【山巨源專欄】你是日本的「過度旅遊者」嗎？

日本是當之無愧的熱門旅遊目的地，但遊客往往只會看到同樣的景點，而錯過了這個國家偏遠、安靜或不太顯眼的角落。從亞熱帶島嶼到休閒的滑雪勝地，日本有很多地方沒有受到過度旅遊的影響，而過度旅遊正在對更受歡迎的地區造成挑戰。Selena Takigawa Hoy發表在最新一期《國家地理雜誌》(National Geographic) 的<如何避開旅遊景點並像當地人一樣體驗日本>( How to avoid touristy spots and experience Japan like a local) 為了了解日本更溫柔的一面，作者邀請了當地人，從作家到摩托車愛好者，從非營利組織工作者到攝影師，分享一些他們最喜歡的地方。Selena Takigawa Hoy是一位居住在東京的作家兼編輯，負責報道旅遊和文化。

去健行並了解日本神話

2007 年 1 月 28 日，日本高雄，一名兒童觸碰一棵 450 年歷史的雪松「高雄杉」。正因為如此，來到市中心的遊客常常會驚訝地發現，向西乘火車一小時即可到達東京，沿途遍布著山脈、溪流和美景，讓人想起俄勒岡州的波特蘭或科羅拉多州的博爾德。

日本專家、旅遊作家 Mayu Higa 表示，在高尾山健行是一種享受。 「我喜歡這個地方。我春天和秋天都會去那裡——這兩個季節都很不錯，」她說。春天櫻花盛開，秋天樹葉紛紛揚揚。這座山是宗教朝聖者的重要聖地。有些人堅持一年每天都去徒步，每次都會收到一張禦朱印，這是一本特別的書，上面刻有日期和寺廟藥王院的名稱，上面有書法裝飾的印章。這座山也是神話中的天狗的精神家園，天狗是一種超自然的生物，可以變成長鼻子的騙子或威風的人鳥混合體的形式；這一地區隨處可見天狗的雕像和圖像。

去滑雪、吃火鍋、了解秋田犬

冬季來臨，日本北部被冰雪覆蓋，居民們想出了很多方法來讓自己忙碌起來。《Outdoor Japan》雜誌的多媒體製作人 Rie Miyoshi Grant推薦秋田縣的北秋田。 「東北的這個多雪地區有一個很棒的滑雪勝地，叫做阿仁。當條件合適時，你可以滑粉雪，看樹冰（樹上結冰形成的雪怪），」三好格蘭特說。

「秋天，在火紅的秋葉中徒步，吃一頓烤米糕火鍋（一種用烤米糕和蔬菜烹製的火鍋）暖身。”這一區以秋田犬聞名，秋田犬是一種體型龐大的日本犬，長相可愛，個性開朗。她建議參觀秋田犬博物館，並到阿仁滑雪場看看，那裡有一隻名叫北斗的秋田犬在迎接遊客。

觀賞雪猴並泡溫泉

日本/東北/山形/銀山溫泉旅館富士家旅館銀山溫泉的富士家旅館— 有 5 種私人溫泉浴池。具有日本現代主義設計的旅館（建築師：隈研吾）。位於銀山舊街道的中心。從東京車站（大石田車站）搭乘JR新幹線195分鐘

日本有超過 27,000 個天然溫泉，遊覽溫泉是日本國民的一大消遣方式。溫泉作家西村理惠分享了她最喜歡的故事。 “長野縣的野澤溫泉是一座溫泉小鎮，街道蜿蜒曲折，兩旁林立著木製旅館，公共浴場由村民管理。”

穿著浴衣和拖鞋，你可以在村莊周圍的浴場之間行走——每個浴場都設有一間澡堂，門口有一個榮譽箱，可以放幾枚硬幣。西村說：“傳統的溫泉文化在這裡依然鮮活存在。”村莊靠近著名的「雪猴公園」地獄谷，這是一處天然溫泉，當地的日本獼猴在寒冷多雪的冬天會來這裡取暖。

享受心靈食糧

若想獲得獨特的美食體驗，《美食清酒東京》的作者坂本由香里建議前往東京西部郊區安靜的三光院，在那裡您可以滋養精神和身體。坂本說：“這種菜餚是傳統的精進料理。”精進料理是佛教僧侶在修行期間食用的苦行素食。它很簡單，極具季節特色，吃的時候要帶著虔誠和感激。

“主廚西井耕俊有很多粉絲，他們來這裡是為了品嚐芝麻豆腐、像奶酪一樣的熏豆腐、凍乾豆腐和各種蔬菜等美食。午餐在寺廟後面的寬敞房間裡供應。”用餐者可以眺望花園，那裡有成片的竹林、楓樹和櫻桃樹，一年四季都色彩繽紛。

跳島遊

該國南端是弧形的琉球群島，從九州南部延伸到台灣，但大多數島嶼都屬於沖繩縣。經營著一家致力於海洋保護小型企業的難波一宏 (Kazuhiro Namba ) 經常在國家公園慶良間群島度過週末。有人居住的島嶼有阿嘉島、座間味島、慶留島、渡嘉敷島。座間味島是難波最受歡迎的島嶼。

「泊港有渡輪，您可以輕鬆安排一日遊，而不必忙著找住宿。這裡有摩托車或自行車租賃店，浮潛也很不錯，」他說。湛藍的海洋上有緩緩起伏的珊瑚礁，經常可以看到遷徙的座頭鯨。前往宇奈野幸瞭望台欣賞壯麗的日落美景。

騎自行車探索夜空並品嚐美味的乳製品

「這些地方有熊出沒。你一定要小心。」在北海道生活了 20 年的獸醫山村文之介說。山村談到了在有瀑布的薩蘇內川水壩露營、在神威久牛牛山上遠足以及在薩蘇內川釣虹鱒魚和紅點鮭。

“您可以在路站租一輛自行車，您可能會看到周圍的鹿、狐狸、兔子和松鼠。”秋天，鮭魚逆流而上；夜晚，沒有光污染，銀河清晰可見。由於山村的牛客戶，北海道的乳製品而聞名。他建議去他最喜歡的冰淇淋和起司店——Tokachino Fromage。

沉浸在神聖的環境中

日本箱根 — 2019 年 8 月 1 日：元箱根蘆之湖的箱根神社。它是最受歡迎的神社之一，每天都有大量遊客參拜。

箱根神社位於蘆之湖，擁有 1,200 年的歷史，是最受歡迎的神道教神社之一，以湖岸邊標誌性的紅色鳥居而聞名。

攝影師Isao Naruse很欣賞箱根的美，從東京搭火車只要一個半小時​​。位於蘆之湖畔的箱根神社“雖然規模不大，但外觀安靜，與自然融為一體，神木之美令人嘆為觀止”，成瀨說道。神社獨特的紅色鳥居（大門）看起來就像漂浮在近海的水面上。 「三國嶺可以看到箱根市和湖泊的全景，在人類生活和自然之間創造了美妙的平衡，」他解釋道。

該鎮的箱根露天博物館擁有超過 1,000 件藝術品，其中包括分佈在 17 英畝山地綠地上的 100 多件雕塑。附近，有一輛纜車駛過大涌谷，硫磺溫泉冒出地面，散發著惡臭的蒸氣。這裡必嚐的熱門小吃是直接在泉水中煮的雞蛋，這樣雞蛋就會變成黑色。

騎上摩托車探索日本鄉村

摩托車愛好者 Miwa Kokubun 堅稱福島是日本最好的地方。 「在福島，我們擁有一切美麗的事物：山脈、風景、海洋、湖泊、美味的拉麵、風景優美的道路、天際線、溫泉，」她說。最適合騎自行車探索。國分騎著她的翠綠色川崎摩托車四處遊覽。

秋天，“猿樂高原和高江高原的蕎麥田美不勝收”，春天，“從磐梯山牧場可以看到豬苗代湖上盛開的櫻花樹”。新鮮的空氣會激發您的食慾，因此，您可以前往北方邦嘗試受歡迎的北方邦拉麵 - 粗麵條、醬油湯和叉燒。

遊覽別府地獄

別府的眾多地熱景點有時被稱為「七大地獄」。九州位於大分縣，是日本擁有泉眼最多的地區，共有近5,000處泉眼。旅遊作家比 嘉真由也很喜歡溫泉，他說： “我去過日本很多溫泉，但最喜歡別府的溫泉。在那裡，我感受到了大地的能量。”

您可以參加地獄巡遊，欣賞活躍的間歇泉，嘗試足浴，或使用地熱蒸汽做飯。別府有一種很受歡迎的治療方法，那就是熱沙浴（don a yukata），將人埋在加熱的沙子中，一邊出汗，一邊欣賞大海。

大吃蕎麥麵

轉向北方，東北地區以偏遠和荒野而聞名。為弱勢青少年提供戶外活動項目的非營利組織「未來之森」的執行董事岡一夫 (Kazuo Oka)非常喜歡岩手縣的玄美溪，那裡有一條陡峭的峽谷，峽谷兩旁有徒步小徑，還有瀑布。 「這裡每個季節都有壯麗的景色，而且隱藏在東北的一個偏遠地區，」她說。岩手縣也有碗子蕎麥麵。「這是在岩手縣盛岡的一次有趣的經歷，」坂本說。

「蕎麥麵 以小份量盛在紅漆碗中，並加入少許湯汁。服務員會不斷為您續碗，營造出節日氛圍。用餐結束時，服務員會清點桌上有多少碗。食客會收到一塊木塊，上面寫著他們吃的碗數。”有多家餐廳供應碗子蕎麥麵，其中包括Azumaya。

踏上一場活躍的野生動物和文化探險之旅

一條紅樹林河流蜿蜒穿過西表石垣國家公園的叢林，該公園位於八重山群島及其周圍，也是日本沖繩縣的一部分。

西表石垣國家公園的三好格蘭特 (Miyoshi Grant) 說道： “這些熱帶島嶼擁有日本最清澈的潛水水域。” 「你可以和海龜、各種熱帶魚一起潛水，最棒的是，還可以和蝠鱝一起潛水。如果你更喜歡白沙灘和浮潛地點，那麼這裡也是不錯的選擇，」她解釋道。您可以從石垣島的機場搭乘渡輪前往其他島嶼，那裡有大多數住宿和餐飲場所，包括以水牛車、傳統沖繩村莊和星形沙灘而聞名的竹富島。

Miyoshi Grant 補充道：“就我個人而言，我很喜歡西表島，那裡大部分都是叢林，有令人驚嘆的瀑布徒步和皮划艇之旅。這裡也是瀕臨滅絕的西表野貓的家園，儘管我還沒有見過一隻！”