氣炸鍋「夜市烤玉米/沙茶玉米」十分鐘完成 在家也能吃到「夜市烤玉米/沙茶玉米」氣炸鍋簡單做、十分鐘就能享用!! 食材 水煮玉米, 2根 白芝麻, 少許 [調味料] 花生醬及椰...
桃園市長張善政昨(14)日中午前往桃園市圖書總館,出席「植感桃園-桃園蔬食豆香宴」。張善政表示,113年為桃園蔬食元年,繼上周熱鬧非凡的「植人聚美食祭蔬食市集」後,今日邀請大家品嘗由桃園大溪豆干及相關豆製品製作的美食,同時也特別邀請國際知名專家分享蔬食作法及經驗,期盼桃園蔬食節成功經驗能延續下去,讓
...今日「植感桃園-蔬食豆香宴」食材皆以豆食和豆干入菜,由「一之軒」擔任蔬食豆香宴的料理團隊,經由Roy主廚的西式料理技法,選用桃園在地蔬菜和傳統豆腐,做成鷹嘴豆腐排小漢堡、豆干火腿三明治,更以大溪茶廠的烏龍茶,製作烏龍沙茶豆干米血、清炒花椰菜風乾蕃茄豆品貓耳麵等,將桃園在地風味巧妙地幻化為創意美饌;也邀請到烘焙大賽冠軍的阿彬師傅,帶來精心研發的獨特豆香麵包,將植物純粹的風味與烘焙的創意完美結合。傳統豆干在現代烹飪技法的加持下,展現出新的...
...期待吸引各縣市民眾及國外旅客前來桃園朝聖,讓「植感桃園」蔬食推廣活動年年舉辦下去。今日「植感桃園-蔬食豆香宴」食材皆以豆食和豆干入菜,由「一之軒」擔任蔬食豆香宴的料理團隊,經由Roy主廚的西式料理技法,選用桃園在地蔬菜和傳統豆腐,做成鷹嘴豆腐排小漢堡、豆干火腿三明治,更以大溪茶廠的烏龍茶,製作烏龍沙茶豆干米血、清炒花椰菜風乾蕃茄豆品貓耳麵等,將桃園在地風味巧妙地幻化為創意美饌;也邀請到烘焙大賽冠軍的阿彬師傅,帶來精心研發的獨特豆香麵包
《放言科技傳媒》跳脫傳統媒體框架,透過權威專欄寫作揭露新聞內幕;邀請年輕世代踴躍書寫;結合AI大數據,探討網路民意並提供網路服務,呈現媒體即科技的嶄新樣貌。以對話、真實、空間、寛容為前提,和讀者一起「放寬心胸,暢所欲言」
記者程正邦/綜合報導「AI教父」輝達(Nvidia)執行長黃仁勳訪台2個禮拜,所到之處造成轟動,他吃過的餐廳和夜市,吸引大批粉絲朝聖,8日晚上他搭機離台前,二訪王記府城肉粽,打包粽
《我的婆婆怎麼那麼可愛2》中勇兔飾演的大美身份多元,從孕婦、成為媽媽與老婆的狀態,她透露:「大美與蘇秉仁(楊銘威 飾)的這一條線,小孩是一個很關鍵的元素。」近日,勇兔林筳諭接受《LIFE 生活網》專訪
...裝盤。 老闆妹妹蔡雅玲:「8、9分熟就可以了,就很像牛肉一樣,如果炒太久的話,它肉會越硬。」 蔡宗勳與蔡雅玲兄妹檔,從小就在家裡認真打拼,幫忙長輩經營羊肉事業,肢解切肉炒菜煮湯。老闆妹妹蔡雅玲:「炒的部分,其實我們苦瓜、沙茶、蔥爆,很基本,大家都很喜歡吃這幾樣菜。」 招牌全羊料理費工耗時,熱炒汆燙的羊肉全都是當天現場肢解裁切,蔡宗勳長年只提供最新鮮的肉品,對食材品管的嚴格要求,加上耗費大半人生心力,練就的煮食功夫,讓店家連續獲得米其林必比...
生活中心/魏君程報導 心臟出問題全身受影響!醫師陳冠任在《健康晚點名》表示,心臟衰竭的死亡率50%;面對心衰竭要小心水分、鹽分的控制,尤其是在吃火鍋類時愛喝湯、加沙茶
記者程正邦/綜合報導輝達(Nvidia)創辦人黃仁勳訪台2個禮拜,所到之處造成轟動,身為吃貨的他除了光顧私廚餐廳,還深入夜市品嚐各種小吃,成為粉絲朝聖打卡的地點,雖然今天(8日)上
高雄三民區一家老字號便當,因為便宜好吃,是不少人童年的回憶,不過6月換了新老闆後,有消費者買了羊肉燴飯,發現羊肉份量變少,讓他失望直呼回憶變了,實際回到店家詢問,前老闆娘向消費者致歉,表示因為剛交接,...
...羊肉份量變少,讓他失望直呼回憶變了,實際回到店家詢問,前老闆娘向消費者致歉,表示因為剛交接,新手有些疏忽,會再改善,也請消費者若有疑慮,可以回來,免費再請他吃便當。 便當放在輸送帶上,員工分工打菜,在白飯上頭,淋上濃郁的沙茶羊肉,鹹香醬汁覆蓋外,再加上其他配菜,不少顧客就愛這一味,這是高雄三民區人氣便當店,6月換新老闆接手後,有顧客PO出這張照片,直呼羊肉燴飯怎麼變這樣。 當事消費者楊先生說:「它的羊肉給的非常少,以前的話就是厚厚的一...
【記者 倪玉濱/竹市 報導】經濟部辦理「公有零售市場及列管夜市環境品質提升計畫」,經22縣市提出共82處市場改
[NOWnews今日新聞]這幾年萬物齊漲,受傷的不只是民眾的荷包,連店家老闆也承受著不小壓力!位於台北東區的麵店老闆去年7月漲價後,連常客都發聲抱怨,讓他決定在店內貼上「台灣的兩種數學」公告,把所有成...
近日有網友在台北東區一間麵店拍到老闆貼出的公告,標題寫著「台灣的兩種數學」,並以客人的角度計算成本,常常會認為「老闆賺翻、住豪宅開跑車」,同時也以老闆自身的角度計算成本,直呼「這樣解釋您還會覺得賺您很...
亞東甜不辣創立於1965年,是萬華區的老字號美食。這間店位於台北市萬華區西園路一段56號,距離龍山寺捷運站步行約8分鐘。店內採自助點餐,先找座位,再到櫃檯點餐付錢,餐後自助回收。
...蔥花,簡單一碗卻在台北東區商圈屹立不搖,麵店在地經營20年受到不少饕客歡迎,近日卻因為店內的這張告示,在網路引起廣大討論,喀擦告示的圖片,老闆以「台灣的兩種數學」為標題,霸氣在店中貼出告示, 客人的數學算出的榨菜肉絲麵和沙茶肉燥乾麵,各種食材加一加,算出一碗麵成本分別是18元和20元,老闆卻賣將近80元,反彈賺這麼多還一直漲價,但老闆的數學除了食材,還要加上房租人事等其它支出,算下來不論是賣哪種麵都虧錢如果客人上門只點這一碗,恐怕會虧錢只能靠...
生活中心/陳佳鈴報導 銅板小吃美食生意好,但一定賺錢嗎?近日台北市東區某間麵店貼出公告,老闆寫出「台灣的兩種數學」,指出賣麵根本賺不到錢,現在僅能靠湯和小菜才能勉強維
生活中心/陳佳侖 、李澤民 台北報導台北東區一家麵店,因為不滿被顧客抱怨價格太貴,老闆貼出公告"台灣的兩種數學",列出客人與老闆兩種不同的算法,不滿顧客是活在清朝時代嗎?而這家店的業者,今天也親上火線說明,強調22年來只漲兩次價,卻經常被嫌貴,只好把自己的成本大公開!
...把青菜再淋上獨門醬汁,北市這間麵店在地經營22年,有賣乾麵、湯麵、各式各樣小菜,去年微幅調漲價格卻也引發反彈。 台北東區的這家麵店,一碗麵最便宜賣60元卻還是被客人嫌貴,氣得老闆貼出這張公告,列出成本說台灣有兩種數學。 以沙茶肉燥乾麵為例,顧客認為,包含沙茶醬、肉燥、青菜等等,加起來成本不過20元,老闆卻賣70元,說真的賺死了。 老闆則反擊,先不論食材,房租、人事還有水電,一位客人到店成本就要65.9元,扣除下來賣一碗沙茶肉燥麵還虧15.9塊,根本沒賺...
...了外送買了一盒炒麵,沒想到打開一看,裡面竟然有一隻煮熟的蟑螂,這名媽媽趕緊打電話給店家,沒想到店員竟說,因為是新員工所以沒注意,媽媽當場傻眼只好將照片PO網,老闆聽到批評趕緊出面道歉。 老闆大火快炒,熱騰騰香噴噴的沙茶肉絲炒麵,讓人看了就想吃,這是位在基隆小巷內一間快炒店,一名媽媽叫了外送拿回家,結果仔細一看,竟然有蟑螂,媽媽嚇到驚聲尖叫,趕緊PO網。老闆娘:「才一下昨晚的事而已啊,昨晚的事就馬上PO出來。」 老闆娘抱怨...
麵店老闆指出不少客人以為店內的榨菜肉絲麵成本18元賣80元,但其實一個客人到店的成本就高達65.9元,老闆忍不住喊冤「幾乎是靠湯跟小菜在活」,引發熱烈討論。
台北市東區商圈一家麵店公告近日引發討論,老闆以「台灣的兩種數學」為標題,點出客人眼中的成本與老闆眼中差距甚大,常被嫌賣太貴的老闆列出公式,稱客人點1碗沙茶肉燥乾麵,他就會虧15.9元,還嗆:「人客你是活在前清時代嗎?」連PTT名人Z9都轉發到臉書,不過有滿腹怨言的老闆似乎撐不住,日前宣告營業到7月1日,是否永久停業有待他沉靜思考一番。
[周刊王CTWANT] 該名網友在PTT以「有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦?」為題發文,並上傳了一張公告照片,公告上寫著「台灣的兩種數學」,第一種是「客人的數學」,計算榨菜肉絲麵的成本:榨菜肉絲5元+麵條8元+青菜、油蔥、蔥花3元+高湯2元=18元,售價80元。沙茶肉燥乾麵成本:沙茶醬1...
生活中心/綜合報導 台灣物價近年來有感飆升,雖然基本工資有調漲,但增速卻不及物價上漲的速度。近期有位網友分享台北東區某家麵店的公告,上面說明不少人以為店內的榨菜肉絲麵成本18元賣80元、沙茶肉燥乾麵成本20元賣70元,「老闆賺死了」,但事實上一個客人到店的成本就高達65.9元,讓麵店老闆忍不住直言「幾乎是靠湯跟小菜在活!」,貼文曝光後引發熱議。
5月報稅季,荷包瘦一圈,通膨更「有感」,王品集團旗下「就饗鐵板燒」送上小確幸,即日起每週一至週五,到店內用指定單人套餐,特價288元就可吃到豬或牛主餐、蔥蛋和蔬菜,還有白飯、湯品、飲料吃到飽。精品麻辣鍋「青花驕」也首度推出平日雙人商業午餐,每週一至週五下午16...
為與消費者一起抗通膨,王品集團旗下「就饗鐵板燒」送上小確幸,即日起每週一至週五,到店內用指定單人套餐,特價288元就可吃到豬或牛主餐、蔥蛋和蔬菜,還有白飯、湯品、飲料吃到飽。精品麻辣鍋「青花驕」也首度推出平日雙人商業午餐,每週一至週五下午16點前到店內用,飽食麻辣湯底、肉品、蝦滑、附食和飲料,現享89折優惠價1,199元。
繼上文敘述教中菜的那一年,我住在一片高低起伏的小山丘上。第一堂彩椒沙茶牛肉課還沒結束,學員就開始討論第二堂課的念想。說住處屬山丘有點誇張,正確說應該是起伏的地形,造成的視覺落差,讓人有小丘陵的聯想。
凡入住報稅季平日一泊二食住房優惠,可於晚上八點至十點可至繪日咖啡享用自助式經典消夜,品項獻上繪日魯熟肉,俗稱黑白切,為嘉義在地古早街邊小吃,經典肉捲、粉腸、炸排骨肉…等,透過主廚巧手下,呈現出道道色澤誘人的好味道,再沾取主廚特製蒜蓉醬油及撒上青蔥點綴,令人...