Yahoo奇摩新聞
- 中時新聞網 • 2 天前
營養午餐食材費低 呷嘸完整肉
現在國中小都有提供營養午餐，不過有縣市每天每人食材成本僅16.5元，相當於2瓶養樂多的價錢，品質堪憂。全國家長會長聯盟昨要求，家長繳的費用應百分百用於食材原料，且要訂《營養午餐專法》，統一標準與保障食安。
- 華視 • 3 天前
食材成本16.5元! 嘉縣營養午餐不營養?
全國家長會長聯盟召開記者會，披露嘉義縣有多所國小的營養午餐食材的成本，只有16、17塊錢，批評是用兩瓶養樂多的價格買國產豬嗎？希望家長繳的午餐錢，能百分百用在食材上，而不是扣掉勞務、設備等等的成本，擠...
- 台灣醒報 • 3 天前
營養午餐夠營養？ 食材成本僅佔5成
【台灣醒報記者臧品安台北報導】「營養午餐費用應全部用於食材！」全國家長會長聯盟25日指出，部分縣市營養午餐經費不足，其中嘉義縣的食材成本低於20元，僅 16、17元，呼籲政府將家長繳納的食材費用100%應用在食材，並儘速訂定營養午餐專法；對此，教育部表示，目前已在規劃營養午餐專法。 食材成本僅16元 食品安全顧問、全國家長會校園食安委員會主委孫文昌指出...
- 民視 • 3 天前
營養午餐食材費僅16.5元！全國家長會籲設專法
...食材，一人補助6元，但仍被外界認為，效果有限，長年惡性循環，該怎麼解？ 全國家長會表示，希望政府能推動午餐專法，統一標準為食安把關，並且能在雲端上，透明公開所有支出費用，並免發生同樣的金額，學校食材出現品質不一的情形，攸關全台灣180萬學生吃的營養午餐，該怎麼把關，政府機關傷透腦筋。 更多民視新聞報導 議員質疑幼托、居家保母沒限萊豬 柯無反應 宣誓拒萊豬入校園 盧秀燕:只能是國產豬肉 校園一律使用國產豬 侯喊話中央「萊豬標出來」
- 中廣新聞網 • 3 天前
防萊豬補助營養午餐6元 家長團體要求公開費用結構
因應開放含萊克多巴胺豬肉進口，政府宣布學生營養午餐補助金額每人每餐增加六元，家長團體質疑，營養午餐費用長年結構不透明，增加六元補助卻不知道食材品質是否真的改善，同樣一塊排骨價差很大，無法從費用增加得知到底改善了什麼。（戎華儀報導）全國家長會長聯盟25號召開記者會指控，國中小學有約1/4學校營養午餐使用不具「3章1Q」的豬肉食材，同樣一隻雞腿，冷凍和新鮮雞腿價格差距大，新鮮的排骨肉和調理排骨[...]
- Yahoo 奇摩新聞訊息快遞 • 3 天前
老公老婆餐盒｜來自台北北投年輕的力量
...這城市中也不愛油膩便當的所有城市人。 然而，關於老公老婆餐盒的配菜基本上一週更換一至兩次，闆娘選擇食材秉持的原則，就是選擇當季的新鮮蔬果。 老闆選用水耕菜，避免蟲蟲危機，也大大降低農藥含量，始終保留大家最愛的...所以定價皆在一百圓上下。因為防疫關係，所以熱情開放外送；也因為學童愛上老公老婆餐盒，所以開發包月學校計畫。 媽媽不再擔心孩子營養午餐是否吃好；爸爸不再狂奔送餐；阿嬤不再開啟罐頭；最重要的是，老闆不再擔心他愛的人的健康。 無論是來...
- 民視 • 3 天前
學童一餐食材費僅16.5元 家長會籲推動「午餐專法」
今天（25日）上午全國家長會控訴，嘉義縣部分學校一餐平均下來只有32元，扣除團繕廚工人事和廚具燃料等費用，真正用在食材上的只有16.5元，相當於兩罐養樂多的錢，如何讓學童吃得健康？因此希望政府能推動午餐專法，統一標準為食安把關。中午用餐時間一到，香噴噴的燉滷肉，搭配紅蘿蔔炒蛋和高麗菜，這是台南市這所國小週一的營養午餐，同學們備好碗筷，知足的猛扒飯。但各地縣市大不同，像鄰近台南的嘉義縣，就...
- TVBS新聞網 • 3 天前
「2罐養樂多錢買國產豬」 家長喊訂午餐專法
在TVBS專題報導，偏向學童營養午餐成本價格低廉後，全國家長會長聯盟跳出來，喊話教育部趕快訂專法，讓營養午餐有個規範，畢竟現在農委會喊出，學童只能吃國產肉品，多補助的錢，也只能拿去用在買有標章的食材。
- 台灣好新聞 • 2021年1月14日 凌晨 02:34
訪視南州國小學校營養午餐 彰縣防堵萊豬進入校園
...開放進口後，許多家長們都相當緊張，縣府除了提供好的學習環境之外，也針對食的安全也嚴格把關，有營養師設計美味及衛福部規範的營養均衡菜單。 防堵萊豬進入校園 王惠美訪視南州國小學校營養午餐 縣長王惠美表示，學校承辦營養午餐的同仁也相當辛苦，為了立即確認食材有無含萊克多巴胺，縣府發放「萊克多巴胺 (乙型受體素)快速檢測試劑套組」給學校，可以立即檢驗，一發現有問題需馬上通報，只要有廠商敢把含萊克多巴胺的食材送到學校，絕對永不錄用，以確保學生的健康。 王縣長...
- 中央社 • 2021年1月4日 下午 04:57
基隆學校營養午餐用國產豬 萊劑快篩陰性 (圖)
含萊克多巴胺美國豬肉1日開放進口，4日是學校首日供餐，基隆市各校經以萊克多巴胺快篩試劑篩檢後，所有使用的豬肉食材皆呈現陰性。（基隆市政府提供）中央社記者王朝鈺傳真 110年1月4日
- 台灣好新聞 • 2021年1月20日 凌晨 04:21
視察學校食材採用流程 賴峰偉宣示澎湖校園全面採用國產豬肉品
...賴峰偉表示，縣府要求各級學校與營養午餐供應商訂定契約時，必須全面採用國產豬肉，縣府將嚴格把關學生校園營餐午餐，保障學生食安，請家長放心。 馬公國中全校45班1,000餘位教職員工生，是澎湖營養午餐食用人數最多的學校，賴峰偉在教育處長蘇啟昌、衛生局長蕭靜蓉陪同下視察午餐食材農產品及肉品驗收流程與烹飪，查看豬肉來源證明，並當場使用萊克多巴胺快篩試劑檢驗肉品安全。更多新聞推薦 ● 「綑綁式同意」個資大放送 立委要求金管會重罰
- 台灣新生報 • 2021年1月6日 下午 05:14
國教署訪查南市學校午餐 落實採用國產食材
...情形及落實食材登錄平臺登錄。 因應美豬進口，臺南市長黃偉哲宣布轄內學校營養午餐一律選用國產肉品，若廠商使用混充或假冒產品，最重將立即終止契約，並開罰違約金新台幣10萬元。為讓學生在學校能享用國產在地優良食材，自今年起學校使用三章一Q食材補助，也從每人每天3.5元提升至...現行推動成效全國第二，六都第一。110年會持續輔導學校積極爭取行政院加碼的每人每餐6元食材補助金，降低家長午餐費負擔，提供學生享用實惠又健康的...
- TVBS新聞網 • 2021年1月18日 晚上 08:45
擋萊豬學校營養師缺很大！ 教練、護士兼查食安
TVBS連續推出《全台營養午餐大體檢》專題，今天帶您看，擋萊豬進校園的關鍵敏感時刻，學校食安最前線－負責揪出參混的營養師、卻嚴重不足！180萬國中小學生只分500位公職營養師，一人要扛130班以上、三千多孩子、還跨四校的食安風險！新北最拼，一位營養師要守護八千名孩子，我們直擊刀片差點掉入菜中、不合格退貨等，沒配營養師的學校，由學校老師兼午餐秘書，連教練、護士都下來把關食安。
- 中時新聞網 • 2021年1月6日 凌晨 04:10
竹市營養午餐 國產食材每天驗
因應萊豬開放進口的第2天上課日，教育部次長蔡清華5日特別在新竹市副市長沈慧虹的陪同下，至民富國小了解午餐廚房食材驗收與實際執行狀況，包括3章1Q、食材品項、食材重量，驗收紀錄，讓學生在校一定要能吃到國產在地優良食材。
- 台灣新生報 • 2021年1月4日 下午 03:07
侯友宜率隊訪視新北最大營養午餐團膳廠商
...含萊克多巴胺豬肉進口，新北市長侯友宜於今(一百一十)年第一個上課日率同衛生局、農業局及教育局前往供應最多新北市學校營養午餐的團膳廠商—上將食品有限公司訪視肉品供應狀況，現場進入-十八℃肉品儲存凍庫，確認用於學童午餐的豬肉及其再製品來源憑證、產地標示是否為國產品，並現場連線食材登錄平臺肉品來源登錄正確性。 目前新北市學校自立廚房的午餐供應率達五十二%，其他學校係由十二家來自新北市、臺北市...
- TVBS新聞網 • 2021年1月15日 晚上 07:56
凍兩年進口雞藏午餐！骨髓黑紫半價 台灣雞貴
TVBS連續推出《全台營養午餐大體檢》專題，今天直擊價差秘密！學校限用國產肉雞肉，菜單變多，兩份一樣的排骨炒雞肉，一盤國產、一盤是外國冷凍調理品，價差高達12元，一千人學校一天餐費就差1萬2，台灣生鮮雞骨髓粉嫩，但餐費太低的學校用進口雞肉只要半價，不過已經凍了兩年，一撥開炸雞骨髓發黑內慘白，家長該想想，要給孩子怎樣的午餐品質。
- 台灣好報 • 2021年1月5日 晚上 09:24
教育部視察竹市營養午餐食材
教育部次長蔡清華今(5)日一大早7點，即親至新竹市民富國小視察午餐廚房食材驗收狀況。每天午餐製作的過程，從一早食材送達即開始，學校尤其重視驗菜的部分，...
- 今日新聞NOWnews • 2020年12月24日 凌晨 12:04
營養午餐換約 蘇揆：全面用國產肉
明（24）日立法院朝野就要上演萊豬表決大戰，行政院長蘇貞昌今晚透過臉書表示，教育部已經完成全國22縣市國中小午餐採購契約的換約，明確加註「營養午餐全面使用國產肉品」。蘇貞昌表示，「提早一天，送孩子一份...
- 新頭殼 • 2021年1月19日 下午 01:06
全國中小學校園午餐稽查！食藥署：77校不合格限期改正
...查核後，有77家不符規定，主要缺失為出入口、門窗等未有病媒防治措施，牆壁、天花板長霉或積塵，及營養午餐準備過程中生、熟食器具混用有交叉汙染之風險。目前不符規定的學校在地方衛生局限期改正後均複查合格。 食藥署為保障學童食用校園午餐之衛生安全與品質，聯合全國...及製備流程等是否符合食品良好衛生規範準則（GHP）進行稽查。 稽查內容包含午餐成品及半成品食材，檢驗是否符合食品安全衛生管理法相關規範，另為有效防範校園食品中毒事件發生，本年度針對製程...
- 中時新聞網 • 2020年12月3日 凌晨 04:10
北市營養午餐 開放國產肉類半成品
萊豬明年開放，家長擔憂校園食安無法嚴謹把關，北市教育局訂出四大肉品管理工作守則，市議員游淑慧、羅智強2日在成功市場指出，北市教育局訂定學校營養午餐不使用肉類半成品的原則，如各式丸類、蝦捲、香腸、火腿、熱狗，痛批市府政策失當，胡亂讓萊豬進來，更害本土豬農跟著遭殃。教育局則說，只要採用國產豬與國產牛即可。
- 中央廣播電台 • 2021年1月8日 下午 03:41
視察校園營養午餐 總統：讓孩子吃到最新鮮營養食材
...食材的獎勵，剛才智堅在簡報中也說了，我們從每人每餐(新台幣)3.5元提高到6元，這些都是中央提升營養午餐品質的措施。增加獎勵、明確標示、溯源管理，這些政策就是要讓我們的孩子們在成長的過程中，尤其在關鍵的階段，可以吃到最新鮮、最營養的食材。』總統請家長們安心，孩子在學校一定會有最好的保障；她也請農民放心，在解決跨國貿易問題的同時，政府也會有積極作為，持續強化在...
- 台灣新生報 • 2021年1月5日 晚上 10:24
教育部視察竹市營養午餐
...有堅強的營養師團隊，為學童做最嚴密的把關，新竹市營養午餐「三章一Q」覆蓋率為全台之冠，而本次國產食材的使用，則是延續過往的高標準，並遵循檢驗四步驟：驗收要到位、食材要登打、菜單勤標示、抽樣應確實以打造「最在地」的營養午餐環境。 新竹副市長沈慧虹表示，今天來到學校廚房，大家以為很早，但是學校營養午餐的日常都是從這麼早開始，一○六年教育部與農委會要推行四章一Q，我們新竹市率先試辦，市長非常支持而且希望所有學校一次到位，一...
- 國立教育廣播電台 • 2021年1月4日 下午 04:30
防萊入校園 侯市長訪視新北最大營養午餐團膳廠商
...開放含萊克多巴胺的豬肉進口，新北市長侯友宜在今年第1個上課日率領教育局、衛生局、及農業局，前往供應最多新北市學校營養午餐的團膳廠商，訪視肉品供應狀況，並親自進入肉品儲存凍庫，確認用在學童午餐的豬肉及其再製品來源憑證、產地標示是否為國產品，也現場連線食材登錄平臺肉品來源登錄正確性，透過層層把關守護孩子們的食品安全。 目前新北市學校自立廚房的午餐供應率達52%，其他...
- 民眾日報 • 2021年1月4日 下午 01:04
上課首日防萊！ 侯友宜訪視新北最大營養午餐團膳廠商
...葉柏成新北報導】防萊！新北市長侯友宜今〈4〉日於今年首個上課日率同衛生局、農業局及教育局前往供應最多新北市學校營養午餐的團膳廠商—上將食品公司訪視肉品供應狀況，現場進入-18℃肉品儲存凍庫，確認用於學童午餐的豬肉及其再製品來源憑證、產地標示是否為國產品，並現場連線食材登錄平臺肉品來源登錄正確性。侯友宜表示，為了孩子們的健康，新北市率全國之先將萊克多巴胺零檢出列入午餐契約...
- 新頭殼 • 2021年1月5日 上午 09:42
營養午餐限用百分百本國食材 蘇貞昌:3章1Q讓學童吃的安心、家長放心
[新頭殼newtalk] 因應萊豬開放進口，教育部去年底完成全國22縣市國中小午餐採購契約換約，明定校園營養午餐全面使用國產肉品；行政院長蘇貞昌今(5)日一早特地前往桃園大溪國小視察學校供餐採用國產食材作業情形，他表示，台灣有全世界最好的營養午餐制度，用百分百的本國食材，擴展在地食材，讓本國農、漁、菜農的銷路、通路有信心，也讓家長放心、讓學童吃的安心又健康。蘇貞昌今早由教育部長潘文忠、國教署署長彭富源及桃園市長鄭文燦等人陪同至...
- 台灣好新聞 • 2021年1月4日 下午 01:09
嘉市推防萊5步驟 把關校園營養午餐
...盡速經行政程序向市議會提出，由市議會提釋憲，市府也會提供相關意見給市議會作為參考，府會共同合作配合。 三章一Q每日食材驗收與相關檢驗標準／陳致愷翻攝 食材廠商將食材載運到學校，現場演示防萊5步驟流程／陳致愷翻攝 家長代表興安志工團長蕭伊芳以平板上網了解營養午餐的內容／陳致愷翻攝更多新聞推薦● 克司博75％酒精液不純物含量超標 食藥署要求回收9.5萬瓶
- 中廣新聞網 • 2021年1月6日 早上 08:22
善用衛星學校模式供應營養午餐 嘉惠偏鄉小型學校
受少子化衝擊，學校供應營養午餐面臨食材價格以及設備問題，桃園市有29所學校同時供應周邊48所學校師生午餐，壓低食材價格，減少購置硬體設備，使資源能有效及充分利用。（李明朝報導）桃園市大溪國小廚房目前除了供應校內近800名學生午餐外，也可以供應周邊內柵國小、永福國小、美華國小、福安國小4所小型學校午餐，供餐1200人以上，另外，永安國中也供應附近7所學校1千多名師生午餐。為了滿足師生們的需求[...]
- 台灣新生報 • 2021年1月10日 下午 02:53
南市學校午餐廚藝賽登場 以在地食材呈現臺南美味
▲南市長黃偉哲、教育局長鄭新輝頒獎表揚「學校午餐廚藝競賽」勝出隊伍，感謝他們發揮創意，以在地食材呈現臺南美味，也讓孩子吃的健康。 （記者李嘉祥攝） 臺南在地美食聞名全台，在市長黃偉哲支持下，近年積極提升學校午餐品質，以提供學生實惠營養、最佳品質的學校午餐為目標。教育局並於中華醫事科技大學舉辦第二屆「學校午餐廚藝競賽」，46校廚師及營養師競技角逐最高榮耀，參賽菜色融入滿滿臺南風，有佳里...
- 台灣好報 • 2021年1月8日 下午 05:08
蔡英文視察竹市校園營養午餐
寒流來襲，冒著低溫，蔡英文總統下鄉第一站來訪竹市，她今日在林智堅市長、立法委員柯建銘陪同下，親到三民國小視察學童營養午餐，蔡英文總統更帶來限定版圍巾做...
- 華視 • 2020年12月2日 下午 12:48
營養價值高 黑豆列校園營養午餐食材
黑豆顏色黝黑，乍看並不太討喜，但它其實營養價值很高，新竹縣也已經有10多間學校，將黑豆列為營養午餐的食材之一。今(2)日也邀請學生們親自到田裡走一趟，還親手把黑豆包進春捲裡，成為食農教育的重要一環。老...
