杏鮑菇切一切，捲一捲，加上菠菜，超像素雞捲！一上桌就掃光，酥酥脆脆，真香！.m

一、精彩畫面

來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？

二、菜色介紹

今天我要用杏鮑菇和菠菜來做一道家常菜料理, 分享一道蘇雞肉捲, 杏鮑菇是一種食用菇類，也稱為牛肝菇或扁菇，是廣受歡迎的食材之一。這種菇類的外觀呈現出扁平、扇形或肉質的形狀，其顏色可能是淺灰色、深灰色、淺棕色或深棕色。杏鮑菇具有濃郁的香味和堅實的質地，因此在各種菜餚中被廣泛使用。它們可以生吃或烹飪，常用於炒菜、湯和醬料等料理中。杏鮑菇富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質，是一種營養價值很高的食材。在農業方面，杏鮑菇也是一種相對容易培養的菇類，因此在商業上被廣泛種植。它們可以在不同的環境下生長，包括室內和室外，並且對於溫度和濕度的要求較為寬鬆。總的來說，杏鮑菇是一種美味、營養豐富且多用途的食材，受到廣泛歡迎。

三、備料

5條玉米筍

半條的紅蘿蔔

半塊的豆腐

椒鹽粉適量

鹽1/4茶匙

七味唐辛子粉適量

5個杏鮑菇

30CC的醬油

素蠔油一湯匙

香油30cc

1/4茶匙鹽

一茶匙糖

半茶匙白胡椒粉

半茶匙咖喱粉

麵粉三湯匙

50CC水

一湯匙再來米粉

一茶匙油

適量玉米粉

四、 試吃

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。