寶林廚師手驗出米酵菌酸 她讚北市府:採到唯一關鍵證據

「寶林茶室」廚師的手部遭檢出米酵菌酸,成為至今唯一、關鍵的證據。(示意圖/本報系資料照)
「寶林茶室」廚師的手部遭檢出米酵菌酸,成為至今唯一、關鍵的證據。(示意圖/本報系資料照)

寶林茶室食物中毒致死案持續調查真相,台北市府今(2日)召開記者會,指衛生局3月24日於寶林茶室採檢的相關檢體,驗出「米酵菌酸呈陽性」,採集的生物跡證包括2把刀具、1個砧板及現場人員手部;衛生局長陳彥元補充說明,呈陽性的檢體為「廚師手部」。國民黨台北市議員鍾沛君強調,正是北市衛生局24日當天依規定採集的檢體,如今成了至今唯一關鍵的證據。她直呼誰能未卜先知?事後諸葛亮不會顯得比較厲害。

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鍾沛君今(2日)在臉書發文表示,肯定台北市政府與台大法醫所合作,從A13寶林茶室的環境檢體中驗出米酵菌酸陽性,到此,終於取得29位通報病例體內驗出的米酵菌酸,與A13寶林茶室有關的直接證據,不管是疫調還原真相,又或者是司法偵辦,都至關重要。

「取得這樣的進展,我想替這些日子以來,承受最大壓力的衛生局同仁打打氣,說句公道話。」鍾沛君提到,回顧整起米酵菌酸中毒風暴,是在3月26日開始登上全國頭條,其實第一時間的報導,衛生局就已經清楚交代處置作為,包括3月24日中午接到新北市衛生局通報疑似食物中毒案例後,下午就去稽查,雖然沒能扣到食餘,但還是依規定採集了廚師、刀具,與砧板等檢體。

「而正是當時採集的廚師手部檢體,如今真的驗出了米酵菌酸,成了至今唯一,關鍵的證據!」鍾沛君直言,馬後砲很容易,但在3月24日,第一例患者不幸死亡當天,誰能未卜先知,我們遭逢的不是一般食物中毒案例,而是台灣食安史上從未出現的米酵菌酸中毒事件?然後做出各種非一般,不尋常,高規格的處置?「事後諸葛亮,事前豬一樣,現在拚命嘴,不會顯得比較厲害。」

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