德麥食品引領甜點潮流!80種千層蛋塔創意口味,這些絕妙組合你想不到!

千層蛋塔創新口味,帶來味蕾新體驗!(圖/德麥食品提供)
千層蛋塔創新口味,帶來味蕾新體驗!(圖/德麥食品提供)

香港排隊甜點——「千層蛋塔」在2024年上半年在台灣掀起一股熱潮。德麥以專業烘焙技術與嚴選頂級食材,為千層蛋塔注入創意火花,再次推動甜點界的新風潮。

千層蛋塔的外層酥脆,內餡滑嫩,每一口都是味覺的享受。其酥皮由層層疊摺壓製而成,使用T55冠軍比賽法國專用粉、NIPPN鑽石牌低筋粉、飛雪發酵奶油等多款頂級材料,打造出層次分明、咔滋的口感。

80種創意口味,挑戰味蕾極限!

千層蛋塔不僅有經典的原味,德麥更大膽創新推出多達80種甜鹹口味,重新定義蛋塔的可能性。從蘋果紅茶、檸檬咖啡到楊枝甘露、珍珠奶茶等台灣飲品靈感,甚至加入西米露和珍珠等元素,每一款都讓蛋塔變得豐富多樣,引發無限好奇。

經典不敗的飲品風味,珍珠奶茶(上)與檸檬咖啡(下)。(圖/德麥食品提供)
經典不敗的飲品風味,珍珠奶茶(上)與檸檬咖啡(下)。(圖/德麥食品提供)
水果內餡豐富口感,藍莓餡(上)與水蜜桃餡(下)。(圖/德麥食品提供)
水果內餡豐富口感,藍莓餡(上)與水蜜桃餡(下)。(圖/德麥食品提供)

「甜+鹹大於二」的味覺驚喜!

德麥的專業團隊引入了「甜+鹹大於二」的創新理念,讓鹹味蛋塔成為蛋塔界的亮點!法式鹹派、麻辣脆、墨魚奶油、牛肝菌菇、海老醬等鹹口味顛覆你的味蕾想像。尤其是老乾媽辣椒醬結合鮮奶的熱辣與濃醇,碰撞出獨特風味;牛肝菌菇奶油醬與海老番茄奶油醬更是將鮮美層次提升到全新高度。這些鹹甜混搭的創意突破了傳統界限,展現出全新的味覺層次。

甜鹹交織獨特風格,海老鮮蝦(上)與墨魚奶油(下)。(圖/德麥食品提供)
甜鹹交織獨特風格,海老鮮蝦(上)與墨魚奶油(下)。(圖/德麥食品提供)

雙重甜蜜的享受,創新搭配無極限!

德麥還推出了甜點與蛋塔的雙重搭配,如玫瑰檸檬、焦糖提拉米蘇、芒果椰香等創意組合。炙燒椰絲搭配芒果餡,帶來濃郁的南洋風情;檸檬奶醬的酸甜滋味為蛋塔增添清新感。這些創新的甜點口味不僅滿足甜蜜享受,還賦予千層蛋塔全新的生命力。

雙重甜蜜濃情蜜意,焦糖提拉(上)與玫瑰檸檬(下)。(圖/德麥食品提供)
雙重甜蜜濃情蜜意,焦糖提拉(上)與玫瑰檸檬(下)。(圖/德麥食品提供)

傳統與創意的完美融合,邀你探索德麥千層蛋塔的無限可能!

以四葉特選鮮乳、愛樂薇動物性鮮奶油和北海道十勝奶霜製作的內餡,濃郁的奶香與多樣風味相得益彰,為每一口蛋塔帶來難以忘懷的享受。這次,德麥食品再次邀請你一同品味這場味覺盛宴!

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