...效益,因為攝取能夠幫助燃燒脂肪的食材,可以有效地促進脂肪代謝,幫助維持好身材。 1、肉桂根據美國農業部的研究顯示,在食物中添加1/4至1茶匙的肉桂,立刻可以讓身體脂肪分解並加速代謝,肉桂的燃脂效果是綠茶的2.5倍。 2、富含維生素B1、B2之食材維生素B1及B2對於熱量的代謝相當重要,它們是酵素的輔脢,如果體內缺乏維生素B1及B2時,酵素就無法發揮作用。因為維生素B1、B2是水溶性的維生素,無法儲存於體內,多餘的會...
60歲的陳姓婦人近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西,家人以為老化或失智,但就醫檢查發現低血鈉,再進一步檢查竟是維生素B1缺乏,引起腦部病變「魏尼凱氏腦病」。 低血鈉非病 是許多疾病的表徵 衛福部彰化醫院腎臟內科醫師張淑鈺表示,低血鈉不是一種病,而是許多不同疾病的表徵,要找出隱藏在電解質異常下的病因,經過電腦斷層等檢測,排除腦中風、水腦...
台灣邁向超高齡社會時,年長者的健康狀況一直是社會關注的重點,但長輩除了失智或正常老化以外,其實很多健康問題是與營養攝取有...
記者吳東興∕彰化報導 60歲陳姓婦人近1個月來突然變得神智昏沉、動作遲緩、無力、吃不下東西,家人以為老化或失智 […]
記者潘靚緯/彰化報導 彰化一名60歲陳姓婦人,最近一個月動作突然變得遲緩、無力,且食慾大減、記憶力減退,家人以為是老化造成失智,就醫檢查後發現婦人低血鈉,再進一步檢查
彰化一名60歲的婦人,喜歡吃豆腐乳夾土司,這樣吃很容易飽,就少吃其它食物,造成營養不均衡。近一個月來,她突然變得動作遲緩、記憶力減退,家人以為失智,就醫檢查發現維生素B1缺乏,引起腦部病變「魏尼凱氏腦病」。
60歲的陳姓婦人近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西,家人以為老化或失智,但就醫檢查發現低血鈉,再進一步檢查竟是維生素B1缺乏,引起腦部病變「魏尼凱氏腦病」(Wernicke’s encephalopathy)。衛福部彰化醫院腎臟內科醫師張淑鈺表示,老人家一有神智或體力上的問題,常被家人歸於失智或正常老化而延誤就醫,但其背後原因常常不是。陳婦瘦骨嶙峋,到家醫科...
一名60歲陳姓婦人突然變得神智昏沉、動作遲緩、無力、吃不下東西,家人以為老化或失智,但就醫檢查發現低血鈉,進一步檢查,竟是維生素B1缺乏,引起腦部病變「魏尼凱氏腦病」。
▲陳婦喜歡每餐吃吐司配豆腐乳,家人順從她,長期營養不均衡,可能是造成維生素B1缺乏的原因。(記者方一成攝) 六十歲的陳姓婦人近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西,家人以為老化或失智,但就醫檢查發現低血鈉,再進一步檢查竟是維生素B1缺乏,引起腦部病變「魏尼凱氏腦病」。衛福部彰化醫院腎臟內科醫師張淑鈺昨(十六)表示,老人家一有神智或體力上的問題,常被家人歸於失智或正常老化而延誤就醫,但其背後原因常常不是。 陳婦瘦骨嶙峋...
彰化一名60歲的婦人,喜歡吃豆腐乳夾土司,這樣吃,很容易飽,就少吃其它食物,造成營養不均衡。近一個月來,她突然變得動作遲緩、記憶力減退,家人以為失智,就醫檢查發現維生素B1缺乏,引起腦部病變「魏尼凱氏腦病」。
【健康醫療網/記者王冠廷報導】60歲的陳姓婦人近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西,家人以為老化或失智,但就醫檢查發現低血鈉,再進一步檢查竟是維生素B1缺乏,引起腦部病變「魏尼凱氏腦病」。 低血鈉非病 是許多疾病的表徵 衛福部彰化醫院腎臟內科醫師張淑鈺表示,低血鈉不是一種病,而是許多不同疾病的表徵,要找出隱藏在電解質異常下的病因,經過電腦斷層等檢測,排除腦中風、水腦...
好醫師新聞網記者曾美晴/彰化報導 圖說:張淑鈺。養成天天攝取5蔬果的飲食習慣,即可免於維生素B1缺乏。 60歲的陳姓婦人近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西,家人
精米等加工步驟,會降低稻米中維他命B1含量,興大與瑞士日內瓦大學(UNIGE)及蘇黎世聯邦理工大學團隊合作,針對稻米中的胚乳,成功提高維他命B1含量,同時不影響產量。此研究成果將發表在《植物生物技術》
中興大學與瑞士團隊合作,成功開發富含維他命B1的水稻。(圖片來源:中興大學提供) 整理=編輯部 維他命B1是人類必需的微量營養素,缺乏維他命B1會導致神經和心血管系統的多種
記者徐義雄∕台中報導 維他命B1是人類必需的微量營養素,缺乏維他命B1會導致神經和心血管系統的多種疾病。中興大 […]
你有吃保健食品的習慣嗎?很多人會吃益生菌、維生素C、B群保養身體,但有營養師提醒,保健品挑選時要注意正確吃法及用量,否則很容易事倍功半,甚至對身體造成傷害。 營養師蔡宗真表示,根據統計,台灣有8
[NOWnews今日新聞]知名財經專家、資深媒體人夏韻芬,從廣播主持、寫作出書,到經營影音新媒體,是許多人在財經方面的意見領袖。私下也熱愛繪畫、登山,並投身公益及教學。年過50之後生活更豐富多彩。其實...
現代人很辛苦,資訊快速、龐大,時間越來越緊湊,上班、讀書不只要顧體力,更要維持好效率! 在忙碌的生活中,補充維生素B群已經成為許多人的日常保養習慣,日本長年銷
...並非所有化合物都是含氮胺後,維生素中的e被刪除。但是,按發現順序按字母順序命名維生素的習俗仍在繼續。今天,四種脂溶性維生素——A、D、E和K——被認為對人類的生長和健康至關重要。九種水溶性維生素也是如此:B1(硫胺素)、B2(核黃素)、B3(煙酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(葉酸)、B12(鈷胺素)和 C。 一種維生素在字母表中躍居前列。鑒於丹麥研究人員卡爾...
記者施春美/台北報導維他命B群堪稱國民保健品,許多人會在喝酒前吞一顆B群,當作「事前藥」來減少酒精的危害。此舉究竟有無效果?藥師蘇柏名表示,B群中的B1的確影響酒精代謝,酗酒行為也
...病原體,導致疾病發生。黃淑惠強調,當壓力來臨時,必須釋放有「快樂荷爾蒙」之稱的「血清素」,幫助鎮靜放鬆,而身體合成血清素,不妨從食物中攝取原料,尤其憂鬱緩解與神經傳導物質有關,因此,多攝取具神經修護營養素的快樂食物也極為重要。 營養學上,快樂食物大多含有色胺酸、酪胺酸、Omega-3、葉酸、維生素C、B群、D、E、鈣、鎂、鋅及硒等。黃淑惠說,快樂食物能影響神經傳導、增加血清素分泌,使人精神振奮、神經鬆弛、釋放壓力、心
有些人會開始減重不是因為體態,而是因為健檢報告上出現脂肪肝的警告。醫師指出,目前脂肪肝的族群有明顯年輕化趨勢,20至29歲已有30%的人有脂肪肝,想逆轉脂肪肝「修正飲食內容」是首要條件,多攝取維生素B
[周刊王CTWANT] 第一項沒蔬菜吃夠的表現,是「容易發胖」。由於蔬果中纖維和水含量很高,且熱量較低,可以讓人保持飽腹狀態而不提供過多的熱量。有研究指出,在飲食中增加蔬菜和水果與體重減輕有關。第二項表現,是「皮膚易出油」。研究發現,水果和蔬菜攝入少的女性患脂溢性皮炎的風險增加...
隨著夏天即將到來,正式進入減肥衝刺期,很多人會嘗試168斷食法、442斷食法...等,但執行起來或許不是那麼容易,若你無法執行斷食法,那建議你從正確攝取適當的食物來幫助減少體脂使身體更加輕盈,COSMO今天分享「211餐盤」,教你在如何保持飲食均衡又兼顧餐餐都吃飽的狀態,吃得開心又瘦得健康漂亮。
(中央社記者趙麗妍台中18日電)國立中興大學與瑞士日內瓦大學(UNIGE)及蘇黎世聯邦理工大學團隊合作開發水稻品系,提高水稻胚乳中維他命B1含量3到4倍並封存胚乳中,且不影響產量,有助解決以稻米為主食地區公共衛生問題。
BLW為國外非常流行的一種副食品吃法,近幾年亞洲國家也開始流行。兒童牙科專科醫師侯政廷於《吃飯超輕鬆,一起BLW吧!》一書中,分享BLW的相關知識,包括介紹、如何執行與迷思⋯等,透過BLW培養寶寶的感覺統合能力,並學習用餐禮儀及社交技巧,讓寶寶為自己吃的行為負責。以下為原書摘文:
Yoga WZ Monkey/台東瑜伽場所 節氣走到夏至,夏天就過了一半;「冬至餛飩夏至麵。吃過夏至麵,一天短一線。」夏至到冬至之間,陽氣漸漸降陰氣慢慢升,白晝漸短夜晚漸長,是大自然宇宙運行循環的過程;一年之中,白天最長,夜晚最短的一天就在夏至。 在瑜伽哲學裡,我們的人生之中,也無止息地依循著大自然的「生→住→滅」循環。我們處於現代生活,容易被各種科技、物質...
生活中心/林靜芬報導想要越來越年輕,抗氧化食物是不二選擇,其中黑色、深色的食物被視為抗氧化能力超強的食物,營養師李婉萍表示,披上深黑/紫色外衣的「黑色食物」,花青素高,維生素、微量元素豐富,還有豐富的膳食纖維。抗氧化能力也特別厲害,與淺色食材相比,能預防老化性疾病,幫助抗氧化、抗發炎,提高免疫力,常保青春活力。
地瓜要吃哪個顏色比較好?黃地瓜、紅地瓜還是紫地瓜?近年來,地瓜的營養價值逐漸受到重視,營養師劉怡里表示,地瓜是屬於根莖類的澱粉,而黃肉地瓜在各項營養都偏高,尤其適合高血壓族群食用。 黃地瓜營養:
根據內政部資料統計,全台65歲以上人口已增加到415.8萬人,超過總人口數的17%,老化指數達到147.9之高,且有部分縣市已達到「超高齡社會」標準。台灣社會首要面臨「高齡社會下健康安老和長照需求」議題,除了退休樂活目標外,面對體力下降、行動力變差、消化及新陳代謝機能降低、長期照護需求漸增等狀況,如