「意外的主廚」蘇綏蘭談好吃的祕訣 (圖)

華裔主廚蘇綏蘭近期出版新書「意外的主廚」,談其奮鬥歷程與煮菜訣竅,她接受中央社專訪表示,「一個廚師最重要就是味覺;好吃的食物沒有祕密,新鮮是最高原則」。

中央社記者張皓安攝 113年12月11日

「意外的主廚」蘇綏蘭談好吃的祕訣 華裔主廚蘇綏蘭近期出版新書「意外的主廚」,談其 奮鬥歷程與煮菜訣竅,她接受中央社專訪表示,「一 個廚師最重要就是味覺;好吃的食物沒有祕密,新鮮 是最高原則」。 中央社記者張皓安攝  113年12月11日
「意外的主廚」蘇綏蘭談好吃的祕訣 華裔主廚蘇綏蘭近期出版新書「意外的主廚」,談其 奮鬥歷程與煮菜訣竅,她接受中央社專訪表示,「一 個廚師最重要就是味覺;好吃的食物沒有祕密,新鮮 是最高原則」。 中央社記者張皓安攝 113年12月11日