【深夜看療癒獨食番外篇】五郎吃得好香! 松重豐曝「絕不重來」關鍵
東京電視台人氣深夜劇《孤獨的美食家》製播13年推電影版,年初在日本上映後票房衝破10億日圓(新台幣約2.2億元)大關。《孤獨的美食家》中上班族井之頭五郎利用空檔在各地享受獨食時光,美味品嘗各式美食的模樣療癒人心,這回製作電影版,飾演五郎的松重豐親自兼任編導,他在日本接受本刊獨家視訊專訪,公開《孤獨的美食家》的拍攝秘密。
《電影版孤獨的美食家》除擴大故事規模外,更精心將平常日劇《孤獨的美食家》拍攝現場融入其中,讓觀眾一探究竟。松重豐透露,平常拍攝日劇版時就如同電影中的呈現,「首先我們會做走進店家內到離開的完整流程排練,此時我會邊念口白與內心話,同時確認要坐在哪裡吃,吃什麼東西,但正式開拍時就不會說口白那些。」
五郎無論吃什麼都令觀眾口水直流,松重豐說:「拍日劇的時候每一次吃都是初次體驗,因為我們想呈現如紀錄片的感覺,需要最真實的反應,所以排練與試拍時我都不會吃,正式開拍才會,因此現場氣氛總是緊張。不過吃飯的畫面就是完全按照時序的順拍,那個瞬間絕對是第一次,不會重來或做補拍,直到吃完第一次後,才會另外捕捉第二口或第三口的畫面。」
電影版因松重豐親自參與勘景、選定菜單等前期作業,雖不像日劇版是初次品嘗,但他強調:「我們還是想還原第一次吃的感受,所以原則上依定是空腹進行拍攝。」拍攝《孤獨的美食家》空腹上戲是日常,他笑說:「讓自己在很餓的狀態下來拍攝,才能吃得更美味。一般來說拍戲若要拍吃飯畫面,會重複吃非常多次,但我們是以飲食為主軸的作品,為了要讓食物看起來美味且被吃得美味,這個核心要守住,是我們劇組的堅持。」《電影版孤獨的美食家》已在台上映。
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