湧香茶廠奪三冠王 揭致勝關鍵

南投縣湧香茶廠游博森、許聖群在2024日月潭紅茶評鑑，囊括台茶18號（紅玉）、台茶21號（紅韻）及大葉種紅茶特等獎，繼傳奇製茶師莊瑢璞2018奪三冠王後，成為新一代三冠王，在地方傳為佳話，團隊認為茶園管理及對的時間點採茶菁是致勝關鍵。

魚池鄉農會舉行日月潭紅茶評鑑，分為台茶18號、台茶21號、大葉種及山茶共4類茶品，邀農業部茶改場評茶師依茶乾、茶湯、香氣、水色等品評，評鑑活動激發不少後起之秀，湧香茶廠游博森（26歲）、許聖群（30歲）成新一代三冠王，16日將在日月潭紅茶文化季受獎。

游博森表示，他並非茶二代，可能從小陪阿公喝老人茶，長大跟著同儕喝手搖飲，即使大學學企管，卻一心嚮往從事茶葉相關產業，2013年畢業回鄉下一邊賣茶、帶製茶DIY活動，一邊參加茶改場舉行的製茶師課程，2018年取得中級評茶師證照，隔年自立門戶透過電商平台賣日月潭紅茶，因緣際會竟買茶園、設茶廠，成了茶農。

許聖群說，他是茶二代，因為找茶廠代為製茶，認識在茶廠打工的游博森，這屆獲得三冠王，堪稱10年磨一劍；每年他們都會向得獎的茶農及製茶師請益，也曾感慨沒有自己的茶廠，容易錯過製茶的最佳時機，2021年游博森決定買地，一起成立湧香製茶廠。

兩人認為，日月潭紅茶園面臨茶樹老化問題，加上近幾年氣候因素改變，病蟲害多，茶園管理面臨重重挑戰，這次獲得三冠王肯定，有共識要更穩紮穩打，做好茶園管理、紅茶製程等工作。