年輕護理師陳家瑋勇闖農業 打造「綠創頂級芭樂」甜蜜奇蹟

【記者 王苡蘋╱高雄 報導】十多年前高雄市大樹區青農陳家瑋還在醫院冷氣房照護病人，如今卻頂著大太陽呵護心愛的芭樂，還成功創立自有品牌「綠創頂級芭樂」，造成轟動，他感謝大樹區農會的輔導與協助，並分享創業成功秘訣就是永不放棄，失敗是養份，有了養份才能茁壯成長。

▲大樹青農陳家瑋的水密芭樂園採草生栽培。（記者王苡蘋攝）

陳家瑋的雙親二十年前遠赴墨西推廣台灣芭樂失利，返回大樹老家種植當時很罕見的水密芭樂，水密芭樂雖甜如水梨，但栽種難度高，結果率低，還容易爛果，夫妻倆準備放棄時，陳家瑋當時在醫院當護理師，毅然決然走出冷氣房，踏進果園接受挑戰。

陳家瑋從一位門外漢要挑戰連務農一輩子的雙親都束手無策的水密芭樂，他分析策略後決定參加大樹區農會的各種講習、農改場的課程，還曾在一年內走訪全台逾五十間芭樂園，向前輩請教果園管理技術，但當他提出「水密芭樂」時，所有前輩都勸他三思。

▲大樹青農陳家瑋的水密芭樂園使用天然有機物製作堆肥。（記者王苡蘋攝）

「築夢追夢是年經人的DNA，做不出差異化一樣會陣亡！」陳家瑋有了這股信念，憑著年輕人的拼勁，毫無退縮，在七年的時光裡反覆試驗，甚至慘到連房子都賣掉，最後皇天不負苦心人，終讓他找到突破的關鍵技術，成功栽種出水密芭樂，並創立自有品牌「綠創頂級芭樂」，十斤裝水密芭樂售價高達一千五百元，仍然供不應求。

「要怎麼收穫，先那麼栽。」陳家瑋採草生栽培，擴大株距、堅持不使用除草劑、賀爾蒙、不施加化肥，施牛奶等有機發酵堆肥，改良土壤微生物菌相，讓芭樂樹以自然生態生長，芭樂葉硬是比一般芭樂葉厚兩倍，芭樂樹頭好壯壯，自然減少落果機率，水密芭樂果肉細緻，也提高芭樂特殊蜜香風味，大受市場歡迎。

陳家瑋自有品牌「綠創頂級芭樂」如今名氣響亮，栽種面積也由五分地增加至三甲地，新果園行株、剪枝、施肥與風險管理都採標準化管控，他感謝大樹區農會從諮詢輔導、課程教育、包裝設計、品牌行銷甚至申請颱風天然災害周轉金等，一路相陪，未來不忘初心，願分享自己的經驗與栽培管理方法，鼓勵更多年輕人投入農業領域，闖出自己的一片天。