，食難下嚥。為了治好女兒的胃口、儲備考試體力，母親天天到市場採買最新鮮的魚，精心為余湘設計「生魚片加白飯」。

余湘是家中唯一的女兒，當年母親連生三個兒子，原本不打算再生，是父親堅持想要有一個女兒。「我永遠記得，父親臨終前，抓著我的手說：『還好我當初堅持讓你母親再生一個。』」能夠成為父親的驕傲，也是余湘這一輩子最大的滿足與驕傲。（文-陳宛茜 圖-陳立凱、余湘提供 插圖-Fanyu）

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