「溫體牛天花板」疑食物中毒!業者:食材將化驗

號稱是溫體牛天花板的北市餐廳,爆出疑似食物中毒,有情侶檔用餐,不到半天就出現,嘔吐、腸絞痛等情況,但怒轟店家,回應很沒誠意,還要他們換位思考,對此,當事業者強調,食材化驗報告還需要7到10天,都關心客人狀況,也會全額退費、負擔醫療費用。

圖/TVBS
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現切溫體牛主打最新鮮,而且不用到台南在台北也能吃到,有民眾特別從桃園北上吃,卻沒想到用完餐不到半天。

不舒服到只能趴著,3月22日到春大直分店用餐,隔天凌晨女友嘔吐加腸絞痛,臉色慘白,接著凌晨6點自己也有狀況,肉渣湯料全吐出,緊急就醫,更生氣說網路說這家餐廳是溫體牛天花板,但對我來說他是地獄開胃菜。

用餐民眾will:「醫生問我的時候,我就是把我的情況跟醫生講,那醫生就講那應該就是,食物中毒引起的急性腸胃炎,確定就是我在他們家,吃東西吃出問題。」

回想當天吃了白飯跟牛肉,還有飲料等等,2人總共花了4433元,但身體不適事後跟店家反應,卻要他們換位思考,消費者無法接受,怒轟店家死不承認,要化驗什麼,是廚餘?嘔吐物?怒批搞官腔,一直鬼打牆。

用餐民眾will:「他們有跟我說可以給我一些補品還有什麼陪診,那問題是我就是吃你們家的東西那麼慘,那我現在是怎麼樣,還要去吃你們家的東西嗎?」

這間號稱溫體牛天花板餐廳,主打牛肉從台南直送,創辦人是古典音樂家跨足餐飲,低消每人1500元還要再一成服務費,目前台北、竹北都有分店,對此店家回應都要關心、慰問客人,也會將食品送驗,報告出爐大約七至十天,在報告出來前願主動全額退費並負責貴賓看診相關費用。

北市聯醫忠孝院區腸胃科醫師陳昶宇:「(到客人口中)6小時到8小時甚至10小時,在這種長時間室溫的情況下,其實很容易孳生很多細菌。」

台北市衛生局食藥管理科科長林冠蓁:「複查如果仍不符規定,將依違反食安第8條還有第44條,開罰6萬到2億元罰鍰。」

當事店家週一24日公休,衛生局最快周二才有辦法去稽查,才有辦法知道到底是哪一個環節出問題,釐清是食材導致腸胃炎,還是有其他原因。

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