清邁美食推薦,從平價小吃到米其林餐廳都有
這次的清邁美食之旅,從路邊攤的平價小吃到高檔米其林餐廳都有。現在,就讓我帶領大家踏上這趟清邁美食尋味之旅,一起感受一下泰北的酸甜苦辣吧。 以下分享三個好吃的清邁美食,每個人的口味不同, 僅供參考喔!
THE HOUSE by Ginger 是清邁一間知名的泰式餐廳,連續5年都獲得其林必比登推薦。來到這裡,不只是品嚐美食,更像是走進了充滿設計感的秘境,餐廳環境設計充滿華麗復古的貴氣,不論是和伴侶來浪漫約會,還是和家人、朋友聚餐,都能在這裡感受滿滿的貴氣與儀式感 !
很推薦這家的蒸咖哩海鮮,將海鮮都放在椰殼裡,經過蒸煮後,口感細膩滑順,濃郁的咖哩與椰奶香氣完美融合,每一口都能嚐到海味的鮮美與泰式香料的層次感,讓人忍不住一口接一口。
THE HOUSE by Ginger
地址:199 Mun Mueang Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間:每天 11.00 AM – 10.00 PM
Baan Landai Fine Thai Cuisine 餐廳門口外面就有貼上米其林必比登推薦的標章,連續5年都獲得米其林必比登推薦,他們的菜色豐富又新鮮。像這道Q彈細緻的米粉、濃郁的豬肉湯,配上生的空心菜清爽解膩,飲料部分可以配上果香味的柳橙汁跟石榴蘇打來搭配餐點,清爽好吃、好喝。
Baan Landai Fine Thai Cuisine 餐廳環境乾净舒適,運用木頭桌椅與木櫃上面的鮮花綠葉、獎杯、泰國神像搭配簡約牆面,營造出多彩的異國風情,連餐具都看起來很高級,讓每道料理更具儀式感,整體氛圍帶有一種低調奢華感。
Baan Landai Fine Thai Cuisine
地址:252/13 Prapokklao Road, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間:11.00 AM – 2.30 PM、5.00 PM – 10.00 PM,星期一休息。需提前預約!
另一家很值得一試的是 Trok Chang Moi Noodles,招牌必點就是這道豬蹄麵。豬蹄經過長時間的燉煮,已經軟爛到入口即化,輕輕一咬,骨肉分離,滿滿的膠原蛋白,湯汁都很入香,豬蹄筋又軟又香,一入口就完全被征服了,真的是大拇指,太好吃啦!
這裡的氛圍和一般高級的餐廳不同,走的是樸實又充滿地道的泰北風情。戶外座位區有太陽傘、自然樹蔭,座位也很多,整體環境悠閒,重點是所有的餐點價格也不貴,很適合朋友或家庭聚餐。
Trok Chang Moi Noodles
地址: 5 Chang Moi Kao Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300, Thailand
營業時間:9.00 AM – 4.30 PM,星期三休息
清邁的美食選擇豐富,從平價美食到精緻泰式料理,每一道都讓人驚艷。這次的美食之旅品嚐了不少經典美味,但清邁還有更多值得嚐試的餐廳和特色料理,下次一定要再來繼續探索更多隱藏版美食。