Yahoo奇摩新聞 料理
- id SHOW • 3 分鐘前
優雅溫柔的異國情調！強調感官饗宴的「地中海料理餐廳Aleisha」
空間氣氛成就了美食響宴，位於忠孝東路市中心的地中海料理餐廳Aleisha，讓到訪的賓客猶如徜徉在沙漠的氛圍中用餐，在52坪的空間中，體驗前所未有的異國風情。恆星設計以其專業思維設計空間，巧妙掌握空間尺度，結合精挑細選的材質與色調，為餐廳環境帶來豐富的感官體驗。
- 緯來新聞網 • 16 小時前
徐佳瑩遇天使婆婆外送成癮養一家4口 傲曝「拿手料理」瞬間安靜
...於尾牙接了多少呢？她本是含蓄笑說「有一些」，後來她的同事看她疑似不知如何回答，救援發聲：「算不清了啦！多多益善，謝謝大家愛用。」 徐佳瑩非常愛叫外送。（圖／Uber Eats提供） 徐佳瑩除了不太愛煮也不太會煮，拿手料理是「不破的水餃」，有時會炒蛋給小孩吃，不過要等到她下廚還要看歌后心情，所以平時基本上都是靠外送餵食一家四口，但她非常愛吃辣，所以時常要和小孩分不同單點餐，幸運的是，徐佳瑩從未遇過出包的外送員或餐廳，假使吃到難吃的食物...
- 姊妹淘 • 16 小時前
中午不要再吃油膩便當了！「這類超商料理盒」超適合想瘦又懶惰的上班族
現代上班族長時間久坐，飲食習慣多以外食為主，特別是在繁忙的工作日午餐時段，快速、方便的選擇成為首要考量。然而，一般便當店提供的餐點經常油膩且高鹽，長期食用不利於健康。近日，愈來愈多人開始轉向超商販售的健康餐盒作為午餐首選，成為飲食新趨勢。
- 民生頭條 • 18 小時前
花蓮玉里特色咖啡廳推薦 預約才吃得到阿美族無菜單料理
旅遊中心/綜合報導 花蓮玉里的土地之美 手沖咖啡與無菜單料理的極致體驗 位於花蓮玉里鄉的《耕香園xSERA咖啡》，是由返鄉阿美族青年傳承媽媽的「耕香園」，並於2024年創立「SERA咖啡」，店名的「S […]
- LIVE JAPAN • 1 天前
日本必吃美食？觀光客最想吃日本美食大調查
...海外遊客到日本想做的事第一名幾乎都是「品嚐日本的食物」，畢竟許多人即使沒去過日本，也都曾見聞過日本的食物資訊，讓日本的美食成為吸引觀光客到日本旅遊的一大誘因。 那麼究竟海外遊客到日本之後，實際上都想吃些什麼呢？這次LIVE JAPAN訪問了6位來自不同國家的人，問問他們在到日本之前最想吃的東西？以及實際吃過的感想，在這之中除了定番必吃的日本料理之外，竟然也出現讓人頗為意外的答案唷，就讓我們一起來看看吧！ ※本文純屬受訪者個人意見
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2 天前
東京近郊親子旅行最佳方案～遊伊豆入住一日只接待1組客人的料理人別墅
不知不覺我從年輕的時候喜歡人多熱鬧的E型人，變成喜歡人少，喜歡深度交流的I型人，有時候就算去到五星級飯店，生意太好人多了一點都想趕快回家。今年年初和幫我張羅Amankora婚禮相識的友人相見，常常旅行熟悉各地飯店的她推薦了位於伊豆，一日接待一組客人的料理人別墅Bekka Izu，讓我決定一窺究竟。
- 台灣好報 • 1 天前
日本福岡米其林名店插旗台灣 無縫接軌台灣人情味
【記者 沁諠／台北 報導】挾日本福岡米其林一星光環，「Ajimi 割烹味美」以第一家海外分店旗號正式降臨台北，總料理長河原畑豪二 15 日以自信、專業卻又不失風趣的態度，帶領台灣團隊、告訴台灣饕客：「我們將用福岡深耕 25 年的功力和火候，用最大誠意、最精緻的廚藝，呈現最正統道地的和式割烹風味。」讓前來的賓客，在品嚐高端食材的極致味蕾享受之餘，還能感受濃濃的人情味。 ▲來自西伯利亞的魚子醬&北海道根室的海膽。 「割烹」之名出現在江戶時代後期...
- 景點+ • 1 天前
全球最奢華臥鋪列車+1！米其林主廚操刀鐵道星級料理英國3大經典路線之旅
貝夢德,Belmond,英格蘭,威爾斯,豪華臥鋪列車,鐵道,酒店,東方快車 LVMH旗下頂奢酒店集團「貝夢德 Belmond」宣布於2025年7月推出英格蘭和威爾斯首列豪華臥鋪列車（Britannic Explorer），為全球最奢華列車再添新星！更請來知名米其林星廚Simon Rogan為旅人打造極致美食體驗。
- 姊妹淘 • 2 天前
「Ajimi 割烹味美」引領台灣食客品味高端日本料理
挾日本福岡米其林一星光環，「Ajimi 割烹味美」以第一家海外分店旗號正式降臨台北，總料理長河原畑豪二 15 日以自信、專業卻又不失風趣的態度，帶領台灣團隊、告訴台灣饕客：「我們將用福岡深耕 25 年的功力和火候，用最大誠意、最精緻的廚藝，呈現最正統道地的和式割烹風味。」讓前來的賓客，在品嚐高端食材的極致味蕾享受之餘，還能感受濃濃的人情味。
- TVBS新聞網 • 2 天前
《黑白大廚》白種元來台？他喬裝「蒙眼試吃」被惡搞 吐1評語糗了
TVBS《11點熱吵店》特別企劃「Holy蟹！熱吵店歲末感蟹祭！」本集特別請到韓國超熱門實境秀《黑白大廚》評審「白腫元」（孫總飾）來到現場，以及剛當選的美國總統「川譜」（趙正平飾)共襄盛舉，攜手展開一場「感蟹季」料理大比拚！沈玉琳：「今天的陣容真的太Holy蟹，太OMG了！」在棚內打造「感蟹季」料理攤位，分別由趙正平、陳櫻文、陳依依、莉雅以及黃靖倫帶來各自的招牌「蟹蟹料理」，再請孫總化身的「白腫元」和主持人沈玉琳逐一試吃，進行爆笑點評。
- 健康2.0 • 2 天前
虱目魚皮「30元一份」窮人吃的？內行人曝：營養豐富簡單料理就好吃
虱目魚肚是台南美食，不少店家還獲選米其林必比登。不過日前有網友發文詢問，很多店家會賣魚皮，一份30元，「是窮人在吃的嗎？」對此，台南在地營養師表示，虱目魚皮富含優質蛋白質且肉質軟嫩，尤其適合牙口功能退
- 民視 • 2 天前
2024屏東農好市集登場 周春米現身支持農產品攤位
南部中心／林樹銘 屏東報導2024屏東農好市集，16、17日兩天，在屏東縣民公園登場，現場有滿滿特色農產品攤位，從美食到美妝產品都有，特別邀請"料理男神"藝人劉書宏和縣長周春米一起逛市集，還有餐廳主廚用在地優質米，進行料理PK。
- styletc • 2 天前
一次滿足四國辣味！川味撸串串、印度辣雞翅、泰式酸辣魚...嗜辣控必吃！
第一道：四川料理「川味麻辣撸串串」源於四川成都的麻辣火鍋串串，就是用竹籤把各種肉食、蔬菜串成一串一串，再一把放入飄著火紅辣油的麻辣鍋內燙熟。肉類選用霜降牛、松阪豬及羊肩肉，蔬菜類有娃娃菜、柳松菇及玉米筍等，另有牛肚、鴨血、豆腐等麻辣好朋友。別忘記沾些干碟...
- 健康2.0 • 2 天前
絲瓜這樣煮更營養！降血糖、抗癌、清宿便 1絲瓜料理直接當正餐
夏天是絲瓜的盛產期，營養師陳琇雯表示，絲瓜水分高達95％以上，可生津解渴、去暑氣，而且每100公克熱量僅17大卡，再加上水溶性膳食纖維高，能延緩血糖上升、幫助排便，還有葫蘆巴鹼可抑制癌細胞，好處很多。
- 台灣新生報 • 3 天前
陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理賽 龍華觀休系2金2銀秀創意實力
▲龍華觀休系學子參加陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽，囊括二金二銀展現創意實力。（圖：龍華科大提供） 由新北市政府客家事務局指導辦理的二○二四陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽日前成績揭曉，龍華科技大學觀光休閒系學生團隊由何鈺櫻老師指導，共囊括二金二銀，吳倩芸同學在「綠色餐飲海報設計組」，奪下金牌，劉逢立、余品函兩位同學獲得銀牌；劉逢立並在「創意客家飲調有酒精組」項目榮獲金牌。競賽吸引全國二十一所大專院校與國高中職，共計一百六十一位選手熱情參與...
- Yahoo奇摩娛樂 特派記者 • 2 天前
孫德榮蒙眼試吃「講出廢話」 沈玉琳聽完傻眼：什麼爛描述
《11點熱吵店》特別企劃「Holy蟹！熱吵店歲末感蟹祭！」本集特別請到韓國超熱門實境秀《黑白大廚》評審「白腫元」（孫德榮 飾）來到現場，以及剛當選的美國總統「川譜」（趙正平飾）共襄盛舉，攜手展開一場「感蟹季」料理大比拚，沈玉琳：「今天的陣容真的太Holy蟹，太OMG了！」在棚內打造「感蟹季」料理攤位，分別由趙正平、陳櫻文、陳依依、莉雅以及黃靖倫帶來各自的招牌「蟹蟹料理」，再請孫總化身的「白腫元」和主持人沈玉琳逐一試吃，進行爆笑點評。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2 天前
黃仁勳愛店「花娘小館」開分店！位子一樣超難訂，人氣料理跟著點都沒讓人失望
因為AI教父黃仁勳才知道台北這家「花娘小館」川菜餐廳，每次黃仁勳到台灣就會去品嚐的愛店，因此對這家餐廳備感興趣，也因為如此「花娘小館」相當難訂位，而前陣子「花娘小館」也開設了分店，位於南京東路五段上的「花娘小館 南京店」正式營運，讓饕客能大飽口福。
- 華視影音 • 3 天前
「台日大戰」全民動起來！ 球迷吃爆「日式料理」應援
台北市 / 曹維升 陳藝緯 林淳霈 張士奎 報導 世界12強棒球賽各界關注，今(16)日晚台日大戰讓球迷熱血沸騰。不少球迷披國旗進場，為台灣隊加油，更有人狂吃日本料理，象徵要把日本隊的氣焰全吃掉，還有民眾除了吃日本和牛，還夾了很多日式火鍋料，這股「靠吃」來應援的熱潮，也在政壇颳起一股旋風。 台灣隊球迷，用他們的魔法退散退散，台灣隊球迷化身日本動漫角色，在12強台日大戰，以其人之道還治其人之身，要用忍術制服日本武士，台灣隊球迷說：「台灣有比賽的...
- 中華日報 • 3 天前
好筊情、好農產、好料理 外埔土城三好創意料理成果發表
記者陳榮昌／台中報導 外埔區土城社區發展協會與安定國小於十六日合作辦理「土城三好－好筊情、好農產、好料理」活動 ... Read more
- 民視影音 • 2 天前
2024屏東農好市集登場 周春米現身支持農產品攤位
南部中心／林樹銘 屏東報導 2024屏東農好市集，16、17日兩天，在屏東縣民公園登場，現場有滿滿特色農產品攤位，從美食到美妝產品都有，特別邀請"料理男神"藝人劉書宏和縣長周春米一起逛市集，還有餐廳主廚用在地優質米，進行料理PK。 餐廳主廚用屏東在地優質米，進行中西米食料理對決。（圖／民視新聞） 屏東農好市集登場，台上請來餐廳主廚，用屏東在地優質米，來場中西米食料理對決，屏東縣長周春米特別邀請"料理男神"藝人劉書宏，一起來品嚐。藝人劉書宏vs.屏東...
- 常春月刊 • 1 天前
「這14種人」別用麻油驅寒保暖！感冒、月經來入列 中醫師授解上火撇步
天氣轉冷後，許多人會在家中煮麻油雞暖暖身子，不過雖然在冬天吃麻油有驅寒保暖的功效，但也要注意不宜攝取過多，尤其是特殊族群如感冒、孕婦等也不適合食用麻油料理，不過還是許多人對此抱持著疑問，並經常在網上搜尋。因此，中醫師林湘宛針對冬天吃麻油的功效以及麻油禁忌、禁忌族群做說明，並以及其他需要注意的進補食材。 Q1、冬天吃麻油有哪些功效？麻油是利用芝麻籽所榨成的油，又有黑芝麻與白芝麻的不同，中醫常用於入藥的為黑芝麻，《神農本草經》描述...
- 享民頭條 • 3 天前
來自泰國的米其林泰式料理 魚料理毫無地雷 酸甜辣調味很涮嘴
文、攝影/部落客雯雯子 雯雯子一家非常喜歡吃泰菜，就是一週裡面，晚餐可以吃3次以上的泰菜，然後都吃不膩，因為泰菜酸酸甜甜，夏天很開胃，冬天熱熱辣辣反而很溫暖，四季皆宜，這麼多泰菜餐廳裡面，來自泰國的米
- 三立新聞網 setn.com • 3 天前
金色三麥與「東台灣最難訂餐廳」推2新菜 京都流派烏龍麵強攻中山商圈
感受花東魅力！金色三麥聯手「東台灣最難訂餐廳」Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick)，以刺蔥、樹豆、小米辣椒等當地特色食材發想，即日起至12月30日推出「南法刺蔥香草雞」、「燉樹豆勇士豬」2道監製客座料理；另外，切麥狐狸 烏龍麵專賣二號店進軍中山站美食戰區，除了推出2款限定烏龍麵，還有3大開幕優惠，勢必颳起美食排隊名店風！（賴俊佑）
- 台灣好報 • 3 天前
屏東農好市集登場！體驗屏東農村再生與在地好物
...多元的在地好物。 雖然天兔颱風已減弱為熱帶性低壓，為活動帶來間歇性小雨，但仍不影響農再社區們的熱情，屏東縣長周春米也以辦喜事的心情，歡迎大家來今明兩日下午的時候來屏東縣民公園走走，享受一下屏東在地好物。此外，特別邀請「料理男神」劉書宏與縣長周春米共同揭幕，並舉行【中西米食料理對決】，由聞香閣餐廳行政主廚黃建榮和福灣莊園休閒農場主廚林益增，運用屏東在地優質米創作中西創意料理。小米縣長與劉書宏現場品嚐且推廣在地好米，並分享千份精美點心給民眾...
- 造咖 • 4 天前
《黑白大廚》愛德華李「5人氣廚師」加入！國民韓綜《拜託了冰箱》8大豪華陣容、播出時間公開
「難以處理的冰箱材料身份提升計畫，韓國最棒的廚師軍團，將您的冰箱清理乾淨，拜託了冰箱～」經典的MC開場台詞終於要回來啦！自2014年開播的韓國綜藝節目《拜託了冰箱》，在Netflix爆紅實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》後傳出「滿血復活」、製作第二季的好消息，讓大批資深韓粉又驚又喜。 《拜託了冰箱2》開播時間公開，原住持陣容回歸！ 《拜託了冰箱》請來菜系不同、各有特色的韓國頂級廚師們展開「15分鐘的限時料理對決」，必須把出演嘉賓最真實的...
- 民視影音 • 4 天前
颱風太多! 農民重種三次 美濃白玉蘿蔔產期延後一個月
...因為連續颱風或豪雨，造成它沒辦法去採收的一個情況，勢必要再重新的一個種植，有些農民他已經種植了三遍，正常白玉蘿蔔的產出的季節，其實就是在十一月中旬左右，這今年來講的話，完全往後延了一個月。」 記者會現場還模仿起韓國人氣料理節目黑白大廚，紅白兩隊端出在地料理，讓兩位評審矇眼盲吃，進行講評，趣味十足。（圖／民視新聞） 白玉蘿蔔產季整個延後一個月，預期十二月中旬才會進入盛產期，美濃區農會提前召開股東召募記者會，有不少企業團體認購，等到成收時，就...
- styletc • 19 小時前
名廚客座一饗老饕 川菜大廚來台獻上麻辣鮮香 德二星主廚結合科技打造味蕾新體驗
像是台北喜來登大飯店館內米其林一星川揚餐廳「請客樓」，便將於11/22至11/24特邀坐擁「成都米其林一星」、擁有中國版米其林之稱的「黑珍珠一鑽」等殊榮的「許家菜」餐廳創辦人許凡主廚及其團隊，帶來僅有5個餐期的客座品鑑活動，並邀請四川揚琴現場演奏以及專業侍茶，每位售...
- styletc • 21 小時前
外帶年菜戰鼓敲響 台北福華豪抽120天吃到飽 圓山亞太金獎主廚合推手路菜
像是台北福華大飯店2025外帶年菜自即日起至2025年1月24日開放銷售，集結江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊5大館內餐廳，協力推出多達70道結合經典與異國口味的年菜。此外，往年限量販售的常賣冠軍「紹興醉雞腿」今年更首次開放無限量供應。但最大亮點在於首次推出「福...
