大龍峒老字號小吃,控肉疊上酸菜魯肉飯,再配碗排骨湯超滿足

台北|梅滿美食
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大龍峒的老字號小吃,梅滿美食鄰近孔廟,創立於民國36年的老店,

古早味美食膾炙人口,一到用餐時間座無虛席,內用外帶的人潮沒間斷,

不難看出梅滿美食的高人氣。

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雖是簡單的小吃店,內用座位區仍有冷氣開放,而且付款可以用Line Pay。

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不嫌熱可以坐戶外,光線比較好,店內沒有洗手間,如需上廁所可以需要到孔廟囉。

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梅滿美食標榜使用鬼女神醬油,店內也販售有鬼女神醬油,喜歡可以一起帶回家。

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梅滿美食從早上06:30就開始營業,一早就能吃魯肉飯當早餐,營業時間只到13:30,

太晚來吃不到,而且只有平日營業,假日休息。

以飯類的品項居多,魯肉飯、控肉飯、宮保雞丁飯等,

大家的標配大致為魯肉飯+排骨湯,奢華一點再點份控肉。

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魯肉飯有分大小碗之分,小碗40元、大碗65元,價位稍高,

以台北市的物價來說就一般。

梅滿美食的魯肉飯是配有酸菜的,可以解膩,魯肉的鹹度稍微高了一點,

但是和著飯吃還是挺順口的,讓人想一直扒飯,偶爾參著酸菜一起吃轉換味道。

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單點一塊控肉疊上去,簡單小吃的奢華感。

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控肉燉煮到軟透,肥肉的部分入口即化,瘦肉不柴,

淡淡的醬油香沒有強烈的中藥味,是家常的媽媽味。

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一個人吃點份魯肉盒飯有三款配菜也不錯。

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控肉偏肥,不想吃太油膩的話可以選擇紅燒瘦肉,

同樣滷的很入味,但肉質比較柴一些。

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簡單的點些滷蛋、油豆腐來搭配,人氣的魯菜頭剛好剩最後一份,

光看白蘿蔔的顏色很入味,蘿蔔本身的甜味與醬香味相互融合,

雖然鹹度稍高仍讓人想一吃再吃。

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燙青菜的部分就顯得普通。

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不少人推梅滿美食的排骨湯,排骨醃製入味鹹香可口,白蘿蔔的甘甜全釋放到湯中,

濃郁甘甜帶著明顯胡椒香氣,不失一道好喝的排骨湯。

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排骨湯比較油、重口味些,想喝清爽一點的不妨試試酸菜豬腸湯,

簡單的薑絲、酸菜調味,清爽單純,豬腸處理的很乾淨,份量也給的不少。

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大龍峒的老店梅滿美食的人氣無法擋,口味上比較重口味些,

雖不是心中最喜歡的魯肉飯,但有它的特色在,喜歡的人也大有人在,

是不是自己喜歡的味道就靠你自已來吃吃看囉。

梅滿美食

  • 所在地址:臺灣台北市大同區庫倫街13巷2弄2號1樓

  • 營業時間:一 二 三 四 五 06:30-13:30

  • 店家電話:02-2596-2348

文章來源:Irene's 食旅.時旅