近期美國抖音(TikTok)一段影片引起高度關注,一位名叫貝拉(Sophia Bella)的女子表示,自己在買來的綠豆罐頭快吃完時,才發現裡面有一根「疑似人類斷指」的異物,讓她瞬間反胃到不行,並透露已將事件通報給美國食品藥物管理局(FDA)。
國際中心/蕭宥宸報導 美國有名女子貝拉(Sophia Bella)日前打開一個菜豆罐頭,當她幾乎把整罐都吃完時才發現,罐頭底部竟然有一根腐爛的物體,形狀高度相似人類的
罐頭可說是方便又好存放的食物來源,在罐頭製造時,為了裡面的食物能保存得宜,業者會先將食物進行加工處理,所以總讓人有種不健康的感覺。不過,相較新鮮或冷凍的食物,其實罐頭食物不一定沒營養。 罐頭食品
要打造無毒健康生活、建立無毒家園,飲食安全非常重要,更應養成無毒飲食好習慣。針對吃進肚子裡的「食物」,該如何避免「病從口入」呢?如何挑食、吃對可以排毒食物來提升免疫力?如何正確喝好水?在飲食上,掌握哪些原則可以吃出健康? 中醫談毒,「內外」皆有毒中醫師周大翔指出,中醫觀點認為「諸邪穢濁,皆屬於毒」,毒就是「邪」,又可分為「內邪」與「外邪」,內邪是指不良的飲食與生活習慣,造成身體病理產物的堆積,如痰飲、水濕、瘀血、蟲積、宿食等,都是導致生病的重要因素;而外邪則是外界環境變化造成的致病因子,中醫又稱「六淫」或「六邪」,包括:風、寒...
...個產線通過TQF驗證,包含統一、金車、宏全、黑松、味全、愛之味、台糖、光泉、泰山、味丹等食品大廠。而TQF驗證共有28個驗證類別,4,500多項驗證產品,其中以飲料、乳品、麵條、罐頭、醬油等為大宗,在各大量販店、零售店等都能買到有TQF驗證的台灣優良食品。未來將提供高技術含量的服務項目,包括食安管理技術服務、食品包裝設計輔導、食品聯合檢驗服務、食品企業經營管理診斷、食品企業數位轉型輔導、食品低碳綠色供應鏈輔導及台日食品企業商務合作...
...敏敏分享,其實很多食物也都是「掛羊頭賣狗肉」,裡面的食材可能都被偷天換日,悄悄換成我們意想不到的食材! 常見的假食物陷阱 你吃過幾個? 1、章魚燒裡面可能是魷魚。曾經就有報導指出業者為了節省成本,將章魚換成較低價的魷魚。 2、鮪魚罐頭 可能是鰹魚製成。其實食藥署早已公布「鮪魚罐頭可用鰹魚製作」,只需要在原料標示註明「SKIPJACK TUNA」,而兩者皆屬於鯖科鮪屬。 3、蟹肉棒 可能是魚漿+澱粉+大豆粉。雖然叫蟹肉棒,但裡面可能連蟹肉都沒有呀,可能...
...都符合國際食品安全與品質的標準。除了前端生產的業者以外,後端消費者也是重要的一環,在購買食品時,優先選擇通過專業第三方驗證的TQF驗證產品,才能讓食品安全沒有斷層,落實「食品安全.人人有責」。周能傳理事長強調有微笑標章的TQF驗證產品從飲料、乳品、麵條、罐頭、醬油等產品在家樂福都買得到,也很感謝家樂福方便消費者採購,特別設立TQF驗證食品專區,也爭取了優惠組合讓消費者買得開心吃得安心。 台灣身為世界公民的一份子,食品安全早已成為...
記者鍾昀軒/台北報導馬祖官兵2023年在沙灘上寫下「馬祖部伙房都沒肉」幾字,引起社會各界關注。怎料,馬祖岸巡總隊參謀主任林佑柏竟被查出涉嫌侵占岸巡食品罐頭64箱並轉賣到台灣,嚴重影
國人愛外食,也常買冷凍食品囤貨在家,但你知道嗎?有些食物吃起來不鹹,卻含大量的鈉鹽,吃多可能超標、讓高血壓惡化。來看看跌破你眼鏡的高鈉食物有哪些?該如何避免超量攝取? 鈉鹽充斥我們的生活周遭,不只用於調味,也是許多食品的添加物。研究發現,年紀愈大、對鈉鹽愈敏感,也容易罹患「鈉鹽敏感性高血壓(salt-sensitive hypertension)」,吃太多鈉很可能影響健康,或是加重心血管疾病。 鈉含量驚人 這些食物別吃太多 那麼一天該吃多少鈉,才算是正常範圍?根據衛福部...
...聯合越南、中國以及台灣優質工廠共同設計、開發與生產寵物生活用品,從貓砂、貓跳台、犬貓鼠兔籠,到紙尿褲、狗屋、食品等,都頗受顧客好評。 為何「億品會」會成為雲林寵物店推薦超人氣首選?首先,不同於其他寵物用品專賣品牌,「億品...您想為家中喵皇子獻上城堡般的貓跳台,或吸水、除臭力超強的貓砂嗎?趕快到「億品會」,挑選您心目中的寵物用品、罐頭飼料吧!想知道他們有販售哪些商品,就立即點選以下購買連結,打造萌寵新生活,刻不容緩。 更多雲林寵物店推薦品牌資訊...
為提高「食品安全.人人有責」意識,台灣優良食品發展協會(TQF協會)首度攜手家樂福舉辦「消費響應世界食安日活動」,6月7日聯合國「世界食品安全日」,於家樂福內湖店舉辦以購物消費響應世界食安日活動。擁有公正專業第三方食品驗證的TQF協會、食品銷售通路龍頭家樂福及黑松、金車、統一、味全、橘平屋、今口香等各大TQF驗證廠商,共同呼籲重視食品安全。
社會中心/魏君程報導 新北市土城裕德國際學校昨(7)日傳出,師生食用台中新社農會推廣部提供的食品後,出現疑似食物中毒的狀況,共計超過百名學生與5名老師身體不適。今日校
生活中心/魏君程報導 工作半年想躺平!一名網友在Dcard中發布貼文,表示爸媽都是社會底層勞工,從小就深刻體會到金錢的重要性,甚至曾經窮到吃稀飯配別人的罐頭。如今好不
...市場上生產販售高品質之醬油。 二、【鮮大王】除了既有的高級釀造醬油外、逐步往調味品暨原料市場發展、研發各式取代味精之調味系列、如:涮涮鍋湯頭粉、大骨粉、香菇精粉、柴魚精粉、各式品味調味醬系列、調味湯包、調味品、各種罐頭食品、殺菌包裝常溫調理食品及冷凍調理食品、年菜食品、罐裝飲料…等多項產品為主。 三、【家有鮮大王、清水變雞湯】是膾炙人口的一句流行語、曾風行於40~70年代、【鮮大王】暨微笑胖廚師舉大姆指之圖像亦是全國最早使用有品牌的醬油...
為提高「食品安全.人人有責」意識,台灣優良食品發展協會(TQF協會)首度攜手家樂福舉辦「消費響應世界食安日活動」,並於6月7日聯合國「世界食品安全日」於家樂福內湖店舉辦以購物消費響應活動。包括擁有公正專業第三方食品驗證的TQF協會、家樂福以及黑松、金車、統一、味全、橘平屋、今口香等TQF驗證廠商,共同呼籲重視食品安全。
蛋白質攸關全身生理機能、免疫系統、肌肉合成等,但是除了雞胸肉和海鮮類常被視為優質蛋白質,蛋白質還有什麼好選擇?有日媒將「鯖魚罐頭」稱為神食材,或許讓很多人跌破眼...
寵物罐頭中常會添加膠體保持品質,而GOMO PET FOOD全系列罐頭採用雞冠萃取的膠原蛋白替代膠體。(張偉明攝) 採訪·撰文=編輯部 常聽有寵愛自己毛小孩的
採訪·撰文=李姵琦 農業部曾推估寵物產業蘊藏了600億元的巨大商機,商業發展研究院經營模式創新研究所研究員高志昕粗估寵物食品就占整體的50%、約高達300億元!
台灣優良食品發展協會(簡稱:TQF協會)今年邁入第30周年,以「感謝有您,三十而立」為主題,在台北國際食品展舉辦「30周年慶祝活動」。TQF協會理事長周能傳在經濟部產發署組長李佳峯、衛福部食藥署副署長林金富、經濟部國貿署副署長李冠志之官方代表,以及TQF協會歷任理事長與眾多會員業者等見證下,宣布TQF協會將由純粹的驗證服務機構蛻變為「多元化的技術服務機構」。
...更多此類活動。」 當天約有150人參加開業典禮,居民可買到全品類的日用品,如牛奶、雞蛋、新鮮的農產品、玉米和豆類罐頭等。 符合條件的低收入居民為,居住在94124、94107、94134郵編;接受公共援助,包括CalFresh、Medi-Cal...有兒童患有飲食相關疾病;由社區組織轉介的家庭。 購物者必須從與雜貨店合作的非營利機構獲得一張類似於Costco的食品卡,才可進入。雜貨店的共同創辦人莫里斯(Geoffrea Morris)表示,商店的後勤工作仍在進行中,但目前...
台灣達美樂2024年3月起不再使用罐頭鳳梨,全面改以採用國產金鑽鳳梨,一個大的金鑽夏威夷披薩約使用130克的金鑽鳳梨。(圖片來源:巫芷玲攝) 採訪.撰文=編輯部 還記得台灣
採訪=劉潔謙 撰文=劉潔謙、林玉婷 如同關心孩子是否吃得健康營養,寵物在如今已被視為「毛小孩」,寵物食品的安全性也備受關注,2024年4月23日經媒體
端午節即將來到,食品廠擁有多元發揮題材,包括肉品、蛋品、甚或祭祀需求的罐頭、飲料、休閒食品等需求持續增加,配合通路舉辦年中慶促銷活動,帶動出貨再催一波,包括油食飲品味全、統一,肉品雙雄大成、卜蜂均有望受惠,行情呈現盤整向上格局。
環境荷爾蒙會對身體帶來許多危害,甚至會誘導癌症、腫瘤增生。醫師表示,床墊、沙發、食品、保養品、罐頭、塑膠製品等潛藏不少環境荷爾蒙危機,建議民眾以這些方式避免,尤其新衣服買回家一定要先洗再穿。 6
近日地震頻繁,快來複習地震發生當下的求生守則,並準備好緊急避難包,才能平安度過強震威脅!而地震發生後,也別忘了招回被嚇跑的魂魄,讓心裡回歸平靜。
採訪·撰文=李姵琦 為什麼養寵物的型態改變了?根據歐睿國際香港辦公室資深分析師黎穎芊指出:「疫情期間改變了許多人的生活模式,養寵物的飼主有更多時間陪伴寵物。」且
生活中心/林靜芬報導社群平台和通訊軟體流傳一則健康傳言,指稱放在車裡的塑膠瓶裝水非常危險,在美國艾倫秀節目上,一位美國歌手稱「這是導致其罹患乳癌的原因」,傳言也指出,「不應該喝留在車上的瓶裝水,熱量與瓶子塑膠中的化學物質發生反應,將戴奧辛釋放到水中,導致乳癌。」對此,有毒物科專家稱,一般寶特瓶材質多是PET、PE、PT,材質不含氯,放在車內高溫並不會產生戴奧辛,傳言稱會有戴奧辛而致癌並不正確。然而有關喝瓶裝水的安全問題受到各界關注,最近加州理工研究發現,用塑膠瓶飲水,可能會增加罹患糖尿病的風險。
...罹患大腸癌的風險就會增加約17%,而每天食用50公克加工肉類,罹患大腸癌的風險更增加18% 所謂的紅肉是指豬、羊、牛等4隻腳的家畜類動物,加工肉類則包括香腸、培根、火腿、牛肉乾,以及其他燻製、醃製、發酵或醃製的罐頭肉品,因為在加工過程中加入了化學物質、防腐劑或為肉品添色的成分,如硝酸鹽或亞硝酸鹽,恐導致產生致癌物質。 程涵宇說明,加工肉品列為一級致癌物,充分證據顯示對人類致癌,而紅肉則被列為2A級致癌物,也就是很可能對人類致癌...
日常中有些食物成分比單純的糖更可怕,還可能對健康造成嚴重的影響可以說是隱形健康殺手,趕快來注意有哪幾種?真的要盡量少攝取這些食物~
精心準備的防災包居然背不動?上班遇到地震,防災包卻鎖在倉庫?正慶幸防災包裡有手電筒,電池卻漏液?防災包學問大,《環境資訊中心》專訪防災產業協會秘書長黃少薇,告訴你更多準備防災包的小技巧。太...