- 康健雜誌 • 5小時前
早餐兩大健康食物 有助遠離糖尿病
你還在不吃早餐，以為這樣就能減重嗎？最近有研究指出，不吃早餐的人更可能有體重過重的問題，而且罹患第二型糖尿病的機率增加3成以上。專家建議，以全麥、穀類食物開啟早晨的第一餐，能幫助你有效遠離致命疾病！ 「早餐是一天中最重要的一餐」，這樣的觀念近年來不斷被提出，精神科醫師楊聰財也曾形容，「早餐是金餐、午餐是銀餐、晚餐是銅餐」，吃早餐能獲得葡萄糖做為能量來源，提供人體這部機器一整天運轉所需要。 英國《每日郵報》近日更報導，根據一份近10萬人的數據分析顯示，不吃早餐會使罹患糖尿病的風險提高三分之一；而一週不吃早餐達4次以上的人，相較於每天吃早餐的人，風險更增加達55%。關鍵就在於，不吃早餐的人在接下來的一天中更容易吃零食。 （研究發現，不吃早餐的人在白天會吃進更多零食，而且一整天下來總體攝入更多熱量。圖片來源：陳郁文） ## 不吃早餐 白天零食、熱量攝取更多 杜塞道夫德國糖尿病中心的研究負責人莎賓娜‧史列西恩格（Sabrina Schlesinger）博士指出，推測全世界約30％的人跳過早餐不吃。諷刺的是，不吃早餐的人更可能出現體重過重的問題，因為他們誤以為這樣可以減少總熱量的攝取。 研究人員起初擔心研究結果可能被曲解，因為體重過重的人本來就比較容易罹患糖尿病。但後來團隊發現，即使考慮到體重，任何體重的人只要不吃早餐，罹患第二型糖尿病的可能性仍會高出22％。 「我們相信，不吃早餐的人在白天會吃進更多零食，而且總體攝入更多熱量，」史列西恩格說，而且不吃早餐的人也可能吃下豐盛的午餐，產生大量的葡萄糖並使胰島素飆升，不利於新陳代謝，增加罹患第二型糖尿病的風險。這份研究已發表在《營養學期刊》（Journal of Nutrition）。 英國糖尿病聯盟（Diabetes UK）的利比‧道林（Libby Dowling）表示，雖然需要更多研究了解不吃早餐和第二型糖尿病之間的關係，但他仍強調，「體重是發展這種疾病的最重要、且可改變的風險因素。」 ## 早餐多吃全麥、穀物 少吃紅肉、含糖食物 「忙碌的早晨很容易就錯過早餐，但想辦法騰出時間吃早餐還是很重要。」英國心臟基金會資深營養師維多利亞‧泰勒（Victoria Taylor）說。 早餐固然重要，但不是有吃就好，吃得健康更重要。史列西恩格強調，早餐選擇全麥和穀物含量高、紅肉和糖含量低的食物，最有助於遠離代謝疾病。 一般則建議，早餐攝取300～400 大卡，約占一天總熱量的20～25％。國內營養師也整理了推薦的早餐與應避免的「地雷早餐」。 （圖片來源：2017年衛福部食品成分資料庫） 「地雷早餐」多為高糖混和高油脂的精製加工食物，營養素較為單一，吃下肚之後，人體很容易消化吸收，血糖因而快速上升，儘管馬上就能飽足，但很快就會產生飢餓感，對於食物的渴望因而增加，有健康上的隱憂。 比較好的選擇應該是富含蛋白質、膳食纖維，且加工及精製程度較少的早餐。這類早餐多為原態食物或蔬菜、水果，消化與吸收的速度較慢，可使飯後血糖緩慢上升，除了有效延長飽足感，也可降低罹患代謝性疾病的風險。 （參考資料：dailymail、《不斷醣、降三高的七七七飲食法》） 延伸閱讀： 小心「大腸癌元兇」就在早餐裡！2類食材你該留意 最強大能量早餐 要有含「色胺酸」的這些食材 早餐飲品注意！喝茶加上「這個」，可能影響骨密度 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 10小時前
老是不小心吃太多？ 4個預防小撇步快Follow
春節將至，面對各種聚餐，擔心過完年後身上就多一圈肉嗎？還是每次吃東西總是一不小心吃太多呢？想避免不小心吃過量，營養專家提供4個小撇步，不妨參考看看吧。
- 康健雜誌 • 15小時前
咳嗽一直沒好，當心「案情」不單純
她以為這不過是一次比較久的感冒，沒想到不速之客已然在門外。 她，38歲，斷斷續續咳嗽了半年，以為是感冒沒好，曾經掛急診，醫師交代一定要去胸腔科門診仔細檢查，但她一忙就忘了，一個月後咳嗽還是沒好，才掛門診。「我看同事感冒都好了，為什麼我一直都沒好？」她問醫生。 醫師說︰「連續咳嗽超過3星期，就應該趕快來看呀。」 做完所有檢查，證實她得了肺腺癌第4期。 「肺癌早期的症狀不明顯，很容易忽略，」醫師不約而同說，而且症狀也沒有特異性，比如咳嗽，大多數人會以為是感冒拖得比較久，或過敏、氣喘引起的咳嗽，很少人警覺到是肺癌的症狀。「多數病人都是因為久咳不癒而確診，但可能腫瘤已大到壓迫氣管或是產生大量肋膜積水，都已經太晚了，」新光醫院胸腔內科主治醫師徐培菘強調：「咳嗽超過3星期，一定要趕快就醫檢查。」 ## 不要懷疑，台灣還有肺結核 另一個造成久咳的可疑份子是肺結核。很多人以為它是落後國家才有的病，事實上，台灣每年還有1萬人左右感染肺結核，其中有八成是傳染性肺結核，會傳染給別人。「咳嗽兩星期以上沒有好，而且愈來愈嚴重，建議要去有Ｘ光設備的醫療院所檢查，」疾病管制署防疫醫師詹珮君提醒。 世界衛生組織推行自我初步檢測結核病的「7分篩檢法」，幫助民眾及早警覺： （圖片來源：張靜慧） 延伸閱讀： 多做幾次刷牙時都會有的這動作 能減少40％感冒機率 5成淋巴癌晚期才確診 咳嗽、莫名盜汗...6警訊該隨時留意 同樣是肺癌，為什麼有人可以活很久，有人只能活一年？ ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 2天前
嘴唇發黑發紫是什麼狀況？6種唇色看健康
擁有紅潤雙唇，不僅只是美觀，從中醫觀點來看，唇色與形態還能反應身體狀態。 台北馬偕中醫部主治醫師李炎東表示，健康唇色為紅中帶光澤，代表氣血調和，若是有下列狀態、顏色變化，就要特別注意。根據不同類型，中國醫藥大學北港附設醫院中醫科主治醫師楊淑媚建議可以從日常食療保健。 醫師提醒，中醫講求望、聞、問、切四診合併參考，望診可以直接從外觀診斷病況，唇色的變化是觀察之一。然而，並非單從唇色就能直接斷定，仍需要醫師綜合判斷，身體有不適還是要盡速就醫，由醫師評估治療。 ## 1.嘴唇乾裂：水分不夠 (製圖／鄭佳玲) 當身體津液不足，水份補充不夠，就會導致津液受損，屬陰虛體質。不僅嘴唇容易乾裂，也會有皮膚乾燥，手心易發熱、心情煩躁、失眠、大便乾硬等問題。 發高燒的人則容易因為熱盛導致唇乾裂，乾燥症病患也會有類似症狀。津液虧損需要滋陰養液，會用沙參、麥門冬、玉竹、百合；熱盛需要清熱，可用石膏、知母調理。 日常保健：可多吃桑葚，能養血滋陰、生津潤腸；白木耳、黑木耳則分別能生津化痰、滋養潤燥。 ## 2.嘴唇發炎破皮：脾胃有狀況 (製圖／鄭佳玲) 中醫認為「脾開竅於口，其華在唇」，意思是口唇的色澤與脾的運化有密切聯繫。當嘴唇發炎、有腫脹甚至破皮時，代表脾胃出了問題。這類型的人多半喜歡吃燥熱、刺激性食物，導致脾胃積熱。 胃火旺也會容易嘴唇破皮，有時會伴隨便秘，這時需先處理便祕，嘴唇破皮才能改善。山楂這類消食導滯的藥材助緩解，改善脾胃運化；黃連則能清除脾胃積熱。 日常保健：可以喝一點椰子汁，有清熱的作用；地瓜葉、小白菜、火龍果、香蕉、梨子則有清熱、軟便的效果。 ## 3.唇色偏白：血虛 ## (製圖／鄭佳玲) 唇色發白，通常連帶臉色蒼白、面無血色，下眼瞼也會從粉色變成偏白色，這類型屬於血虛。有人認為貧血就等於血虛，但中醫師提醒，兩者並非完全相同，仍要經過醫師診斷。血虛通常還會伴有頭暈、易心悸、手腳麻、掉髮；女性生理期晚來、量少、顏色偏淡紅等。 血虛可用四物湯調理；另外熟地黃、何首烏、當歸、川芎、芍藥等補血藥也有幫助。 日常保健：龍眼肉、葡萄、紅棗、荔枝可以補血、養血；若是缺鐵性貧血造成，多吃含鐵量高的櫻桃、紅莧菜、菠菜、牛肉、黑木耳。 4.唇色偏深紅： 熱盛 (製圖／鄭佳玲) 當唇色偏深紅，中醫認為可能是熱盛所致，39～40度的高燒患者容易出現。但若呈現出桃紅色，很可能是一氧化碳中毒，必須立即就醫。清熱解毒的中藥可緩解熱盛，如梔子、黃連、黃芩、金銀花、蒲公英。 日常保健：苦瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜等瓜類水果能清熱。 ## 5.唇色偏青紫：血瘀 (製圖／鄭佳玲) 若唇色偏青紫，可能是因為血瘀狀況造成。運動傷害造成的外力撞擊，或是長期久坐不動，造成血液循環差，都可能有氣血瘀積情形。紅花、丹參等藥材能幫助祛瘀；川芎、赤芍藥、桃仁、益母草、鬱金可以活血。 日常保健：可選擇九層塔、韭菜、黑木耳、栗子。 ## 6.唇色偏青黑：身寒、身痛、陽虛 (製圖／鄭佳玲) 近日氣溫急速下降，過度寒冷造成循環差，就可能有偏黑的狀況。劇烈疼痛也會使唇色偏青黑。此外，若是嘴唇偏黑伴隨手腳冰冷、容易疲倦、體力差、呼吸氣短、易拉肚子等，可能是陽虛體質。 肉桂等溫熱藥物可以暖身；乳香、沒藥則有活血止痛效果，但需依病人狀況調整；補陽藥有菟絲子、骨碎補、胡桃仁、茴香、肉蓯蓉、杜仲、續斷。 日常保健：可以吃溫熱性蔬果，如生薑、韭菜、大蒜、南瓜、九層塔等。另外多補充脂肪、蛋白質、碳水化合物等提供熱能的食物，肉類、蛋類、魚類、豆製品等。 ※編按：此文為2018年發表，文中人、事、物背景或已有調整、變動，造成不便還請見諒。 延伸閱讀： 護唇膏長期放在包包 可能比公廁馬桶還髒 更年期婦女注意！嘴唇乾恐因「陰虛火旺」 中醫教妳緩解 嘴唇乾裂不一定是缺水，而是「脾胃」出狀況 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 3天前
腸病毒71型疫苗最快明年問世 專家：至少9成防護力
儘管現在不是腸病毒流行的高峰期，但由於台灣位居亞熱帶以及暖冬的緣故，幾乎一年四季都有腸病毒疫情。疾病管制署表示，腸病毒本週剛脫離流行期，但小朋友陸續開始放寒假，再加上接下來要迎接的春節假期，小朋友恐怕會因為頻繁的人際接觸，增加腸病毒的傳播機會，就怕發生小規模感染，不只苦了孩子，家長們也很頭大，更讓人不禁想問，像流感、水痘等都有疫苗可施打，腸病毒為什麼沒有疫苗呢？ 其實腸病毒也快要有疫苗可以施打囉！台大醫院小兒部感染科主治醫師張鑾英表示，其實腸病毒71型疫苗已規劃多年，但由於醫療法規相當嚴格，再加上少子化影響，徵求臨床試驗受試者進度緩慢，才導致疫苗至今還沒上市。 台大醫院小兒部主任黃立民表示，國內已有兩家藥廠針對容易出現重症及死亡案例的腸病毒71型進行第三期疫苗試驗，若進展順利，預計腸病毒71型疫苗最快明年就能問世。 感染人類的腸病毒高達100種以上血清型，常見的包括小兒麻痺病毒、腸病毒71型、克沙奇病毒及伊科病毒等，台灣於1998年發生腸病毒71型大流行，死亡病例高達78例，從此腸病毒71型每3-4年造成一次大流行，是台灣造成腸病毒重症的主要病毒，所幸2012年之後流行狀況趨緩，2016年至今也未釀成大流行，但仍是不可輕忽。 （圖片來源：康健雜誌） 黃立民指出，腸病毒感染以71型最容易導致嚴重的併發症，甚至造成死亡，5歲以下幼兒是重症高危險群，其他類型的腸病毒較不會併發重症或死亡，因此腸病毒71型為研發疫苗的首要目標。 臺北榮民總醫院兒童感染科主治醫師洪妙秋表示，其實這疫苗相當安全，目前第三期臨床試驗在台大、榮總、林口長庚等醫院同步進行，需徵求2個月到未滿6歲的幼兒施打疫苗，起初不少家長都擔心孩子成了白老鼠，但在家長進一步了解讓孩子有抗體預防腸病毒71型感染重要性後，多半願意讓孩子參與試驗，目前北榮也持續徵求受試者，如進展順利，可望明年就能完成試驗，取得藥證讓疫苗上市。 ## 腸病毒終將有疫苗 專家怎麼看 腸病毒疫苗原理是什麼？張鑾英解釋，是把腸病毒71型培養繁殖後取出，再讓它失去活性後製成疫苗，也就是一般常聽到的不活化疫苗(死疫苗)，當疫苗進入人體後，免疫細胞認出不活化病毒中的抗原，就會產生免疫反應、中和性抗體，之後如果遇到真的病毒入侵，這些已產生的抗體便可對抗病毒。 「要解決腸病毒終究是要靠疫苗。」黃立民說。 「打了疫苗之後，針對腸病毒71型有至少九成的防護力，且就目前試驗狀況來看，疫苗安全性和效果都相當不錯，也沒有太大的副作用。」張鑾英表示。 「若是71型疫苗上市，建議小朋友施打，能降低併發重症的風險。」洪妙秋說。 對於腸病毒疫苗，黃立民、張鑾英及洪妙秋皆深具信心，認為疫苗上市後，能夠有效抑制腸病毒71型病毒，且僅會出現注射部位局部紅腫、發燒等輕微副作用。 洪妙秋指出，除了台灣之外，目前腸病毒71型較流行的地區多集中在中國大陸與東南亞地區，包括越南、馬來西亞及新加坡等。這疫苗所引發的中和性抗體不只能中和B4亞型病毒，也可交叉中和大陸主要流行的C4亞型以及東南亞地區循環的B5亞型病毒。 （圖片來源：shutterstock） 黃立民表示，若是疫苗上市後，可能會納入幼兒常規疫苗，2個月、4個月及一歲時各打一劑，打完一個月後能產生保護力。若是已超過一歲尚未施打的小朋友，則是只要注射兩劑即可，主要針對五歲以下較容易出現重症反應的小朋友。 不過，由於疫苗尚在進行臨床試驗，張鑾英指出，打三劑會是比較保險的作法，但考量到成本和疫苗接受度，若是臨床試驗發現打兩劑的效果差異不大，可能會以打兩劑為主，因此到底該施打幾劑恐怕還有待評估。 張鑾英表示，目前中國大陸也有發展出腸病毒疫苗，只需施打兩劑，但由於土地幅員廣大，疫苗不夠普及，成效如何仍難以斷定。 ## 免挨針！疫苗滴劑可望預防6型別腸病毒 腸病毒疫苗除了上述的注射型疫苗外，國衛院近年也研發出一種腸病毒疫苗滴劑，只要滴在鼻子裡就能有保護力，且可望一次預防至少6種型別的腸病毒。 研究團隊耗時3年，疫苗可望能預防克沙奇A16、A10、A6病毒，以及71型的B4、C4、C2病毒，且只要滴幾滴到鼻子裡就有效，因為是腸病毒進入人體時，常先透過黏膜感染，一旦疫苗滴劑滴進鼻子後，會產生免疫反應，未來不論腸病毒從身體哪個部位的黏膜感染，免疫系統都能第一時間認出並殲滅病毒。 張鑾英表示，滴劑的變數較多，若有一步出錯就可能沒有效果，且目前只有動物實驗，不一定對人體安全或有效，未來是否有機會問世仍是未知數。 （圖片來源：康健雜誌） ## 預防腸病毒 勤洗手是重點 洪妙秋建議，在疫苗還沒上市之前，民眾想預防腸病毒，應保持良好衛生習慣，小朋友在用餐前、返家後，應徹底洗手；家中大人返家時也應留意清潔雙手，避免將病毒帶入家中。 手該怎麼洗？衛生署公布的「濕、搓、沖、捧、擦」洗手五字口訣，其中最重要的是「搓」的動作。光是搓搓手，並不能有效去除吸附在手上的腸病毒，必須抹上肥皂，仔細搓揉兩手心→手背→手掌→再到手背→用拉手姿勢擦洗指尖、指縫，利用物理的摩擦動作，才能有效去除病毒和細菌。 延伸閱讀： 【圖解】預防腸病毒 就靠「驅疾避凶水」 腸病毒看哪一科？兒童就醫指南 父母必知！預防腸病毒的「五多」 乾洗手，殺不了腸病毒？ ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 3天前
大寒養生》營養師推溫補 4食材這時吃最好
大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，代表寒冷的冬天接近尾聲，立春即將到來，所以不僅冷，還開始產生風熱，此時的養生原則與初冬時不同。 營養師李錦秋建議，應慢慢減少上火補品攝取，由大補轉向溫補。她也推薦大寒節氣，吃大蔥、四季豆、馬鈴薯及紅豆這四種食物最好。 大蔥 大蔥不只能用來調味，還能殺菌解毒，算是佳蔬良藥。它能發散風寒，讓身體暖起來，寒冬多吃大蔥能解毒、通陽活血，還能降低膽固醇堆積。 如果與蘑菇一起食用，可促進血液循環，使大腦保持靈活，預防老年癡呆。 李錦秋建議，大蔥可搭配羊肉做成常見的家常菜蔥爆羊肉，能補陽補虛；或是蔥爆木耳可以滋陰壯陽、養心潤燥。 四季豆 四季豆含有膳食纖維及皂素，能降低脂肪吸收，促進脂肪代謝，可說是減肥民眾的理想選擇。另外，四季豆低脂、低鈉、高鉀、高鎂，尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂及低血鉀症的民眾食用。 值得注意的是，四季豆雖然營養豐富，但生食有毒，會導致腹瀉、嘔吐等中毒症狀。 （圖片來源：shutterstock） 馬鈴薯 不少民眾因為速食對馬鈴薯產生誤解，事實上，馬鈴薯熱量不高，還很營養。台灣營養基金會執行長吳映蓉說，將整顆帶皮或切塊的馬鈴薯，加點迷迭香和鹽，放進烤箱烤或用電鍋蒸，一份100克的馬鈴薯塊，熱量才80卡。 馬鈴薯被醫界譽為十全十美的食物。帶皮的馬鈴薯含多種維生素和類黃酮、檞皮素等植化素，有助心臟健康、降血壓、提升免疫力、防癌。台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師劉佳祐則指出，馬鈴薯是潤肺養胃之物，水分、纖維都多，還有抗性澱粉。 紅豆 紅豆能健脾祛濕，屬於高蛋白質、低脂肪的五榖類食品，膳食纖維、維生素B及鉀、鐵等營養素含量也非常豐富，還含有皂角甙，可以刺激腸道蠕動，利尿又潤腸。不過紅豆食品通常會加糖，小心過度貪吃會變胖喔。 ## 怕冷嗎？用按摩讓全身暖和 「命門腎火為生命之源，可以用按摩方式來暖腎助陽，」萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀說，容易怕冷的人可以把雙手搓熱，每天花5∼10分鐘按摩背後的命門穴（見圖一）、腎俞穴（位於肚臍後方，見圖二）；也可以按摩下腹部的丹田（關元穴，位於臍下3寸，見圖三），能改善腹部的血液循環及腸胃免疫功能。 圖一：命門穴 （圖片來源：康健雜誌） 圖二：腎俞穴 （圖片來源：康健雜誌） 圖三：關元穴 （圖片來源：康健雜誌） 台北市立聯合醫院中醫院區中醫兒科主治醫師申一中表示，位於手掌虎口的合谷穴與位於小腿的足三里，都是「多氣多血」的穴道，經過的氣血豐沛，多按壓可讓身體暖和。 此外，睡前可按摩湧泉穴（位於腳掌底前半凹陷處，也就是從第2、3腳趾趾縫延伸到足跟連線約三分之一處），促進氣血循環，讓身體暖和。 （圖片來源：康健雜誌） 延伸閱讀： 這幾種水果加熱吃！寒流來也能暖暖過 抗寒！四個醫師的「暖頸」秘訣 簡單快速學會6招圍巾打法 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 4天前
男人蹲坐小便不只衛生乾淨 原來還有這些好處
家中若有男生的人應該都有這樣共同的困擾──馬桶周邊常被四濺的尿液滴得都是，看了不舒服，更增加打掃人的不便，有些家庭索性要求男生也必須「坐著小便」。但你知道嗎？男生蹲坐小便不只為了環境衛生，還有一種情況也建議坐著小便，這是為了讓男性朋友解尿更輕鬆又乾淨。 日本電視節目曾測試，男生對著馬桶哪個位置小便比較能減少尿液濺出，結果發現，正對中間水面濺出的尿液最少；專家還指出，若想做到「零反彈」，要距離馬桶內壁不超過12公分，讓許多男生直呼太困難，甚至有人直言為了不引發「家庭革命」，早就坐著小便，足見男性站著小便導致尿液四濺有多困擾民眾。 不過，你可能不知道，男生坐著小便除了避免因為瞄不準而亂射，對於年紀大、站不穩的人來說，坐著更重要的目的是讓力量和注意力可以集中在小便這件事；此外，如果有餘尿較多的情況，蹲坐小便也能有充裕時間分兩次解尿更乾淨。 ## 年長、站不穩 蹲坐幫助注意力集中解尿 林口長庚醫院男性學及婦女泌尿科主任陳煜表示，小便必須經過膀胱收縮、加上暢通的尿道才會解得好，理論上，正常男、女性無論站或蹲坐小便都不會有太大問題，只是基於生理結構，男生站著小便較方便，女生則可能大腿內側會濺濕。 不過，對於年長、站不穩的老人家來說，站著時需要一手扶牆，單手小便更容易導致瞄不準；加上為了站穩，力量主要集中在雙腿，骨盆腔肌肉過度緊繃，也會導致膀胱括約肌無法放鬆，降低尿意感，這時如果改成坐著解尿，就能將注意力集中在小便，解得更乾淨。 （對於年長、站不穩的老人家，如果改成坐著解尿，能將注意力集中在小便，有助於小便解得更乾淨。圖片來源：shutterstock） ## 小便解不乾淨 視情況採「二次解尿」或「擠牛奶式」輔助解尿 除了坐著小便能將注意力集中在解尿這件事，有時也是為了方便「二次解尿」。 高雄榮總泌尿科主治醫師簡邦平指出，男性的尿道較長，大約25～30公分，雖然小便時膀胱會加壓，但是尿道本身不會收縮，以致小便看似解完，實際上還有尿液殘留在尿道，這時如果馬上穿上褲子，就容易有尿液不自覺流出，滴在褲子上，尤其攝護腺肥大、膀胱無力的年長男性，更可能濕了一大片。 因此，簡邦平建議，如果沒有時間的壓力，男性朋友解完第一次小便後先別急著穿褲子，可以稍微等待30秒～1分鐘，再試著解第二次，會發現還有一些尿液，這也是為何蹲坐小便比較方便多次解尿，不會有旁人等候的壓力，也比較適合在家中採取這樣的小便方式。 ●適合曾接受攝護腺手術、脊椎受傷、糖尿病患 不過，陳煜醫師進一步指出，二性解尿的方式比較適合曾接受攝護腺手術、脊椎受傷、或糖尿病人，這些患者的膀胱本身容易有殘餘尿，而且尿量可能達150cc以上，確實要分兩次解尿比較乾淨，避免引起感染。 ●尿道較長或寬，可採「擠牛奶」方式推壓尿道 但如果是尿道比較長或寬的男生，餘尿沒有很多，大約1～3cc，只是在褲子上滴了幾滴，陳煜建議只要使用”milking”、類似擠牛奶的方式，一手扶著陰莖，另一隻手的手指頭放在陰莖和陰囊的交接處，頂著尿道（在陰莖下方），輕輕往前推壓至尿道口，就能把尿道的餘尿擠出來。 另外也可能是包皮過長，只要在小便的時候將包皮往後推，露出龜頭，小便解完後就不會有殘尿沾著包皮末端，將內褲用濕。 陳煜提醒，若非特殊情況，不建議頻繁採用二次或多次解尿，如果膀胱已經沒有殘餘尿，只是在尿道中，再次用力使膀胱收縮也無法擠壓至尿道，反而會再啟用括約肌，使膀胱和括約肌變得更敏感，「好比水龍頭已經關起來，水管內還有一點殘餘量，要滴幾下才會停止，即使水龍頭再用力關緊，幫助也不大。」 （醫師提醒，即使蹲坐小便也要稍微向後坐，並控制方向，將尿道口盡量對準馬桶內側，才能確保馬通周邊的乾凈。圖片來源：shutterstock） ## 防止尿液四濺 向後蹲坐、尿道口對準馬桶內側 至於謠傳經常採蹲坐排尿的男生，罹患直腸癌、膀胱癌、攝護腺癌的機率比站著排尿的男生來的低，簡邦平和陳煜一致駁斥是無稽之談，毫無根據，這些癌症的成因和小便完全沒有關係，太過危言聳聽。 不過，兩位醫師皆強調，男性站著小便還是最符合生理結構、暢順自然的方式，即使蹲坐小便也要稍微向後坐，並控制方向，將尿道口盡量對準馬桶內側，才能確保馬通周邊的乾凈。 還有一種情況會讓人誤以為坐著小便解得比較乾淨。陳煜指出，由於人們在解便和解尿所支配的神經都是第三～第五對薦椎，大號的同時膀胱也會收縮、括約肌放鬆，即使沒有尿意，一些尿液也會跟著排出，導致有坐著小便較乾淨的錯覺。 或者說，一般居家考量男女共用而採用坐式馬桶，導致男生站著小便，距離馬桶較遠，容易有尿液四濺的問題；但若如果條件許可，在家也裝上男生公廁的直立式小便斗，或許就能改善男性小便「瞄不準」的問題。 延伸閱讀： 半蹲、腳懸空...快改掉6大上廁所錯誤習慣 把握排便最佳時機！睡前、起床做2件事 有助解決便秘困擾 放心坐公廁，你敢嗎？ ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 4天前
薑黃5大功效報你知 4種人不要吃
「薑黃」是近幾年最受歡迎的食材，營養關鍵來自於薑黃素（curcumin），功效從抗癌、護心、抗氧化、抗發炎到預防失智，通通與它有關係。但是，薑黃對人體有那麼多益處，其實也有一些食用禁忌，可能的功效與禁忌，一次告訴你： ## ●預防失智 薑黃素可以平衡失智症的發炎反應對神經細胞的傷害。薑黃素也能穿越血腦障壁，協助巨噬細胞清除β-類澱粉蛋白。由於薑黃素具有螢光反應，也被用做診斷失智症的利器。美國及澳洲的科學家分別都在2014年阿茲海默症國際年會中發表，利用薑黃素將視網膜及水晶體染色的技術，以觀察β-類澱粉蛋白堆積成的斑塊。 ## ●抗癌 薑黃素的抗氧化特性也運用在抗癌研究中，中國醫藥大學也發現，薑黃素的衍生物可直接及間接抑制癌細胞的生長。目前已有研究指出薑黃素能降低乳癌、肺癌、大腸直腸癌及攝護腺癌的發生率。美國癌症學會甚至在網站上刊出薑黃的防癌研究成果。 ## ●忘掉壞記憶 美國紐約市大學及亨特學院最新發表的研究指出，薑黃未來可能還能幫助創傷後壓力症候群（PTSD）的病人忘掉受創記憶，雖然這只是在動物實驗的階段，卻將香料研究開創一個全新領域。 科學家發現，餵食老鼠薑黃素，可以阻擋恐懼的回憶，猜測是薑黃素的抗發炎機制影響了好壞記憶的形成。 ## ●預防心血管疾病 薑黃素還能抑制膽固醇形成，預防心血管疾病。研究證實，薑黃素對人體並無任何毒性。WHO研究指出薑黃素一天的攝取量，建議是以每公斤體重使用0～3mg來計算。在安全考量下，建議每日攝取量在200mg以內。 ## ●通經 美國註冊臨床藥草師郭姿均表示，年輕女性若經期不規則或有經前症候群，來潮前易乳房脹痛、下腹酸痛及情緒起伏，可以每天使用一小匙的薑黃粉泡成250ml熱開水泡開，加入些許的蜂蜜調味，每天飲用二至三杯。 冬天怕熱一般人也可以當做熱飲，因為薑黃能夠促進血液循環及具有抗發炎物質。 （圖片來源：康健雜誌） ## 這4種人別吃 除薑黃、咖哩外，薑及芥末都是含有薑黃素的好食物。但有腎臟疾病、胃潰瘍、膽管堵塞的人及孕婦不適合食用薑黃。 另外，斗六特用農作物第一班班長王啟雄也特別提醒，薑黃的味道嗆而不辣，如果直接用於料理，不能像生薑般使用，得減少用量；若是薑黃粉，則常拿來燉飯、炒飯或做為醃肉的去腥劑。 延伸閱讀： 這個營養素可救命、便宜易得 卻有９成民眾吃不夠 8種台灣版「超級食物」 防癌、抗老、有活力 譚敦慈：我不把酪梨當水果吃 而是「這樣」處理 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 4天前
任賢齊增胖後又在1個半月內減17公斤 大半時間在做此運動
去年（2018年）8月，藝人任賢齊才在社群媒體自曝為戲在短短3個月內增胖26公斤，體重飆破100公斤，除了胖到好友認不出來，身體也胖出一堆毛病；但日前他又貼出成功瘦身的照片，短短一個半月已減下17公斤，並對媒體透露，大半時間都在騎腳踏車，能同時訓練核心肌群，是高強度運動，另外也會到健身房加強重量訓練。
- 康健雜誌 • 4天前
時間太多反而會不夠用 5種方式可避免火燒屁股
距離過年只剩2週，你的工作做完了嗎？每回總得趕在死線（dead line）交差，究竟是事情太多、還是個性使然？不想壓線交差，從容完成任務，該怎麼做？
- 康健雜誌 • 5天前
冬季草莓安心吃 2件事最重要
鮮紅欲滴的草莓對身體極為有益。它含有花青素等抗氧化物及果膠，能防止動脈硬化及神經功能的減退。草莓中的多酚類也可抑制體內發炎反應。不過草莓的農藥問題卻常令人不安。 如何清洗才能安心吃草莓？關於草莓的農藥問題，現在的作法又是如何？ 草莓香氣濃郁、果肉多汁，常引來紅蜘蛛和薊馬等蟲害，而濕潤的果實也好發灰黴病、炭疽病和果腐病。為使草莓順利結果，噴灑殺蟲藥劑與殺菌劑是果農長久以來的做法。 不過苗栗縣大湖地區農會推廣組股長林鴻鑑強調，依照現行的規定，草莓要在噴灑完農藥之後的6到7天方能開始採收。重要的是，從縣政府、農糧署乃至於農會都已不定時、不定點進行採樣，檢查是否有化學農藥殘留超標的情況。因此現在的草莓只要使用清水沖洗，就足以有效清潔，他說。 至於要如何用水清洗草莓？ 具有毒理學背景、主婦聯盟基金會成員陳修玲說，由於草莓是極為脆弱的水果，需要使用「溫柔的水」沖洗，以細小的水流沖洗草莓，就是最適當的清潔方式。她提醒清洗時要避免用強力流水直沖，如此可能使草莓受損。 大湖地區農會休閒旅遊部辦事員吳麗新補充說，用流動的水沖洗草莓時，不需要去蒂，這樣可以防止灰塵、雜質進入果肉，以免果實進一步受到汙染。沖洗的時間控制在5分鐘即可。 此外，林鴻鑑表示，為了減低草莓的農藥問題，大湖地區農會已教導農民捨棄過去大量噴灑化學農藥的種植方式，改以非農藥的制菌、驅蟲法取代。根據農業試驗所的文獻，這些非農藥類的做法包括在草莓上施用葵花油、植物油混方、石灰硫磺合劑，或亞磷酸氫氧化鉀合劑。 除了推廣不使用農藥的栽種法，農會也開始在草莓上使用微酸性的次氯酸溶液。林鴻鑑說，次氯酸有殺菌的效果，能預防草莓遭受黴菌侵害，噴灑之後也容易揮發，對人體沒有影響。另外，草莓噴灑過殺蟲劑之後，立即使用次氯酸，也有助於分解殘留的化學藥劑。 隨著種植技術不斷改良，草莓的農藥問題已被重視。只要使用流水溫和沖洗清潔，就能放心在草莓的甜美陪伴下度過嚴冬。 ※編按：此文為2015年發表，文中人、事、物背景或已有調整、變動，造成不便還請見諒。 延伸閱讀 晚餐後別吃水果 中醫師告訴你原因 失眠、睡不好嗎？這兩種水果有復原功效 名中醫不外傳的「水果養生術」 搞定13種小毛病 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 5天前
氣溫驟降小心腦中風 容易被忽略的5徵兆
天氣一冷，氣溫驟降引發血管收縮，有高血壓、心血管疾病的人容易出問題，甚至突發腦中風。腦中風主要可分為兩種形式，分別是出血性腦中風與缺血性腦中風。
- 康健雜誌 • 5天前
這個營養素可救命、便宜易得 卻有９成民眾吃不夠
如果有一個超級食物可以讓你更長壽，你有興趣嗎？它能減少心臟病發、中風及第二型糖尿病，還能讓你的體重、血壓、膽固醇數字都較低，更重要的是，它很便宜、超市裡隨處可得──它就是「纖維」。但最新研究發現，即使纖維的好處多多，卻有9成民眾攝取不足。 ## 高纖飲食 顯著減少死亡與心臟病風險 「纖維」或許不是世上最誘人的食物，但眾所周知，它能防止便秘，而且對健康的益處遠遠不止於此。 根據發表在醫學期刊《刺絡針》（Lancet）的報告指出，經過分析185份研究和58個臨床試驗，結果顯示，和纖維吃較少的人相比，纖維攝取較多的人在心臟病、中風、第二型糖尿病、結腸癌、甚至其他因素引起的早死風險，降低了15～30％。尤其當每日纖維攝取量增加到25～29克，風險更是顯著下降。 報告也顯示，高纖維飲食有助於讓體重、血壓和膽固醇維持在較低的水平。「證據已經很充分，這是一個轉折點，人們必須開始採取行動。」研究人員之一約翰庫明斯（John Cummings）博士說。 （專家建議，每天至少攝取25克纖維，若能達到30克更好。但大多數人每天都攝取不到20克。圖片來源：shutterstock） ## 每天建議攝取25克纖維 若達30克好處更多 紐西蘭奧塔哥大學及英國鄧迪大學的研究員表示，人們每天至少要攝取25克的纖維，但這只是足以改善健康的「恰當」份量，若能增加到30克，好處會更多。 然而，實際情況是，全世界大多數人每天纖維攝取量少於20克；在英國，10位成人中，更是不到1人能夠每天吃足30克纖維。平均來說，女性一天約攝取17克纖維，男性約21克。 回到國內，台灣癌症基金會也曾統計，9成以上的國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天只攝取13.7克膳食纖維，女性14克，比衛福部建議的每日攝取量25～35克，少了將近一半。 但攝取足量的纖維真的這麼困難嗎？以120克的香蕉為例，它不全是纖維組成，扣除其他物質，像是天然糖分、水等，其實只剩下3克纖維。 雖然許多食物富含纖維，如水果、蔬菜、早餐穀物、使用全榖類的麵包和麵食，還有像是扁豆、鷹嘴豆等豆類、以及堅果和種子等。但庫明斯和奧克蘭理工大學營養學教授伊萊恩拉什（Elaine Rush）都認為，要在飲食中增加纖維並不容易。 因此，英國國民保健署（National Health Service）介紹了一些方法，讓民眾可以簡單快速地提高纖維攝取量，例如：馬鈴薯連皮烹調／將白麵包、白麵、白米飯換成全麥／選擇高纖穀物早餐，如燕麥粥／在咖哩或沙拉裡面加些鷹嘴豆或扁豆／點心選擇堅果或水果／每天吃至少5樣蔬果。 （圖片來源：資料來源：奧克蘭理工大學營養學教授Elaine Rush；製圖：謝佳君） 《康健》過去也採訪專家，建議民眾如何從每天的三餐中增加纖維，達到25克的目標。 ●早餐：目標5克 \- 白土司換成全麥土司；餡料夾大蕃茄、萵苣等蔬菜切片。 \- 早餐選擇高纖穀片，也可以加一些水果進去。 \- 便利商店的三明治蔬菜量較高，比一般早餐店好。 \- 公事包裡再塞個水果進公司吃。 \- 中式早餐可以在稀飯、醬瓜間，加一盤燙青菜。 ●午餐：目標10克 \- 自助餐的自主性較高，記住原則：一主菜（如紅燒肉）、一半葷半素（如青椒炒牛肉）、兩道青菜，這樣就可以吃到約10克的纖維。 \- 選擇麵食也別忘了加盤燙青菜，或是切個海帶、豆乾。 \- 吃合菜時，最好也捨棄配好的套餐，那些大多只有一盤蔬菜。 ●點心：加分 \- 有吃點心習慣的人，夏天可以煮綠豆湯、紅豆湯、薏仁湯。 \- 若愛吃零嘴，加州梅、黑棗、李子等也含有豐富纖維。 ●衝刺：目標10克 \- 白米飯換成五穀雜糧飯。若不習慣，或覺得不好吃，不要馬上放棄，雜糧種類很多，如黃豆、紅豆、薏仁、麥片等，總會找到自己喜歡吃的。 \- 也可以逐步增加雜糧的比例，如先放三分之一，習慣了再增加比例。 （圖片來源：資料來源：臺大醫院營養師翁慧玲、衛生署常見食品營養圖鑑） 但要注意的是，纖維質也不是越多越好。如果每天攝取超過50公克以上，恐會阻礙人體對鐵、鋅等礦物質的吸收，容易造成貧血（缺鐵）、傷口癒合不佳（缺鋅）等慢性疾病。 此外，吃進大量的纖維後，還要記得補充水分，如果少了水分這一層潤滑劑，不僅糞便會變得又乾又硬難排出，若糞便停留大腸的時間過久，大腸還會將糞便中的水分再吸收利用，讓糞便變得堅硬如石，不僅無法改善便秘，反而還容易引發便祕。 ## 纖維有助增加飽足感 低碳飲食別忘攝取纖維 過去還有一種觀點認為，纖維沒有太大作用，人體無法消化它，只在體內轉了一圈又排出體外。但事實上，纖維能增加飽足感，還會影響脂肪在小腸內的吸收方式，更特別的是，當腸道細菌有了「纖維大餐」，大腸還會發生有趣的事。 大腸是數十億細菌的家，而纖維就是它的食物。類似釀酒廠的概念，細菌在大腸裡面將纖維分解、發酵，引發一連串化學反應，產生化合物，包括短鏈脂肪酸，它能被人體吸收，在身體起作用。「我們有這樣的器官用來消化纖維，但很多人卻不常使用它。」庫明斯教授說。 更令人憂心的是，即使纖維、全穀食物、蔬果有益健康，早已不是新鮮事，但是隨著低碳飲食（低碳水化合物，強調少量醣類、適量蛋白、大量好油）的流行，卻可能會人們更遠離纖維。「任何建議極低碳水化合物的飲食都應該考量到，可能流失掉從全穀食物中攝取纖維所付出的代價。」劍橋大學妮塔芙洛（Nita Forouhi）教授表示。 毫無疑問的，纖維和全穀食物已被證實對於長期健康來說非常重要，這項新研究也協助世界衛生組織制訂官方飲食指南，建議人們應攝取多少纖維以促進健康，預計明年將會發布相關指南。 （資料來源：BBC、TIME、The Lancet Journal） 延伸閱讀 8種台灣版「超級食物」 防癌、抗老、有活力 譚敦慈：我不把酪梨當水果吃 而是「這樣」處理 更年期女性注意！三酸甘油酯高恐增骨折風險 5大超級食物助妳降血脂 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 6天前
牙膏含口中半小時，真的更防蛀嗎？
## 許多人刷完牙、吐掉口中的泡泡後，會順勢直接漱口，清除嘴裡殘餘的牙膏；但先前有媒體報導，有牙醫師建議刷完牙後別急著漱口，可以讓牙膏的氟化物在口中停留至少半小時，提高防蛀效果，打破了許多人的習慣。不過對此，有牙醫師持不同看法，認為這麼做不僅矯枉過正，還可能吞下牙膏中有疑慮的物質。 ## 濃度低、唾液稀釋 防蛀效果有限 中山醫學大學附設醫院口腔病理暨診斷科主治醫師李育賢表示，研究證實，氟化物確實有助於強化琺瑯質，讓牙齒更耐蛀，市面上許多牙膏也會添加氟化物，強化防蛀效果。 學理上來說，氟化物接觸牙齒的時間愈久，發揮的效果愈完全，因此若是到醫院或診所給醫師塗氟，醫師通常會叮嚀塗氟後半小時內不要吃喝東西及漱口，避免氟化物的濃度降低。但從生活常理來看，一般人不太可能讓牙膏停留在口中長達半小時，「這麼做恐怕有點矯枉過正，」李育賢說。 李育賢進一步指出，醫療院所塗的氟膠濃度相當高，即使市售牙膏的氟化物濃度達到1000ppm，醫師使用的氟膠濃度仍高出10倍、甚至達20倍之多；而且只要口腔內有東西，唾液分泌量就會增加，稀釋氟化物，防蛀效果更是相當有限。 （市面上的牙膏品牌、種類繁多，有些成分至今仍存有爭議，恐被一起吞下肚。圖片來源：shutterstock） ## 牙膏中不明成分恐一起吞下肚 悅世牙醫診所呂孟頻醫師也表示，牙齒直接接觸氟化物的吸收效果最佳，若是仿照牙醫師塗氟的概念，理論上來說，讓牙膏停留在口腔內半小時是正確的，「但牙膏不是藥品，即使是高含氟牙膏的氟化物濃度也很低，也就是說，這和牙醫師塗氟所用的劑量完全不能相比。」 而且牙膏通常很清涼，會刺激分泌更多口水，稀釋掉氟化物的濃度，且停留愈久，濃度越低，對增加牙齒強度不一定會有顯著幫助，呂孟頻說。 此外，市面上的牙膏品牌、種類繁多，有些成分至今仍存有爭議，例如有些牙膏會添加「三氯沙」作為殺菌劑，部分研究認為在特定情況下可能有致癌風險，雖然有待更多研究確認，但在好處和壞處都還不明確的情況下，呂孟頻也不建議刻意讓牙膏在口中維持半小時再漱口，「綜合以上，我個人還是會吐掉。」 ## 正確刷牙是關鍵 搭配含氟牙膏更加分 李育賢和呂孟頻一致認為，最有效的預防蛀牙方法還是正確刷牙，再來搭配使用含氟牙膏，才能看到顯著效果。如果要給醫師塗氟，呂孟頻表示，我國衛福部和美國兒童牙科醫學會（AAPD）雖然沒有對幾歲開始塗氟有明確的規定，但共同的建議是只要有牙齒就可以塗氟。 不過，假設嬰兒從6個月開始萌發第一顆乳牙，這個階段的嬰兒連刷牙都是很困難的事情。考慮到嬰幼兒的配合行為程度，目前我國普遍主流建議等到長出6～8顆乳牙、大約1歲後再開始塗氟即可。 此外，氟膠的濃度相當高，呂孟頻提醒不可天天使用，而且高劑量的氟化物具有毒性，吞下肚可能出現輕微腸胃不適，但在專業醫師操作下就不容易發生。李育賢也說，如果沒有正確使用，氟化物劑量過高或使用過度可能導致「氟斑齒」，牙齒出現花紋、甚至斑點，尤其容易發生在牙齒還在發育中的幼童身上。 （齒質好壞少數跟體質、遺傳有關，絕大部分還是受到後天習慣及口腔細菌種類影響。圖片來源：陳德信） ## 齒質好壞跟遺傳有關嗎？ 常聽人們說，「我的牙齒天生就不好」、「我的牙齒遺傳父母，也不好」。也有些人會納悶：為何牙齒刷得勤卻還是容易蛀牙？有些人不怎麼愛刷牙，怎麼偏偏卻沒什麼蛀牙？ 呂孟頻強調，齒質好壞少數跟體質、遺傳有關，絕大部分還是受到後天習慣及口腔細菌種類影響。影響口腔菌落種類的因素則非常多，飲食習慣是其中之一，而且大部分人的菌落會從小時候延續到長大。 例如愛吃甜的人，口腔內導致蛀牙的菌種通常比較多；或者小時候就是滿口蛀牙的人，長大後口腔通常也會維持較多蛀牙的菌種。但也有可能不容易蛀牙的人，卻有較多容易導致牙周病的菌種，未來牙周病的機會相對較高。 呂孟頻強調，最重要還是建立良好的口腔環境及衛生習慣，但國人普遍口腔清潔都做得不太好，因此一定要正確刷牙，搭配使用牙膏，最好吃完東西後就刷牙。 延伸閱讀： 資深牙醫的良心告白：能做假牙就不要植牙 喝完汽水最好馬上刷牙？錯！ 這7件事讓牙齒愈保養愈糟 避免40歲後常見的3種口腔疾病！你必須懂的牙齒清潔2重點 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 6天前
今低溫下探13℃！你知道日韓偏好的「玉蜀黍式穿法」嗎？
中南部地區今 （17）日由於降雨緩和且雲量減少，所以白天高溫有所回升，中央氣象局指出，中部及花東地區約20至23度，南部高溫可以來到26度，但北部、東北部地區仍然濕涼，白天維持在16至19度，到了晚上西半部明顯轉乾，有局部輻射冷卻作用，各地低溫約13至16度。 在台灣，天氣冷時，民眾多習慣洋蔥式穿衣法，透過一層層衣服隔絕冷空氣，讓身體不容易失溫；而氣象達人彭啟明過往曾提及，國人常前往旅遊的日、韓，由於室內有暖氣，所以民眾一進到室內，馬上揮汗如雨，因此他們更喜歡「玉蜀黍式」穿法，這種穿法的最外層，和國人偏好的羽絨衣不同，只要有件夠耐寒、防風（水）的大衣即可。 洋蔥式穿法和玉蜀黍式穿法的差別。（圖／翻攝自彭啟明臉書） ## 在室內也要保暖工作 冷空氣會刺激交感神經興奮，血壓上升；低溫也會刺激末梢神經收縮，血管阻力變大，也會升高血壓，心跳加快，冠狀動脈痙攣，並且易使血液凝結，形成血栓，造成心臟病發作。 1.在家裡穿上拖鞋不要打赤腳走在冰涼地板 2.拉上窗簾，必要時開暖氣，讓室內維持在攝氏20度溫度 3.洗澡時避免接觸冰涼冷水，洗完澡要披上大毛巾，減少因為接觸冷水、冷空氣造成血壓升高 4.睡前做個溫水足浴，穿上襪子驅走寒氣，暖暖好入眠 5.天冷時如果要外出運動，最好等天亮、氣溫升高些再出門，因為早晨是最容易心臟病發作時段 延伸閱讀： 這幾種水果加熱吃！寒流來也能暖暖過 抗寒！四個醫師的「暖頸」秘訣 簡單快速學會6招圍巾打法 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 6天前
罹癌後她最想說：濕疹－我的老朋友，謝謝你
纏了我十多年的濕疹，竟成了我早期發現、早期治療癌症的救命恩人，罹癌抗癌一路走來，濕疹依舊在，但我看它的眼光已經完全不一樣了，我只想跟它說，濕疹，我的好朋友，謝謝你。 濕疹治不好，離不掉，偶爾發作，癢得讓人心煩。兩年前的某一天，它又發作了。我在家看電視，雙手不自主地抓向胸側一貫發癢的部位，抓著抓著，突然感覺左胸怪怪的。 我是個急性子，也從不諱疾忌醫，稍有不對勁，非向醫生問個清楚不可。結果是：我得了乳癌。 這消息還真不容易消化。我沒有怨老天爺：「為什麼是我？」而是搔破了頭問自己：到底是生活習慣還是飲食犯了規？醫生說，別庸人自擾了吧，到目前為止，醫學上對乳癌的成因，還沒有確切的答案。 讓我相當討厭的濕疹，如今卻得謝謝它，它可立了大功了，讓我及早發現還只有2.1公分大小的惡性腫瘤。 接著煩惱的焦點，轉向漫長的治療過程。 所有關於化療的聯想，一一向我襲來：臉色蒼白、掉髮、吃不下嚥、渾身乏力........。我也聽說，癌細胞一旦出現，就算手術及治療清除後，還是有機會再次出現，就像一個不定時炸彈，窩藏在身體裡，伺機攻擊。 罹病之前一年多，身邊一名好友也罹患乳癌，她經過一年多的化療後，才能動手術。手術結束之後，還得服五年藥，療程才算結束。 比起她，我非常幸運。確診之後的一星期就動了手術。癌細胞化驗的結果，我只需接受四針的化療，和二十五次的放療，整個療程大約四個月。 動手術的那天到了，醫生是位乳腺科經驗豐富的女醫師。手術房裡，好多醫護人員穿著保護衣和像雨靴一樣的鞋子，圍著躺在手術檯上的我。當時心裡突然覺得，那畫面，徬彿就像屠宰廠，我就是那隻待宰的生畜。 我何嘗不也是進出手術室經驗不少的病人呢，過去因為多次的卵巢巧克力囊腫以及甲狀腺的良性腫瘤，讓我成了手術室的常客，對於手術室的冰冷已毫無懼色。醫生利用等待的時間，向我講解手術時使用的器具，說也奇怪，她的講解，彷彿心靈麻醉藥，我那最後一絲絲緊張也煙消雲散了。 手術挺順利，在醫院待了三天就回家了。也因為傷口的位置並沒有影響日常生活，在家休息為化療做準備那六週，過得還挺愜意的。 化療的日子到了。我站在醫院腫瘤科大樓前，深吸了一口氣，一再告訴自己，就放心把自己交給醫生吧。醫學不斷進步，罹癌真是已經沒什麼大不了的，多項癌症的治癒率已大大提升，不像父母那個年代，癌症就幾乎等於絕症。 走進化療室，迎來甜美笑容的護士，她一看就知道我第一次來，對戴著口罩的我們一家三口，親切地講解流程，讓我本來緊張的情緒消退了不少。然而一量血壓， 164！內心的緊張還真騙不了人。 化療室沒有想像中的那麼可怖，病患都坐在椅子上打點滴，也都還行動自如，極少卧床或坐輪椅的，老人家不少，其中一位老婆婆可是八個孫兒的阿嬤喔，該七十好幾了吧，她都能勇敢化療，我還能怕嗎！ 兩種化療藥物各會引起二十多種副作用，視體質而異，最常發生的是嘔吐、口腔潰瘍、失眠、疲憊，而唯一每個人都不能倖免的，就是掉毛髮。 第一支針劑輸進體內，我如臨大敵，屏息注意這「劇毒」會如何在我體內翻雲覆雨，但是並沒有。 似乎很平靜的過了一星期，我開始發燒，農曆年前兩天，我就因發燒住進了醫院。 藥物和癌細胞對抗，我和藥物對抗，免疫力為之耗損，白血球驟降，這應該就是我發燒的原因。 病房裡病人不算多，大年初一深夜住進來一位和我情況一樣的年輕媽媽。媽媽住院，她不擔心自己，只擔心手忙腳亂的先生獨自在家照顧三歲的小寶貝。另一位太太也是乳癌患者，癌細胞復發擴散到骨頭，她說，如果和醫生商量不出可行的治療，待病情穩定，她就要轉到療養院靜渡餘生。 再一位是個單親媽媽，有個即將升國中的女兒。這位單親媽媽態度消極，想要放棄治療，反倒是癌細胞擴散到骨頭的那位太太，積極鼓勵這位單親媽媽，為了讓女兒在母愛中成長，不要放棄，勇敢迎戰。同樣面對凶狠的惡疾，和這些病友比起來，我的壓力和挑戰堪稱「幼幼班」。 四個月的化療及放療，除了去醫院，就是窩在家。體力差，大部份的家務，都落在先生和上大學的兒子身上。本來一週在外打工三天的兒子，將打工減至一天，多騰點時間跑腿採購。那段時間，父子倆回家前都會問：「需要什麼？想吃什麼？要買什麼？」我的倒下，家被這兩根棟樑給撐起來了。 四月個說長不長，治療過程不是一帆風順，身體和情緒時有不佳，說實話，還挺有些難熬。我只能盡量在面對每個難關時，不斷提醒自己，正面思考，慶幸自己跨過一個又一個的障礙。 生怕疲於應對許多的問候和如雪花紛飛的治病資訊，生病確診初期，我沒有讓太多人知道。治療期間，更拒絕了關心的好友來訪。療程結束，許多「沒營養」的社交活動，我也不再參加。 治療結束後的情緒，沒有預期的安穩和放鬆，反而是愈陷愈沉。我似乎就是那種為治療作戰而啟動的自我防禦機制關掉後，卻沒能拿掉「病人」標籤的人。 對於以前嘮嘮叨叨忙個不停的管家婆，積極正面地面對治療，卻在治療結束後變得異常沈靜，父子倆都大惑不解，不時主動關心問候。熱戀中的兒子，更常把女朋友帶回家，用這兩全其美的好法子來討媽歡心。一向沉默被動的老公，則是天天換著點子，提議去哪嚐鮮、去看什麼好電影、去哪兜兜風。為了讓我恢復開心，兩個男人把我寵得昏頭轉向。 醫生說，術後五年，是復發的高峰期。我一方面小心翼翼均衡飲食和適度運度，一方面把絕大部份時間，花在陪伴家人身上。往後不可知，眼前當珍惜。我謝謝我的濕疹老朋友，它讓我及早發現腫瘤，提醒我好好對待身心，好好珍惜家人。 延伸閱讀： 「廚神」梁瓊白抗癌10年不復發 內心最大體悟：做個不麻煩的老人 罹乳癌或腸癌的風險如何少一半？ 研究：每週做「此事」的時間累積達3小時 內臟脂肪囤積不只易有高血壓、血脂異常 7種癌症也與它有關 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載
- 康健雜誌 • 6天前
過半已婚女不想和老公共度美好時光 而會選擇姐妹淘的11個原因
想讓自己身心愉快，和人共處一段美好時光，姐妹淘和老公，妳會選誰？不用有罪惡感，我打賭妳一定也和這超過一半的女性一樣，寧願把老公擱在家裡，和姐妹淘一起happy。 1996年的好萊塢電影「大老婆俱樂部」，三名被丈夫拋棄的女性聯手討回公道，套用現代的說法是「婦仇者聯盟」絕地反攻的劇情，但這部老電影卻點出一項重點：同性友誼在女性追尋自我成長與獨立意志過程中，有著難以抹滅的影響力。 英國一家SPA業者針對1517名女性做了一項有趣的調查，超過一半的受訪者選擇一起消磨時間的對象不是另一半，而是姐妹淘。也許你會質疑，通常去SPA的女性通常本來就是同性友人結伴去，回答開心相聚會選誰的問題，情境當然會引導受訪女性選擇姐妹淘。 想開心 還是找姐妹淘最好 但是當問到她們為什麼會選擇把老公丟在家裡，和姐妹淘相聚，這1千多名女性給出的原因，就不得不承認，姐妹淘的這些「優勢」，確實是老公很難抗衡的，比方說「我們了解彼此」、「我說的她們聽得懂」。 以下是這份調查，已婚女性寧可和女性好友而非另一半共度美好時光的理由： 1.我們聊天無所不談，生冷不忌。(57%) 2.姐妹淘比老公會傾聽。(45%) 3.不能和另一半傾訴的話，可以放心告訴她。(44%) 4.我們的交情比跟老公早、比跟老公深。(41%) 5.一起笑、一起哭。(39%) 6.可以放心做自己。(29%) 7.她給的建議比較中肯。(28%) 8.她比較不會惹毛我。(26%) 9.我們有更多共同點。(25%) 10.她比老公有幽默感多了。 (19%) 11.我們在一起的時候總是很瘋。(18%) 調查結果也顯示，30%的受訪女性寧可和姐妹淘享受美食，而高達60%的女性則表明「女性同桌，男賓止步」的聚餐，讓她們格外愉悅。 男女大不同，我們很好奇，假如同樣一份問卷，問的對象是男性，不知道結果會怎樣？ 資料來源：indy100、Champneys Health Spa 延伸閱讀： 林青霞與好友相遇相知40年 曾安慰受情傷的她：離開世界時快樂多過痛苦，這一生就賺到了 女人們，千萬不要成為走入婚姻的行屍走肉 徐薇：老同學是下半輩子的好朋友 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章
- 康健雜誌 • 7天前
3個月減5公斤、能穿回高中制服 有2個孩子的「副食品天后」如何做到？
亮出在臉書上的照片，小雨麻驕傲地說：「我現在可以穿我高中的制服了！」在網路上，她是享有盛名的「副食品天后」；在生活中，她是兩個孩子的媽和運動愛好者。育兒族把時間、精力花在孩子身上，如果家中有孩子又同時是上班族，運動對他們來講更是天方夜譚。 「333運動法」其實是最基本的運動型態，即每周運動三次、每次30分鐘、心跳至少130下，但還是有許多人無法達到，理由大多是沒時間、無法養成習慣。那麼來看看小雨麻是如何達到養成運動習慣、成功瘦身。 ## 6種簡單方法養成運動習慣 養成運動習慣並不容易，可能充滿挫折、疲憊和各種外力誘使你放棄。其實運動和養成習慣並不難。 「只需要有一張瑜珈墊，就能做很多運動，」小雨麻說。她常在家裡做徒手運動和高間歇性運動，如瑜珈、伏地挺身、弓箭步、開合跳、深蹲、棒式／側棒式運動等等，運動菜單十分豐富，「時間不用多，30分鐘就好，就能雕塑身材、增進心肺功能，且有氧、無氧運動交替天數做效果更好。」在家徒手運動後，短短3個月內就少了5公斤。 除了在家運動，她最常的是去慢跑，且每天都一定會找出時間運動，「不能把運動視為可有可無的事情。它如同吃飯一樣重要，而非用來暫時改善身材的手段，」她用了6個幫助自己將運動當成習慣的方式： 和朋友相約 2008年懷了長女，為了養胎，她許久沒運動，要重拾運動習慣相對困難。因此她找了同樣也是產後媽媽的朋友，「我們兩個意志都很堅定，想找回昔日的身材，」她說。一開始她推著健走200公尺的操場15圈；孩子會跑後，她就跟他玩遊戲，「抱著孩子走半圈，另外半圈跟孩子說：『我等等跑來追你喔！』，自己跑半圈追上孩子。」 「運動伴要慎選，」她建議，一開始不要找家人，因為家人可能會因為種種原因例如家務、身體不適等等很容易中斷，所以她找了有同樣目標的朋友，「等自己習慣養成後再找家人，如果家人中斷了，自己也不至於被拖下水，」她說。 後來先生看到她運動這麼有趣，也跟著一起運動，如果小孩在家，兩個人就輪流出門，興趣、家務同時滿足。 用APP紀錄 很多APP能紀錄運動距離和時間，除了能有效增進運動效果，親友也會知道你有在運動，能協助督促，「還有一個原因，是你用APP昭告天下你開始運動了，之後卻中斷了，這樣不是很糗嗎？」 她常用的APP是Nike+Running、Endomondo、Garmin Connect+MyFitnessPal 報名一場路跑 報名路跑有激勵的作用，「一開始我也覺得這麼累哪裡有趣，但報名了就是想跑完，」於是她開始訓練。2015年5月，她從健走開始，11月報名了第一場路跑。2016年3月報了第二場，該年冬天之後就一個月報一場半馬或超半馬（22K到30K），「路跑就是一場派對，大家都在互相激勵。」現在連小孩也跟她一起跑，除了耳濡目染，也因為在身邊都是大人，看到小朋友比賽都會給予鼓勵，孩子自然有信心。 （養成運動習慣後，小雨麻每個月都會報名路跑，「路跑就是一場派對，大家都在互相激勵，」她說。圖片來源：小雨麻提供） 買一本書，按表操課3個月 買一本值得信賴且能在家跟著做的書，也是不錯的方式。小雨麻推薦《完全運動聖經》、《一個人去跑步》、《你的身體就是最好的健身房》、《筋膜線按摩伸展全書》、《從走路開始，全馬破4的路跑全攻略。》 把運動和喜愛的行為連結 運動結束後做一件喜愛的事，能增強運動動機。小雨麻最喜歡在早上運動後，到一間自己愛吃的早餐店吃早餐，「當然這家餐廳提供的是健康食物，不然暴飲暴食就太浪費運動了。」 參加社團 在社團裡會遇到同好，能互相打氣指點，她建議，臉書、網路上很多運動社團，可以嘗試。 「規律運動大約兩年後，跟了我20多年的脂肪肝消失了，腰圍也少了10公分，褲子少了兩號，」她說。 （目前因求學旅居加拿大，一有機會就會到當地的健身房運動，「加拿大的健身房，銀髮族比年輕人還多，」她說。圖片來源：小雨麻提供） ## 減糖+碳水循環飲食 輕鬆甩油 除了運動，飲食也是減重關鍵，其中，「戒糖」是她的首要目標。如果想喝有味道的飲料，就選黑咖啡、花草茶、南非國寶茶等，「糖會成癮，但戒除成功之後對甜食的渴望會大大降低，有時一片香甜可口的蛋糕放在眼前甚至會猶豫要不要吃。」她也建議，如果習慣吃甜食的人，不妨慢慢減，例如全糖飲料改喝半糖一個月，再改喝微糖直到不加糖。 除了減糖，飲食搭配也能保持身體機能、增加運動效果，「運動前我會吃香蕉，它可以提供能量又不會讓肚子不舒服，」運動後就吃正餐，如果不到用餐時間，她會自製奶昔或吃蛋，「如果奶昔當點心，我會加堅果攝取健康油脂；但如果運動後要喝，我會拿掉堅果，因為它會延緩身體吸收碳水化合物和蛋白質。」 另外她也推薦碳水循環飲食法來增肌減脂。碳水循環飲食法是一種結合低碳水化合物和生酮的飲食方式，將運動日分為高碳日和低碳日，透過調整碳水化合物的攝取來達到瘦身、增肌的效果。 但碳水循環飲食法計算繁複，很多人無法持續。因此她建議第一次嘗試的人，用平常的飯量來計算即可，如果是高碳日，例如當天有重訓，就吃平常量；如果當天只有慢跑是低碳日，就吃一半的量。碳水化合物盡量避免選精緻澱粉，糙米、地瓜等低升糖指數的食物為佳。 增加肌肉，蛋白質不可少，她說可以吃「體重×1.5」的蛋白質，例如60公斤就吃90克蛋白質，碳水化合物和蛋白質的比例為3：1到4：1，且如果習慣了低碳水化合物的飲食法，還可以提高蛋白質量。 ## 兩道低升糖甜品 即使飲食控制，小雨麻也會自製甜品，吃起來健康又安心，且沒有糖和麵粉，味道也不打折： 莓果蛋白奶昔 （圖片來源：親子天下提供） 材料： 1\. 有機莓果75克 2\. 堅果50克 3\. 即食燕麥25克 4\. 乳清蛋白粉1匙（或牛奶，看要喝多少就用多少） 作法： 所有材料放入果汁機攪拌打成奶昔即可 抹茶蛋糕 （圖片來源：親子天下提供） 材料： 1\. 蛋5顆 2\. 耐高溫植物油52克 3\. 烘備用杏仁粉85克 4\. 赤藻糖醇80克 6\. 天然抹茶粉1大匙 7\. 無鋁泡打粉1小匙 8\. 天然香草精1.5小匙（或香草籽5小匙） 作法： 1\. 以攝氏180度預熱烤箱 2\. 所有材料放入果汁機攪拌成麵糊 3\. 再編成25公分或質借約20公分的烤模中店烘焙紙，將麵糊倒入。 4\. 烘烤22分鐘，關掉烤箱，讓蛋糕體在烤箱中靜置30分鐘。 延伸閱讀： 小禎半年內瘦37公斤！醫:飲食順序「這樣調整」 效果會更好 晚間10點後才吃飯仍可瘦身成功 他分享7撇步 藝人Selina三個月體脂大減近10％ 醫：靠2件事有可能做到 ※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章
