東京近郊親子旅行最佳方案~遊伊豆入住一日只接待1組客人的料理人別墅
不知不覺我從年輕的時候喜歡人多熱鬧的E型人,變成喜歡人少,喜歡深度交流的I型人,有時候就算去到五星級飯店,生意太好人多了一點都想趕快回家。今年年初和幫我張羅Amankora婚禮相識的友人相見,常常旅行熟悉各地飯店的她推薦了位於伊豆,一日接待一組客人的料理人別墅Bekka Izu,讓我決定一窺究竟。
Bekka Izu交通
這趟旅行約了今年在日本創業開店的朋友約了出遊,平常兩人在東京各自忙事業、家庭和育兒,終於有時間好好在一起放空。我們從東京車站搭乘伊豆急行直達Bekka Izu所在的伊豆高原駅,一出車站便看到別墅主人料理人大塚一樹和夫人愛子舉著飯店名牌迎接我們,約莫十分鐘的車程我們便抵達今天的目的地。
Bekka Izu介紹
Bekka諧音於日文的「別館」,如其名像是回到第二個家般舒適放鬆。Bekka Izu主人料理人大塚一樹和夫人愛子過去曾在位於德國的日系飯店和米其林餐廳工作,接近十年的海外經驗後回到日本,他們選擇落腳在鄰近伊豆知名景點大室山生活、種菜、育兒,每天專心地照顧好一組客人。
一進到屋子,主人就端上自製的馬卡龍和熱茶迎賓。
整棟建築由同樣是設計新宿御苑Gyoen Museum的建築師事務所Sola Architects規劃設計。
Bekka Izu總共有兩個房間,最多可以接待五位客人,自己也育有兩個兒子的大塚一樹和夫人愛子特別能從父母的角度出發,不僅別墅裡的育兒用具一應具全,還有桌遊、瑜珈墊和豐富酒精等滿足全家大小的需求。
位於二樓的空間是塌塌米室,特別適合帶著小小孩的孩子。
一天24小時流動的溫泉泉源,不管何時想要泡湯都可以。
跟著熱愛露營的友人一起坐在戶外庭園,仰望星空,是現代人與自然連結最好的方式。
空氣好的地方總讓我早起也精神好,趁朋友還在休息拿出瑜珈墊拉筋伸展,還跟著視頻做八段錦。
Bekka Izu的費用包含一泊二食,穿著家居服推開客廳連通餐廳的門,曾在米其林餐廳工作的料理人在眼前幫你準備晚餐和早餐。
Bekka Izu餐食
晚餐時間一到,送上來自京都兒時玩伴「売茶中村」稀少品種的きらり31煎茶。
開胃小點四季豆翠綠欲滴,番茄彷彿寶石般閃耀,才知道原來Bekka Izu餐桌上的蔬菜都來自於鄰近的自家農場。
色澤金黃,南瓜的天然甜味在舌尖綻放,這道絕對能擄獲每個被帶到這裡的孩子。
大塚主廚也活用當地食材,像是這道豬肉的料理下面搭配的就是伊豆附近知名景點修善寺的古代米。
主菜選用當日漁獲的地尾長鯛,魚肉雪白細緻,口感鮮活有味。
睡了一覺後我再次回到這裡,這次等待我們的是一份日式早餐和一份德式早餐。
在日本吃飯最大的幸福就是可以吃到各國美味的料理,吃到這天的德式麵包和香腸,瞬間想再留下來住一晚的衝動。
大塚主廚竟然為了一份日式早餐煮了一整個土鍋的米。
Bekka Izu農場
吃完早餐後依依不捨地收拾行李,前往車站前大塚主廚還應我們要求帶我們去他的農場看了一眼。
活到這把年紀的我第一次自己鏟了地瓜,看著收成從土裡跟著我回到家中,在Bekka Izu除了度過一個大人輕鬆輕鬆陪伴小孩的假期,也透過和大塚夫妻的對話,看著他們的生活方式,充新反思了自己的生活。
Bekka Izu訂房方式
Bekka Izu最簡單的訂房方式是直接上官網看哪天還可以獨享整棟別墅,人數上限最多五位大人,歡迎攜帶孩子。費用包含一泊二食。