嘉縣林韻茶園入選農糧署「亮點茶莊」 推廣優良台灣茶

【記者 吳瑞興／嘉義縣 報導】嘉義縣林韻茶園今年參加農業部農糧署「亮點茶莊」徵選，在經過初、複審激烈競爭下，入選本屆最具發展潛力、地方文化特色的亮點茶莊之一，茶三代林祺順與太太李佳樺106年成立自有品牌，以阿里山為根，自太興茶區出發，傳承三代的製茶技藝作為媒介，將故鄉的風土凝結為茶的靈魂，致力製作品質優良、滋味優美的茶葉，獲得入選肯定。

農業處表示，林韻茶園將台灣茶以更簡易透明的方式，把完整產製資訊化為更直覺性的標示說明，拉近與現代人間的距離，另結合田媽媽在地特色料理，使台灣茶逐漸回歸於每個人的日常之中，推廣台灣茶的美好。

農糧署自103年起效法歐洲葡萄酒莊經營模式，今年委由社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會辦理，評選具發展服務體驗潛力的製茶廠及茶莊業者成為「亮點茶莊」，帶動我國茶產業從一級生產、二級加工，提升至三級服務產業，朝向六級化發展，並以共同品牌UTEE（United Tea Estates Enterprise）行銷台灣的精品茶及在地文化。

今年除「林韻茶園」之外，嘉義縣還有「龍眼林茶工場」、「王鼎茶園」、「FKUO山芙蓉茶業」、「飲山郁茶館」、「優遊吧斯瑪翡茶莊」、「小山霂茗」、「出水製茶所」及「銪茗堂」等又再次通過嚴謹的覆核考驗，共9家優良茶莊推薦給喜愛茶文化、茶旅行的大家，來一趟嘉義豐富五感體驗，也通過茶進而認識這片土地。

農業處表示，因應消費市場改變，阿里山高山茶的市場競爭力必須提升，開發不同族群甚至是國際性的消費，很高興看到許多年輕茶農返鄉投入茶產業、茶文化的推廣行銷，非常鼓勵茶農們多參加全國性、國際性賽事，打開阿里山高山茶更多元化的市場，也讓國際消費者看見台灣好茶。

「2024高山茶都嘉義博茶會」將於12月21日至29日在中埔鄉農會金蘭分部穀倉農創園區盛大登場，今年主題是茶與時尚，除了阿里山高山茶外，還結合嘉義縣中高海拔的優質咖啡共同展銷，歡迎大家利用假日及空暇時間，前往各亮點茶莊及博茶會享受高山茶都茶香（鄉）之美，品評選購年節送禮首選優質、安全的茶品。

圖：農糧署自103年起效法歐洲葡萄酒莊經營模式，今年委由社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會辦理，評選具發展服務體驗潛力的製茶廠及茶莊業者成為「亮點茶莊」，帶動我國茶產業的發展，今年除了林韻茶園獲選外，歷年來已有包括銪茗堂等共九家獲選。（記者吳瑞興翻攝）