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維生素B1
- 好食課 • 2024年11月5日 下午 01:29
營養師評價⟫福寶寶自然光葉酸維生素B群！專為孕哺期媽咪設計的孕婦綜合維他命！
孕期寶寶的營養完全來自於媽媽，母乳品質也依賴媽媽營養狀況，因此不管是懷孕或哺乳，媽咪們首先要補充孕婦綜合維他命來照顧自身健康。 知名彌月油飯品牌「福寶寶」與百
- 姊妹淘 • 2024年10月12日 上午 11:00
愛吃生魚片的小心了！醫師示警：體內一種營養液狂被分解 恐致心臟衰竭
生魚片軟嫩冰涼，是不少人愛的美食，但你知道嗎？吃多了可能讓你的維生素B1瞬間「掰掰」！艾莉絲中醫師提醒，雖然魚肉富含DHA、EPA等好成分，但生魚片中的「㘔胺酶」會分解人體無法自行合成的維生素B1，導致肌肉無力、心臟衰竭等嚴重後果！
- Women's Health美力圈 • 2 天前
這6個保健食品怎麼吃？魚油、維他命C、葉黃素都在飯後吃、膠原蛋白記得空腹吃 | Women's Health
每天吃保健食品可以說是許多人的日常生活習慣，不過吃這麼多保健食品也要讓它發揮最大的功效才算是有用，而李婉萍營養師日前便分享了6款許多人都會食用的保健食品，保健食品的食用時機是非常重要，因為輕則吸收率不高，嚴重可能還會傷胃。魚油、維他命C、葉黃素可飯後吃，B群依個人需求服用，益生菌可依照品牌建議攝取，膠原蛋白能空腹吃。
- 聯合新聞網 • 2024年10月21日 下午 04:10
B群什麼都能補？ 助眠、提神 醫：忽略這一點＝沒效
維生素B群扮演重要角色，參與能量轉換、維持正常代謝、補充體力並維持精神，少了它可不行。不過人體無法自行合成B群，加上飲食...
- Elle • 2024年10月26日 凌晨 05:38
你真的需要維他命營養補助食品嗎？一次釐清我們需要哪些營養補充品以及正確補充量！ | ELLE
雖然補充劑不應被視為萬靈丹，透過食物獲取營養更重要，但因為飲食習慣與生活步調的關係，透過營養補充品維持身體機能運作更順暢也成為必須。
- Women's Health美力圈 • 2024年10月22日 凌晨 02:22
10款「B群發泡錠／粉」推薦！覺得很累、提不起精神？你需要B群幫助 | Women's Health
11月跟著WH一起提升活力！總是覺得身體疲倦、累累的提不起勁嗎？或許你應該要來點B群！WH今天特選了十款B群發泡錠，讓不愛吃藥錠或是膠囊的你也可以有另外的選擇，10款推薦B群發泡錠包括：Vitamatic、Nature's Truth、Flora、拜維佳、諾得...
- 民視 • 20 小時前
消基會抽檢香菜逾9成不合格 檢出陶斯松恐影響神經系統
即時中心／陳思妤報導消基會今（14）日公布在六都傳統市場購買的芫荽（俗稱香菜）農藥殘留抽驗調查結果，12件樣品中有11件檢出農藥殘留，不合格比例超過9成，其中7件檢出不得檢出的農藥，6件同時檢出不合使用規定及不得檢出的農藥，還有1件驗出含「陶斯松」（殺蟲劑），若吸入剛噴灑陶斯松地區的空氣，可能會產生各種神經系統的影響。
- 太報 • 21 小時前
香菜控注意！消基會抽檢12件「11件有農藥殘留」 還檢出陶斯松
喜歡在美食裡加香菜的朋友要注意，你吃下肚的香菜，很可能含有農藥殘留。消基會今日公布市售香菜農藥殘留檢測結果，在六都抽查的12件樣品中，有11件檢出農藥殘留，比例驚人。其中有10件檢出不合使用規定、7件檢出不得檢出的農藥、6件同時檢出不合使用規定及不得檢出的農藥，甚至有1件檢測出「陶斯松」（殺蟲劑）殘留，提醒消費者們要特別留意。
- 銳傳媒 • 2024年10月17日 上午 10:00
【王半山專欄】堅果就是長壽果
...保護我們的大腦免受認知能力下降”，韋森伯格說。開心果被認為是一種完整的蛋白質，「因為它們被發現含有所有九種必需氨基酸，」梅塞爾說。 美國營養與飲食學會註冊營養師 Kristina Cooke 表示，堅果也是維生素 B6 和 B1（硫胺素）的重要來源。這些有助於增強免疫健康、預防血液疾病貧血和減少懷孕期間的噁心。 「開心果也是堅果中卡路里含量最低的一種，非常適合作為零食，」古德森說。 巴西堅果 巴西堅果很獨特，因為它們每盎司的硒含量...
- Heho健康網 • 2024年9月24日 凌晨 03:00
2024 最新 10 款膠原蛋白推薦！揭密膠原蛋白功效、挑選重點、適合族群、補充禁忌
繁忙的工作、沉重的課業等壓力，都讓人看起來總是一臉倦容、氣色不佳；加上年紀漸長，肌膚彈性、光澤大幅下降，一不小心就顯老態...
- 常春月刊 • 2024年11月6日 上午 09:30
鈣補太多傷心、洗腎，還會脹氣便秘！專家揭怎麼吃 大骨湯加1調味料更能吸收
...吃不下而送醫，經過醫師的檢查之後發現，本身有腎臟病的婦人，腎功能已經急速惡化，一度以為是尿毒症所導致的症狀，接受了洗腎治療，進一步檢查後發現，婦人其實有高血鈣的情況，詢問平時使用藥物或保健食品的習慣後才發現，她有服用維生素D和鈣片的習慣，但沒有固定抽血或追蹤血清鈣的濃度，才會使得血清鈣濃度過高，結果造成脫水，進而導致腎臟功能快速惡化。事實上，不少年紀大的國人，都有骨質疏鬆的問題，因此會自行服用鈣片，由於維生素D可以促進鈣質吸收...
- 健康2.0 • 3 天前
常半夜抽筋恐是「吹電扇」導致！醫揭腿抽筋原因 3招能有效預防
不少人有過在半夜突然抽筋痛醒的痛苦，只要經歷過一次的人都難以忘記，尤其是夏天特別容易發生。醫師指出，夏季腳抽筋有可能跟用「電風扇」吹腳有關，想預防半夜抽筋可以多用3招。 缺水、缺電解質 易引發抽
- 優活健康網 • 3 天前
吃B群「提神醒腦」如何挑選才正確？挑對「這2種B群」效果更加倍
維他命B群可以幫助提振精力，當缺乏B群時，會容易感到疲累、倦怠，但人體無法自行合成維他命B，必須透過額外飲食來補充。《優活健康網》特選此篇，教民眾判斷是否需要補充B群，以及如何挑選適合自己的B群，一般來說，應挑選足夠劑量的B群，且綜合型的維生素B會比單一配方效果更完整。
- Elle • 3 天前
馬鈴薯真的是澱粉炸彈嗎？吃馬鈴薯真的會變胖？關於馬鈴薯的5大功效及食用禁忌一次總整理！還有健康美味的馬鈴薯料理 | ELLE
100g馬鈴薯熱量約77大卡。馬鈴薯5大功效：預防高血壓、維持身材、幫助排便、康衰老、抗癌、養顏美容。許多人對於馬鈴薯都有相當大的誤解，認為馬鈴薯吃多了就是會胖！但其實馬鈴薯很健康的食物
- 良醫健康網 • 2024年10月8日 上午 09:00
玉米全解析》減肥吃白玉米、顧眼吃甜玉米...4種玉米功效一次看！加碼教你「超好喝玉米濃湯」做法
「玉米」是一種廣泛種植且受歡迎的食物，除了微甜微甜的口感外，玉米也因其豐富的營養價值而倍受青睞。它含有多種維生素、礦物質和纖維，有助於維持身體的健康。根據食品營養成分資料庫(新版)資訊顯示，玉米筍及白玉米熱量較低。若要以玉米取代澱粉攝取，要特別留意，糯玉米的熱量約等於同等份量白飯的熱量。玉米可代替白......詳全文
- EBC東森新聞 • 2024年11月5日 下午 04:08
黃軒／吃麵比吃飯更容易胖？醫師曝關鍵「3因素」
...少量蛋白質，約占5-7%。 微量脂肪：米飯中的脂肪含量較低，通常不到1%。 纖維：白米的纖維含量低於全穀米（如糙米或黑米），但仍有少量膳食纖維，特別是在帶有米糠的品種中。 維生素與礦物質：含有少量的B族維生素（如維生素B1、B3、B6）以及礦物質（如鎂、磷、鉀和少量鐵）。 這些米飯的營養成分不太會使你肥胖，原因如下： 碳水化合物：主要提供能量。 低脂肪：適合需要控制脂肪攝取的人群。 維生素與礦物質：特別是糙米，相比精製白米含有...
- Women's Health美力圈 • 2024年11月5日 晚上 09:17
菱角不只助消化還可維持肌膚健康，告訴你4大功效、熱量和食用禁忌，再教你菱角怎麼挑 | Women's Health
除了栗子之外，菱角也是台灣秋天不可或缺的街頭美食！菱角不僅是美味的零食，更蘊含豐富的營養價值。從維生素、礦物質到膳食纖維，菱角應有盡有。現在就帶大家好好認識菱角的營養成分、對人體的益處，以及食用時需要注意的事項。
- 常春月刊 • 2024年11月5日 下午 04:35
想補鈣，喝「牛奶or豆漿」好？營養師解答了 還有助預防便秘
日常生活的餐桌上，常會有牛奶、豆漿這兩樣營養豐富的飲品，有人鍾愛牛奶，有人偏愛豆漿，但到底兩者有什麼不同？哪個比較營養？ 豆漿與牛奶功效差差異大 豆漿4優點一次看 營養師陳詩婷表示，豆漿、牛奶都能滿足人體蛋白質的需求，每杯豆漿（190c.c.）或牛奶（240c.c.）都為1份蛋白質，是屬於優質蛋白質的來源，不過，豆漿與牛奶在特定的功效上，仍有極大的差異。 1、不含飽和脂肪酸與膽固醇日常生活中的蛋白質食物，幾乎都含有膽固醇，可是豆漿最棒的優點就是，既能滿足人體對蛋白質的需求，但卻完全不含飽和脂肪酸與膽固醇；也因此，每日飲食指南建議民眾攝取蛋白質時，就將豆類...
- 常春月刊 • 2024年11月5日 早上 08:54
皮膚暗沈粗糙、上不了妝，可能是缺了這些蔬果，芭樂、番茄……
水果真的有美白效果嗎？營養師劉純君說，是真的，選對適合的蔬菜水果，有不同的美顏效果。蔬果的美白養顏，第一個作用是「抗氧化」，包含維他命C、E和硒、β胡蘿蔔素、單寧酸等都有幫助。例如芭樂的維他命C，可抑制皮膚「酪胺酸酶」的活性，酪胺酸酶是形成黑色素的重要觸媒，抑制就可減少黑色素形成，預防變黑。 番茄紅素也是強力的抗氧化劑，可保護皮膚不受陽光、空污傷害，更可防止肌膚老化、讓氣色紅潤，所以，多吃番茄製品都有幫助，包括用熱油快炒過的番茄炒蛋、番茄醬，都有很高的番茄紅素。 蔬果的「促代謝」作用也有助美白，劉純君說，維他命...
- 台灣好新聞 • 2024年11月4日 晚上 08:53
桃園推動食農教育 龍潭茭白筍導入營養午餐
9至11月是「茭白筍」的豐收季節，桃園龍潭三坑地區擁有得天獨厚的地理環境及氣候，土質肥沃以及純淨山泉水，並在農友悉心照料之下，所以產出的茭白筍殼比較薄、纖維比較細，較營養爽口和清甜，為龍潭的重要特色農產品之一。龍潭區產出的茭白筍是以「赤殼種」為主，今年龍潭茭白筍種植面積總共16公頃，其中三坑面積約5公頃，桃市府除於10月初辦理完2024年三坑水鄉茭白筍節主題活動外，現更與農民契作，將在地特色食材茭白筍導入校園營養午餐供應龍潭15所學校食用。桃園市政府為了讓學生也能更加深入了解自己家鄉食材的各種優點，由農業局、教育局、龍潭區農會及學校營養師共同推廣...
- 桃園電子報 • 2024年11月4日 下午 05:12
龍潭茭白筍正當時 桃園農業局推動校園營養午餐入菜
9至11月是「茭白筍」的豐收季節，桃園市龍潭區三坑地區擁有得天獨厚的地理環境及氣候，土質肥沃以及純淨山泉水，並在農友悉心照料之下，所以產出的茭白筍殼比較薄、纖維比較細，較營養爽口和清甜，為龍潭的重要特色農產品之一。龍潭區產出的茭白筍是以「赤殼種」為主，今年龍潭茭白筍種植面積總共16公頃，其中三坑面積
- 匯流新聞網 • 2024年10月30日 上午 11:16
【Yinin Longstay專欄】立冬 身心收藏保養／全素麻辣冬瓜
Yoga WZ Monkey／台東瑜伽場所 立冬是冬季第一個節氣，「立，始也」代表冬季正式到來；「冬，終也，物終藏也。」大地逐漸進入休養生息的階段，「春生，夏長，秋收，冬藏。」農作物在此時皆已收成，人類與動物也都在此時收斂身心好過冬。早期農業社會，農務辛勞一整年體力耗盡，加上氣候漸漸寒冷，每年到了此時會進補，補充營養、恢復元氣以抵禦寒冬。時至今日，現代人延續...
- 健康2.0 • 2024年10月31日 早上 08:00
紫蘇妙用大公開！紫蘇籽油媲美魚油 青紅2色怎麼吃？韓國芝麻葉竟是它
閒暇時吃些紫蘇梅；吃日式料理時，用紫蘇葉搭生魚片、或天婦羅裡的炸紫蘇葉，都是特色美食，但你知道嗎？吃韓式烤肉用的芝麻葉竟然也是紫蘇！紫蘇有紅色和綠色2種，適合怎麼吃？最近是紫蘇葉採收期，專家傳授紫蘇功
- 大愛電視 • 2024年10月25日 中午 12:16
小麥胚芽超級食物 量少質精高纖順暢
午餐時刻，很多人都知道吃粗糧，比吃精緻澱粉，來得有營養。胚芽米，您應該聽過也吃過，那麼小麥胚芽呢？它也是一種營養價值很高的主食，在台灣能買得到小麥胚芽粉，可以加在豆漿、牛奶、堅果粉或是稀飯裡頭一起...
- NOW健康 • 2024年10月25日 下午 01:53
補充維他命B群提神？ 醫示警：過度依賴恐增過勞風險
...群則是確保燃料順利輸送和燃燒的關鍵要素之一。若民眾缺乏B群維生素，恐導致粒線體無法高效地將食物轉化為能量，從而使「引擎」無法正常運作，導致身體無法獲得充足的能量而有疲累的情況。 蘇聖傑說明，B群維生素種類繁多，常見的有B1、B2、B3（菸鹼酸）、B5（泛酸）、B6、B7（生物素）、B9 （葉酸）和B12，每種功能各有不同。若想透過補充B群達到最佳效果，必須與其他營養素搭配。若民眾不確定該攝取...
- 優活健康網 • 2024年10月23日 下午 03:00
每天吃B群對身體好？醫揭「6類人」最需要補充：多吃反讓身體過勞
上班族精神不濟，常會吃B群提振精力，醫師提醒，雖然身體感到疲憊時，攝取B群確實能迅速增強精力，但B群吃太多可能會讓身體真正需要休息的訊號被忽略，若過度依賴B群來延長身體的工作時間，長期可能導致過勞警訊，呼籲保健食品還是要適量均衡攝取，並進一步了解身體疲憊的真正原因。
- Heho健康網 • 2024年10月25日 凌晨 03:00
最新 10 款納豆保健品推薦！納豆對健康的好處、適合族群、補充禁忌、挑選重點一次看
納豆是日本的傳統美食，其特殊的氣味與黏糊的口感，使得人們對它喜惡兩極。然而，納豆中的納豆激酶，能促進代謝、調整體質等，可...
- 常春月刊 • 2024年10月21日 下午 03:19
吃大蒜：抗菌除蟲、預防感冒，還有其他很多好處
文章也可以用聽的 從營養的觀點來看，大蒜富含醣類、蛋白質、維生素B1及B2、維生素C、蒜素，以及鈣、磷、鐵、硒、鍺等礦物質，尤其是大蒜所含的硫化物，是所有蔬菜含量中最高的，所以，大蒜味道很濃很嗆。 許多人對大蒜的功用有明顯的定位，除了眾所皆知的抗菌、抗癌、預防感冒外，大蒜還能保護腸胃道、預防心血管疾病的作用，以下歸納出大蒜的多樣保健功效： ●抗菌：自古以來，大蒜就被廣泛運用在各種疾病的治療，特別是經由細菌、黴菌等所引起的...
- 健康2.0 • 2024年9月17日 早上 08:00
中秋「這樣吃」柚子降膽固醇又養生！營養師提醒柚子皮別扔還有2功效
中秋節即將到來，吃柚子是許多人的傳統習俗。營養師表示，柚子含有豐富的膳食纖維、維生素C、礦物質鉀等營養素，有助於促進腸胃蠕動、增加飽足感、預防心血管疾病等多重好處，但儘管柚子營養價值高，攝取量仍需注意
- 健康2.0 • 2024年10月7日 早上 08:00
香菜好在哪裡？骨科醫師強推４大好處一次看！
愛吃香菜，還是討厭香菜呢？骨科醫師力推香菜好處多多，可增加免疫力、酸化尿液、防骨質疏鬆和促進鈣質吸收。香菜的好，真是遠遠超過一般人的認知和想像！ 骨科醫師陳鈺泓指出，有人說香菜香、有人說香菜臭，
