仙台市是日本東北最大的都市,周遭環山面海各種山珍海味唾手可得,堪稱食材的寶庫!也許因為這樣,這裡的人們對美食也十分講究。其中當地人十分喜愛的一道仙台美食「麻婆日式炒麵(マーボー焼きそば)」,是將煎得焦香的中華麵條拌入微辣順口的麻婆豆腐,且份量也十分充足!這次小編來到仙台的「中國飯館 竹竹(中国めしや 竹竹)」,聽說中午時段來到這裡用餐的客人,有8成的人都會點麻婆日式炒麵,到底有多美味呢?一起來看看餐廳介紹&美味秘密吧!
餐飲業缺工嚴重,有業者從大陸引進智能炒菜機,將青菜、肉片、火鍋料等並調好味,送進像太空艙的機器裡,加熱兩至五分鐘後直接上桌。其實這台機器全靠電力,每鍋平均用電為0.8元,預估夏季電費約3萬多,不過業者透露,靠機器少請2名廚師,能省12萬支出。
日本很流行吃中華料理,大阪一間餐廳專賣各式各樣的中華料理,包括濃郁勾芡的天津飯、重口味黑醋豬肉,還有中菜經典「麻婆豆腐」,吸引饕客大啖中華美味。 蛋液白飯接連下鍋,開大火甩鍋翻炒,放入蟹肉高麗菜調味料,做成一份油香亮麗的蟹肉炒飯,另一鍋則開小火,炒出一整片金黃滑蛋蓋到白飯上,再煮蟹肉蛋液芡汁澆上去,一份香噴噴天津飯端上桌。客人:「很好吃,非常。」 高溫蒸籠打開,裡面一籠一籠裝滿燒賣蝦餃小籠包,用筷子劃開,滿滿湯汁全流出來,燒賣沾點...
肉肉控看過來!位於高雄巨蛋捷運站附近,擁有日式木質空間的高 CP 值一人燒肉「小泉SHOBA一人前燒肉專門店」,近期推出超長30公分豬五花/嫩肩牛排,讓顧客們直呼超滿足!搭配店家特製6種配料讓燒肉吃法更加多元!接下來5/3(五)~5/17(五)也推出期間限定「打卡送神農豚梅花肉...
在台灣可以在日常生活中碰到像是便當、歐吉桑等等源自於日本的字詞,相反地在日本觀光時也能夠碰到許多來自台灣、中國等地方的詞語,尤其是喜愛中華料理的日本人更是常直接將料理名稱直接照唸因而生成新的日語詞彙。接下來就要介紹一下在日本能夠看見的源於華語圈的逆輸入日語詞彙,許多在日本更是早已常見到根本會讓人忘記原來他是中文來的,一起來增廣見聞一下吧!
「社交沙龍」運用在許多複合式空間和餐廳中,不僅提供餐點與服務,而是打造一處可以互動交流的環境,下列推薦台中5家白天是咖啡廳、晚上是餐酒館的複合式美店。
本周末繼續吹起韓流,女團MAMAMOO成員輝人20日帶著個人首次巡演到台北國際會議中心開唱,為慶祝她上周三度過29歲生日,台粉也特別準備生日應援咖啡廳,寵粉的她抵台當天就親自到場認證,直呼「非常幸福」,並分享生日當天有去看海,「聽說台灣的海也很美,有機會的話想去看看。」
南韓女團MAMAMOO成員輝人今(20日)在TICC台北國際會議中心舉辦首次個人亞洲巡迴演唱會,包含明晚的演出,兩場6,000張門票開賣皆秒殺,晚間她身穿藍色亮片勁裝,小露香肩及秀美腿唱跳〈I Know I Know I Know〉、〈water color〉、〈Spark〉登場,看到全場MOO MOO(官方粉絲名稱)的熱情支持,輝人語帶驕傲說:「真的很謝謝台灣的MOO MOO!因為很多人來看我的表演,我又加了一場呢!你們太棒了。」
記者楊雅芸/台北報導 女團MAMAMOO成員輝人今(20日)在TICC來台臺北國際會議中心舉辦《2024 Whee In 1ST WORLD TOUR: WHEE IN TH
[周刊王CTWANT] 輝人分享昨天抵達下榻飯店後,看到歌迷的應援,立刻拍了下來,且第一次在巡演時到游泳玩。17 日是她的29歲生日,她很有心地造訪了台灣粉絲準備的生日咖啡廳,稱讚很漂亮,「昨天度過開心又幸福的日子」。她還吃了很多美食,尤其喜愛麻婆豆腐,此外也對烏梅汁印象深刻,...
全聯商品豐富多元,生鮮、調味料應有盡有,是不少人煮飯的好幫手。一名網友分享,他近日吃咖哩烏龍麵時,覺得少一味,便加入一款全聯的辣油試試看,...
南韓女團「TWICE」的師妹女團「NMIXX」,近期意外觸及兩岸政治敏感紅線,她們接受中國媒體訪問時,成員Lily把台北納入中國城市之一,讓台灣網友不能接受,直呼「好感瞬間變成0」。NMIXX成員稱「
一位難求的初魚鐵板燒近年人氣從北部延燒至南台灣,迄今已在中南部擁有9間分店,為全台消費者帶來驚喜不斷的嶄新餐飲體驗。今年4月,初魚鐵板燒將攜手台北米其林一星餐廳「T+T」,獻上前所未見的專場限定菜單,打破過往味蕾想像,以精緻鐵板手法創新演繹台式經典料理,於高雄、台南相繼呈獻4場頂級餐宴,強強聯手,不可錯過!
娛樂中心/黃笙報導南韓女團「TWICE」的台籍成員周子瑜,曾因於節目手拿國旗慘遭小粉紅炎上,被迫低頭錄製影片發表道歉聲明,事件也意外影響選舉造成軒然大波。同樣隸屬JYP娛樂的師妹「NMIXX」,近期意外再度觸及兩岸政治敏感紅線,出身澳大利亞的混血成員Lily(릴리),日前接受中國社群媒體訪問的時候,竟將台灣歸屬於中國的城市之中,讓網友不能接受「對她的好感瞬間變成0」。
豆瓣醬是不少台灣家庭的餐桌上都會利用的調味料,可以用來炒菜、拌麵等等,受到不少人的喜愛。有網友就在網路社團上詢問,全聯哪一款豆瓣醬好吃,...
據說在好時節農場,每個季節都是好時節,我們選在春雨霏霏的季節來到位在桃園大溪的好時節農場,在「農村廚房」裡從做豆花、豆腐開始,然後去雞舍撿雞蛋,田裡拔蘿蔔、剪紫蘇、拔嫩蔥,用自己的雙腳雙手感受「產地到餐桌」的距離,做一份充滿土地滋味的午餐吧!
...清爽,還能享受到肥肉的鮮美。」 2片豬腰肉1片肋豬眼肉片,重達200克的肉1天只賣70人份。最特別的是販賣燒肉飯的店家,竟然是坐落在神奈川縣橫濱的中華拉麵店;湯和麵都是用豬骨慢火熬煮,除了拉麵外還提供各種其他菜單,像是炒飯麻婆豆腐丼,也將肉製成薑汁燒肉飯套餐給顧客享用。 日本網紅:「當我把檸檬汁擠在上面,並使用筷子(夾起肉)時,我感覺我的握力已經達到了極限,它又重又大,哇好好吃。」 豪華薑汁燒肉餐也吸引不少網紅到現場,在幾分鐘的烹飪過程中...
(記者謝政儒桃園報導)桃園市政府為推動食農教育,鼓勵食用在地食材,於桃園市學校營養午餐採用桃園各區種植或飼養的食材來源,桃園市政府農業局與教育局合作,繼去年供應轄內特色農產品-綠竹筍、筊白筍、韭菜及地...
最近女兒因故,到內湖美麗華周邊。當天中午,忽傳了訊息到我們家的群組,問我和老婆,說她小時候吃過幾次,很好吃的羊肚絲,是在那附近的哪條巷子內,她忘了店名,很想去吃。我和老婆遲疑了一下,然後大笑回:「妳記錯地方了,那是在如今已拆掉的京華城附近啦,不是美麗華。妳忘了之前,京華城上面還有妳和妳弟很愛的BabyBoss喔,那家店叫〝四海一家〞!」我和老婆因此聊起,我們也已好多年沒去吃〝四海一家〞。之前當女兒和兒子還小,我們有去逛京華城時,還會順道去吃。也有幾次,我到附近辦事後特意繞過去,直接外帶其口感一絕,也是讓女兒難忘的涼拌羊肚絲...
...新攻勢,這次卻由詭異的角度切入:「媽媽食譜價值連城,有許多招牌菜,學會就是賺到……但沒關係,妳媽結婚前也是什麼都不會,以後慢慢開始就好。」那轉折和頓點十分曖昧,並配上一種悵然若失、教女無方、追悔莫及的落寞眼神。我一口麻婆豆腐差點沒嗆到──喂喂,會不會太小看你女兒了,別給我直接下結論啊!十幾年買菜、提菜、切菜的副廚經驗,除練就基本眼光與刀工,不懂掌勺,至少也養得刁鑽的嘴,略懂幾分鹹甜。何況,你怎麼就知道未來女婿不會煮飯呢? 結果,我先生...
...外,也希望能借此讓學童瞭解在地畜牧文化特色。農業局表示,桃園黑毛豬飼養時間長達12-13個月,黑豬肉的肉質成熟度好、肉質顏色深粉紅且肉質Q彈、膠質豐富,同時黑豬肉沒有腥味,肉質耐久煮,愈燉愈嫩,肉汁飽滿,口味鮮甜,齒頰留香。其料理方式無論是以絞肉與豆腐合煮之麻婆豆腐、以肉片與蔬菜清炒之清爽料理、酥炸之黑豬肉肉排,或是以排骨煮成之湯品均美味無比;同時黑豬肉富含蛋白質,其美味關鍵為脂肪與成熟度,為學童成長期所需優質蛋白質來源之一。
在現代快節奏的生活中,人們對於自然與健康的追求越來越強烈,在桃園市的綠意盎然之處,有一處秘境,名為「桃園好時節休閒農場」。這片寧靜的土地結合了濃郁的農村文化和豐富的生態資源,吸引著許多遊客前來探索,這裡融合了綠色生態與農村文化,打造了一個與眾不同的休閒遊樂天地,可遠離城市喧囂享受到大自然的恩賜。全新DIY料理體驗:與農村廚房攜手合作農場內特別設置了一個與台灣休閒農業發展協會「農村廚房」合作的DIY活動區,讓遊客可以親身參與料理的製作,探索新鮮食材的美妙之處。而其中最受歡迎的活動莫過於DIY青豆漿
清邁也有高空酒吧!去年甫開幕的清邁美平洲際酒店,從聲譽卓著、深受旅客喜愛的前傳奇酒店–皇家美平大酒店改造,成為清邁最新的代表性酒店,現在清邁首家頂級中餐廳—Hong's 中餐廳及高空酒吧,也於3月29日開幕,位於頂樓的高空酒吧成為清邁旅客的打卡新地標。
美平洲際酒店,Hong’s,中餐廳,清邁,川菜,粵菜,頂樓酒吧 清邁美平洲酒店宣布當地首間頂級中餐廳Hong\\\\\\\\\\\\\\\\'s 中餐廳及高空酒吧於3/29正式開幕,以蘭納王朝象徵為元素設計的雙層空間,除了提供川菜、粵菜與臺灣菜,頂樓高空酒吧設計多款特色調酒,小酌同時還能一覽城市夜景,無論是家庭聚會或商務需求都十分適合!
泰國清邁美平洲際酒店宣佈,清邁首家頂級中餐廳——Hong’s 中餐廳及高空酒吧,即將於 2024 […] The post 清邁美平洲際酒店打造當地首家頂級中餐廳 Hong’s主廚呈現經典川菜、粵菜和台菜 first appeared on 立報傳媒.
[FTNN新聞網]記者林兪彤/台北報導每次快到月底,看著荷包餘額就知道自己要吃土,怎樣才能讓自己在省錢的情況下又能吃的健康?近日有網友發文表示,自己這個...
你認為什麼配料最下飯?只要有合適的配菜,不少民眾能吃白飯吃到飽。有網友也好奇「什麼配料能讓大家一次吃掉三碗飯?」掀起許多網友討論,其中不少網友認為醬料是關鍵。
生活中心/陳佳侖 、戴亞倫 台北報導台積電慈善基金會攜手金甌女中,一同舉辦職涯探索體驗營,董事長張淑芬今天(16)也親自來到學校,與師生、家長進行交流,另外,輝達執行長黃仁勳也將在6月來台,大家也十分好奇張淑芬會準備什麼拿手菜招待他。
[NOWnews今日新聞]台積電慈善基金會董事長張淑芬今(16)日前往金甌女中,與同學們分享職涯選擇,希望孩子可以了解除了升學之外,也有機會認識自己找到喜歡的工作。而提到輝達執行長黃仁勳今年6月將再度...
...招牌菜是一盤重達1公斤,放上6塊長達10公分的超大炸雞排的蛋炒飯,而且只要台幣200出頭就能吃到,吸引饕客來當大胃王大啖巨無霸美食。 大鍋中燒熱豆瓣醬,再放入一整塊切成一粒一粒的嫩豆腐,大火燒開再翻鍋,最後撒上蔥花端上桌,一份麻婆豆腐定食800日圓,約新台幣171元,且白飯味噌湯無限吃到飽,經濟實惠又好吃,客人:「(味道)溫和但有辣味,吃下去後才稍微有後勁的感覺。」 客人:「微辣的口感跟白飯很搭,果然會吃上癮也說不定。」 下一道同樣是豆腐料理,但是用大顆...